時(shí)間地點(diǎn)：2008年1月12—13日　（上海） 2008年1月19—20日?。ㄉ钲冢?費(fèi)　　用：2000元/2天/人(包括培訓(xùn)、培訓(xùn)教材、兩天午餐、以及上下午茶點(diǎn)等) 學(xué)員對(duì)象：服裝、鞋帽及相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)總監(jiān)、經(jīng)理、廠長(zhǎng)、車間主管、班組長(zhǎng)、生產(chǎn)品質(zhì)進(jìn)度跟單QC、理單員、接單業(yè)務(wù)跟單員、面輔料采購(gòu)跟單員等中高層管理人員。

課程背景：
　　當(dāng)前服裝、鞋帽類企業(yè)生產(chǎn)管理不良現(xiàn)象：
　　1.從班組長(zhǎng)、主管到廠長(zhǎng)對(duì)生產(chǎn)工藝要求從不深入閱讀分析，總是是懂非懂，對(duì)生產(chǎn)進(jìn)度總是口頭說(shuō)說(shuō)，缺乏明細(xì)的具體計(jì)劃，做多少算多少。“盡量抓緊”“差不多”“不可能”“我也沒(méi)有辦法”常常掛在嘴邊作為任務(wù)完不成的理由。
　　2.班組長(zhǎng)品質(zhì)意識(shí)差，麻木追求產(chǎn)量，不開產(chǎn)前分析會(huì)事前準(zhǔn)備加強(qiáng)控制，每次總是等問(wèn)題出現(xiàn)后去補(bǔ)救，每天忙于“救火”工作。工作無(wú)效率，處理問(wèn)題無(wú)結(jié)果，從無(wú)主動(dòng)回報(bào)工作的好習(xí)慣。
　　3.經(jīng)理、廠長(zhǎng)只會(huì)下達(dá)任務(wù)，對(duì)如何正確指導(dǎo)員工實(shí)際操作不做分析研究，現(xiàn)場(chǎng)處理問(wèn)題總是不徹底、不果斷。做到那里想到那里，根本沒(méi)有用正確的方法去做正確的事。
　　4.關(guān)鍵時(shí)刻廠長(zhǎng)、車間主管缺乏主動(dòng)性及現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)籌、組織指揮能力，每次出貨總是忙、亂、差、錯(cuò)。
　　5.品質(zhì)出了問(wèn)題不是先解決為快，而是在辦公室追究對(duì)證、扯皮、責(zé)怪、罵人、逃避和推御責(zé)任。
　　6.部門之間團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)差，總是以自我為中心，不顧大局，從不主動(dòng)與他人溝通協(xié)作，心胸狹窄的甚至給工作設(shè)定阻力。
　　7.大多數(shù)車間主管、組長(zhǎng)通常喜歡講：“我跟他說(shuō)過(guò)了”“真麻煩”“差不多就行了”不負(fù)責(zé)任的話。品質(zhì)第一的意識(shí)十分淺。
　　8.廠長(zhǎng)、主管、組長(zhǎng)缺乏成本核算、數(shù)字、和表格規(guī)范管理的概念，從不做規(guī)范的現(xiàn)場(chǎng)記錄，對(duì)流量從不知如何控制，積壓大量半成品出不了成品，最后一次交后道大量回修。
　　9.部門之間工作不協(xié)調(diào)，崗位職責(zé)不清，每天工作無(wú)計(jì)劃、行動(dòng)無(wú)目標(biāo)、操作工缺乏責(zé)任感。業(yè)務(wù)員、采購(gòu)員、技術(shù)員人與人之、部門之間缺乏溝通和討論，總是勾心斗角、拉幫結(jié)派，消極怠工，影響團(tuán)結(jié)。
　　10.現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)流程管理不規(guī)范，程序混亂無(wú)先后，組長(zhǎng)不會(huì)寫工序、測(cè)工時(shí)，計(jì)件工價(jià)不合理，造成員工情緒化。每到月終發(fā)工資總有員工鬧到辦公室或找老板投訴。
　　11.生產(chǎn)工藝資料編寫格式既不標(biāo)準(zhǔn)化又不規(guī)范發(fā)放，什么資料該發(fā)給誰(shuí)？誰(shuí)審核？轉(zhuǎn)交給誰(shuí)？如何存檔編號(hào)裝訂等等，看上去總是亂糟糟，要尋一份資料更是難上難?？腿蓑?yàn)貨時(shí)甚至連樣衣都會(huì)找不到。
　　12.面輔料采購(gòu)無(wú)具體計(jì)劃，跟進(jìn)不力，該到的沒(méi)到，不該到的先到，嚴(yán)重影響生產(chǎn)部門進(jìn)度和交期。倉(cāng)庫(kù)發(fā)放時(shí)手續(xù)不清，管理制度不建全，經(jīng)常缺件少數(shù)、補(bǔ)數(shù)，甚至發(fā)錯(cuò)輔料造成嚴(yán)重?fù)p失。
　　13.部門主管缺乏嚴(yán)格的組織紀(jì)律性，原則性不強(qiáng)，執(zhí)行力不夠，自身的職業(yè)道德素養(yǎng)和愛崗敬業(yè)的態(tài)度就有問(wèn)題，更談不上去教育下屬。
　　14.員工散漫，經(jīng)常請(qǐng)假，工作效率低下，整天抱怨工資低，人員流動(dòng)頻繁，車間總是到尾期大量交貨到后道，嚴(yán)重返修無(wú)人問(wèn)津，最后通宵也不能按時(shí)交貨，造成客戶投訴、空運(yùn)、扣款。
　　15.外發(fā)跟單員無(wú)序操作，經(jīng)常發(fā)錯(cuò)料，與加工廠扯皮，關(guān)系緊張。質(zhì)量控制更是一頭霧水，常有帶款出貨的事件發(fā)生。
　　16.高層領(lǐng)導(dǎo)缺乏整體規(guī)劃能力和組織教育能力，員工隊(duì)伍整體素質(zhì)教育、技能培訓(xùn)的力度不夠深入，一個(gè)缺乏企業(yè)文化的企業(yè)就等于沒(méi)有靈魂，也就更談不上凝聚力和忠誠(chéng)度。
　　 以上十六個(gè)方面反映了服裝、鞋帽類企業(yè)目前的內(nèi)部管理現(xiàn)狀，要改變就必需很下決心，從提高人的素質(zhì)開始，通過(guò)針對(duì)性的培訓(xùn)來(lái)改變陳舊的思維模式和觀念，不斷接受新的管理理念。

培訓(xùn)收獲：
　　◆提高EXCEL實(shí)際操作能力，提高工作效率；
　　◆掌握如何利用各種函數(shù)建立數(shù)學(xué)模型進(jìn)行高效財(cái)務(wù)分析；
　　◆制作標(biāo)準(zhǔn)表格；數(shù)據(jù)整合；數(shù)據(jù)挖掘與分析
　　◆快捷獲得財(cái)務(wù)分析的模型；
　　◆掌握如何制作令老板滿意的各類圖表。
　　◆在豐富的實(shí)例中學(xué)習(xí)Excel與PPT的各種高級(jí)應(yīng)用并掌握相關(guān)技巧。

課程內(nèi)容：
第一講：服裝、鞋帽精益生產(chǎn)流程規(guī)范管理基礎(chǔ)
精細(xì)化生產(chǎn)的特征和作用是什么？
一、企業(yè)如何優(yōu)化組織架構(gòu)？
二、精細(xì)化管理------從科學(xué)規(guī)范流程開始？
　　1.經(jīng)營(yíng)思路如何正確定位？
　　2. 硬件： 如何根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，科學(xué)配制和擺放設(shè)備，提高效率？
　　3. 軟 件：如何設(shè)計(jì)科學(xué)的生產(chǎn)操作管理流程？[流程表]
三、如何細(xì)化各部門、崗位的操作程序？
　　1. 規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)操作程序的重要作用？
　　2. 各部門操作程序詳解？[演示]
　　3. 規(guī)范管理圖表文檔，便于驗(yàn)廠審核？
第二講：服裝、鞋帽企業(yè)崗位考核及薪酬分配機(jī)制設(shè)定
四、績(jī)效考核如何與崗位職能掛鉤？
　　1. 崗位勝任能力模型的建立？
　　2. 人性化考核制度與崗位職能掛鉤？
　　3. 績(jī)效管理----如何督導(dǎo)和執(zhí)行制度？
五、如何設(shè)定具激勵(lì)功效的計(jì)件薪酬機(jī)制？
　　1. 如何科學(xué)組建搭配班組成員？
　　2. 如何設(shè)計(jì)激勵(lì)型的計(jì)件工資體系，透明、公開競(jìng)爭(zhēng)？
　　3. 如何科學(xué)拆分工序和測(cè)定工價(jià)？
　　4. 如何把握工價(jià)在員工心理上的平衡點(diǎn)？
第三講：服裝、鞋帽企業(yè)如何強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)操作管理技能？
六、資料跟單員、采購(gòu)跟單員與技術(shù)管理如何協(xié)調(diào)配合？
　　1. 資料員、采購(gòu)跟單員與技術(shù)如何協(xié)調(diào)配合提高效率？
　　2. 制板、打樣前如何與客戶有效溝通降低風(fēng)險(xiǎn)成本？
　　3. 紙樣和樣板標(biāo)準(zhǔn)化操作要求？
　　4. 打樣工的作用和功能是什么？如何操作？
　　5. 如何科學(xué)編寫大貨生產(chǎn)工藝單？
　　6. 質(zhì)檢科的職能如何設(shè)定？
七、裁剪、縫制生產(chǎn)車間工序分析---質(zhì)量、產(chǎn)量“一箭雙雕”
　　1.裁床如何做好產(chǎn)前分析及職能分工？
　　2. 裁床如何與車間配合降低損耗，服務(wù)到位？
　　3.縫制如何進(jìn)行IE工序、工時(shí)分析和操作方法分析？
　　4. 產(chǎn)前分析的要點(diǎn)有哪些？
　　5. 操作手勢(shì)規(guī)范的要點(diǎn)？
　　6. 如何運(yùn)用動(dòng)作分析原則倍增工作效率？
　　7. 品質(zhì)監(jiān)控的十一個(gè)重要步聚和方法？
　　8. 組長(zhǎng)、檢驗(yàn)、收發(fā)如何協(xié)調(diào)配合？
　　9. 組長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)的四步驟？
　　10. 生產(chǎn)廠長(zhǎng)、質(zhì)檢跟單、車間主任現(xiàn)場(chǎng)如何督導(dǎo)？
　　11. 如何確定日產(chǎn)指標(biāo)？
　　12. 如何排生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)度表？
　　13. 如何制定個(gè)人目標(biāo)定額減輕出貨壓力？
　　14. 如何控制印、繡花、成衣染色、洗水品質(zhì)？
　　15. 如何快速訓(xùn)練新員工，提升老員工的操作技能？
八、何精心策劃“包裝美容”讓客戶滿意
　　1. 如何做好后整理產(chǎn)前工序分析？
　　2. 如何訓(xùn)練員工規(guī)范操作提高品質(zhì)進(jìn)度？
　　3. 如何統(tǒng)一品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)？
　　4. 如何控制成品、輔料的損耗、確保出運(yùn)數(shù)準(zhǔn)確？
　　5. 緊急出貨主管如何現(xiàn)場(chǎng)指揮？
　　6. 陪同客戶驗(yàn)貨的技巧、策略？
九、外發(fā)加工規(guī)范操作流程及品控技能
　　1. 如何謹(jǐn)慎選擇加工單位？
　　2. 如何與加工單位有效溝通？
　　3. 如何跟進(jìn)外發(fā)面輔料，控制損失？
　　4. 如何有效控制縫制品質(zhì)，及時(shí)解決問(wèn)題？
　　5. 如何跟進(jìn)后整流程，控制品質(zhì)和進(jìn)度，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確？
　　6. 如何做好收尾工作？
十、裝企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)5S管理
　　1. 我們是什么樣的企業(yè)
　　2. 5S是什么
　　3. 實(shí)施5S好處
　　4. 如何推行5S
　　5. 5S推行步驟11法
　　6. 5S推行八大要決
第四講：服裝、鞋帽企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理者管理素質(zhì)提升
十一、如何培養(yǎng)工作責(zé)任感
　　1. 責(zé)任感的定義及表現(xiàn)形式
　　2. 培養(yǎng)批判性思考問(wèn)題，溝通及合作能力
　　3. 學(xué)會(huì)有效分配時(shí)間，堅(jiān)持程序化操作原則
　　4. 快速學(xué)習(xí)新知識(shí)，善于創(chuàng)新和應(yīng)變
　　5. 善于思考總結(jié)，養(yǎng)成記錄生產(chǎn)過(guò)程的習(xí)慣
　　6. 培養(yǎng)換位思考和形象表述的能力
　　7. 把“真麻煩”“不可能”“差不多”從人生的字典中除去
　　8. 以事實(shí)為依據(jù)，不以偏概全
十二、如何做一個(gè)能讓員工信服的主管
　　1.不斷提升自己的技術(shù)指導(dǎo)操作水平，學(xué)習(xí)新知識(shí)
　　2. 培養(yǎng)自信、做情緒和時(shí)間的主人
　　3. 培養(yǎng)語(yǔ)言表達(dá)能力，培訓(xùn)員工共同成長(zhǎng)
　　4. 尊重關(guān)心下屬，敢于承擔(dān)責(zé)任
　　5. 公平、公正、公開處事為人
　　6. 有主見果斷，組織指揮能力強(qiáng)
十三、現(xiàn)場(chǎng)管理過(guò)程中必須具備的幾種能力
　　1. 頭腦風(fēng)暴法---用正確的人和正確的方法做正確的事
　　2. 預(yù)測(cè)能力---預(yù)防操作失誤的雙保險(xiǎn)
　　3. 創(chuàng)造性思維能力，在關(guān)鍵時(shí)刻發(fā)揮一流水平
　　4. 管理者如何---妙用鼓勵(lì)，激發(fā)潛能
　　5. 主動(dòng)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作、快速反應(yīng)、果斷解決問(wèn)題的能力
　　6. 善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決及時(shí)，敢于承擔(dān)責(zé)任的能力
　　7. 緊急出貨時(shí)現(xiàn)場(chǎng)組織指揮、號(hào)召力
　　8.靈活運(yùn)用PDCA流程解決問(wèn)題
十四、你想做一個(gè)成功的管理者嗎？
　　1. 企業(yè)管理者的十項(xiàng)品德
　　2. 企業(yè)管理者的十四項(xiàng)能力

主講專家介紹

沈先生--中國(guó)注冊(cè)會(huì)計(jì)師，高級(jí)顧問(wèn)
　　國(guó)內(nèi)唯一針對(duì)服裝、鞋帽企業(yè)企業(yè)診斷和培訓(xùn)的管理專家。
　　 沈老師是一位從事紡織服裝、鞋帽企業(yè)精益生產(chǎn)管理技能培訓(xùn)、生產(chǎn)線管理人才技能培訓(xùn)（生產(chǎn)經(jīng)理、生產(chǎn)廠長(zhǎng)、車間主管、班組長(zhǎng)、生產(chǎn)品質(zhì)進(jìn)度跟單QC、理單員、接單業(yè)務(wù)跟單員、面輔料采購(gòu)跟單員）、員工崗前培訓(xùn)、紡織服裝、鞋帽企業(yè)流程改造項(xiàng)目咨詢、服裝品牌陳列培訓(xùn)、服裝品牌銷售溝通技巧培訓(xùn)、新廠房規(guī)劃布局設(shè)計(jì)等專業(yè)性很強(qiáng)的管理咨詢師和培訓(xùn)講師，也是目前國(guó)內(nèi)唯一針對(duì)紡織服裝、鞋帽企業(yè)診斷和培訓(xùn)的管理咨詢專家。
　　 沈老師1987年南下深圳，先后任深圳（香港上市公司）達(dá)利集團(tuán)制衣廠QC、生產(chǎn)主管、廠長(zhǎng)職位；香港恒力紡織品制衣集團(tuán)生產(chǎn)廠長(zhǎng)、生產(chǎn)經(jīng)理之職（擔(dān)任廠長(zhǎng)期間親自組織和籌建了達(dá)利公明廠和達(dá)利一分廠、恒力六分廠）；日本伊滕忠株式會(huì)社廣州分公司服裝流程管理設(shè)計(jì)總監(jiān)、現(xiàn)場(chǎng)操作流程督導(dǎo)（負(fù)責(zé)全國(guó)五十多家服裝生產(chǎn)企業(yè)流程管理培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)）；深圳麗晶制衣集團(tuán)生產(chǎn)經(jīng)理、品牌營(yíng)銷策劃總監(jiān)兼內(nèi)訓(xùn)講師；香港僑邦服飾有限公司總經(jīng)理等職。
　　 沈老師擁有豐富的實(shí)戰(zhàn)管理經(jīng)驗(yàn)和堅(jiān)實(shí)的技術(shù)指導(dǎo)功底，培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀的企業(yè)管理人才和銷售精英，目前分布在深圳、廣東、江浙地區(qū)大中型服裝企業(yè)。
　　 沈老師的課程在廣東、江浙地區(qū)的外貿(mào)服裝、品牌服裝、家居用品、鞋帽、箱包、內(nèi)衣、紡織、旅游用品等生產(chǎn)型企業(yè)得到一致認(rèn)同，具有一定的影響力！培訓(xùn)班組長(zhǎng)以上管理人才5000多人次。在廣東、深圳、江浙服裝生產(chǎn)基地主辦公開課程八十多場(chǎng)次。2005年被正式受聘為中國(guó)國(guó)際交流促進(jìn)會(huì)香港分會(huì)理事；香港服裝商會(huì)會(huì)員。香港生產(chǎn)力促進(jìn)局；香港制衣業(yè)訓(xùn)練局生產(chǎn)管理課程高級(jí)講師；香港國(guó)際時(shí)裝學(xué)院客座教授。

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