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第一編現(xiàn)代飲料工業(yè)化生產(chǎn)所用原輔材料及其處理
第二編現(xiàn)代飲料工業(yè)生產(chǎn)工藝技術(shù)與設(shè)備選用
第三編現(xiàn)代飲料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法標(biāo)準(zhǔn)與包裝容器標(biāo)準(zhǔn)
第四編現(xiàn)代乳制品工業(yè)生產(chǎn)工藝技術(shù)及設(shè)備選用與質(zhì)量控制
第五編現(xiàn)代食品包裝技術(shù)、包裝材料、包裝容器與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
第六編現(xiàn)代飲料、乳制品生產(chǎn)質(zhì)量控制與安全衛(wèi)生保障國際通用管理體系HACCP的推行實施
第七編相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)政策法規(guī)文件

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