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禮學(xué)是儒學(xué)的核心內(nèi)容之一，禮治社會(huì)是歷代圣賢所希冀、追求的社會(huì)形態(tài)。禮的特點(diǎn)，正如鄒昌林先生所云：“禮在中國(guó)，一乃是一個(gè)獨(dú)特的概念，為其他任何民族所無(wú)。其他民族之禮一般不出禮俗、禮儀、禮貌的范圍。而中國(guó)之禮，則與政治、法律、宗教。思想、哲學(xué)、習(xí)俗、文學(xué)、藝術(shù)，乃至于經(jīng)濟(jì)、軍事，無(wú)不結(jié)為一個(gè)整體，為中國(guó)物質(zhì)文化和精神文化之總名。”而在中國(guó)古代禮學(xué)史上，《大唐開(kāi)元禮》無(wú)疑是最為重要的典籍之－。
《大唐開(kāi)元禮》修成于唐代開(kāi)元盛世，這一時(shí)期也是中國(guó)古代社會(huì)的全盛期?！堕_(kāi)元禮》的纂集是“功成制禮、治政作樂(lè)”傳統(tǒng)的產(chǎn)物。主持、參與編纂此書(shū)者，如張說(shuō)、蕭嵩、王仲丘、徐堅(jiān)、李銳、施敬本等，皆為名相碩儒，天下之選。他們折中唐代《貞觀》、《顯慶》二禮，依吉禮、賓禮、軍禮、嘉禮、兇禮的次序，詳盡而完備地記載了以皇帝為中心的國(guó)家典禮儀制，兼及地方政府的祭儀和官僚家庭的吉兇之儀，其結(jié)構(gòu)之縝密，敘述之精詳，都是前所未有的，堪稱中華禮學(xué)的曠世大典、不祧之宗。故宋代周必大《擬開(kāi)元禮序》曰：“惟開(kāi)元皇帝，勵(lì)精政治，有意太平，故能遴選儒臣，厘正鉅典。惟[徐] 堅(jiān)等辯博通貫，體上之意，故能不泥不肆，克輯成書(shū)。自時(shí)厥后，朝廷有大疑，不必聚諸儒之訟，稽是書(shū)而可定。國(guó)家有盛舉，不必?野外之儀，即是書(shū)而可行。世世守之，毋敢失墜，不其休哉。”其后雖有踵盛增華之作，如中晚唐的《開(kāi)元后禮》、《曲臺(tái)新禮》，北宋的《大常因革禮》、《政和五禮新儀》，直至《大金集禮》、《清集禮》，均系承襲《開(kāi)元禮》而來(lái)，但就規(guī)模和影響而言；則難與《開(kāi)元禮》比肩。此書(shū)不僅是中國(guó)古代禮學(xué)的圭臬，更遠(yuǎn)播東亞、東南亞，對(duì)于整個(gè)漢字文化圈的禮樂(lè)律令制度都產(chǎn)生過(guò)重大影響。池田溫先生指出，渤海、新羅、日本、高麗都曾請(qǐng)求唐朝傳寫(xiě)《開(kāi)元禮》，日本的禮樂(lè)制度更是全面借鑒唐禮而來(lái)。
《大唐開(kāi)元禮》涉及唐代社會(huì)的各個(gè)方面，蘊(yùn)涵著豐富的學(xué)術(shù)內(nèi)容。例如，皇帝郊廟封禪之禮，不僅反映了古人的天人觀念，而且展現(xiàn)出皇帝制度鞏固發(fā)展的進(jìn)程；釋奠先圣先師之禮，昭示著道統(tǒng)與政統(tǒng)的關(guān)系；自百官至庶民的婚喪儀制中有唐人的家族倫理觀念；諸國(guó)朝覲之儀中可見(jiàn)唐朝泱泱大國(guó)的氣度及中外交通的盛況。此外，《開(kāi)元禮》還保存了大量的唐令、唐式，是唐代法制史不可多得的寶貴史料；其中有關(guān)經(jīng)義、禮法的論爭(zhēng)，則是研治中古思想史、經(jīng)學(xué)史的重要素材。正如池田先生所說(shuō)：“從來(lái)中國(guó)哲學(xué)的研究，少有未經(jīng)古典學(xué)者之手的，而禮制的分析研究對(duì)歷史學(xué)、人類學(xué)、文化和思想研究的學(xué)者來(lái)說(shuō)，卻留下了廣闊的領(lǐng)域，此書(shū)給立足于新視野的學(xué)人提供了無(wú)限豐富的寶庫(kù)。”

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