高孝彤老師

杭州聯(lián)商網(wǎng)知了殼生鮮特約講師

杭州啟領(lǐng)商學(xué)院生鮮首席講師

北大商學(xué)院特約生鮮特約講師

武漢鈞策管理咨詢(xún)公司生鮮首席講師

20年零售行業(yè)生鮮經(jīng)營(yíng)管理背景，歷任好又多、北京華聯(lián)、百佳超市等多家外資大型連鎖超市生鮮采購(gòu)經(jīng)理、營(yíng)采經(jīng)理。2007年開(kāi)始從事職業(yè)咨詢(xún)培訓(xùn)，致力于中國(guó)民族商業(yè)振興與發(fā)展。14年時(shí)間，先后為國(guó)內(nèi)數(shù)百家民營(yíng)商業(yè)連鎖企業(yè)進(jìn)行生鮮板塊整改、開(kāi)店、總部體系搭建、生鮮供應(yīng)鏈改造、技術(shù)人員培訓(xùn)、聯(lián)采聯(lián)盟建立、在線(xiàn)商學(xué)院建立等工作。

具有豐富的生鮮板塊項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)及大型公開(kāi)課授課經(jīng)驗(yàn)，參與了上百家大中型項(xiàng)目的開(kāi)店和改造工作，對(duì)西北、華中、華南、東北等地區(qū)客層消費(fèi)能力、生鮮商品品類(lèi)管理、費(fèi)用收取、談判技巧有深入研究，具備較強(qiáng)市場(chǎng)敏感度。曾帶領(lǐng)數(shù)家企業(yè)走出經(jīng)營(yíng)困境，特別是在生鮮經(jīng)營(yíng)管理非常全面和深入，熟知生鮮各類(lèi)商品產(chǎn)季、產(chǎn)地，對(duì)商品損耗控制、毛利控管、鮮度管理、陳列技巧、加工類(lèi)制品制作技巧方法、市場(chǎng)流通渠道、大中小型生鮮配送中心、中央廚房有很強(qiáng)的實(shí)踐和指導(dǎo)能力，能為各種類(lèi)型的企業(yè)量身定做適合其發(fā)展的架構(gòu)體系、流程制度、戰(zhàn)略規(guī)劃。

服務(wù)企業(yè)：先后為先后為上海百聯(lián)集團(tuán)、杭州世紀(jì)聯(lián)華、鄭州丹尼斯集團(tuán)，東北慶客隆、莆田鳳凰百貨、江蘇歡樂(lè)買(mǎi)、湖北富迪、新疆愛(ài)家、常州信特、江西甘雨亭、湖南家潤(rùn)多、青島利群集團(tuán)、晉城蘭花城等

金牌課程

《如何建立生鮮經(jīng)營(yíng)管理體系》

《生鮮促銷(xiāo)品類(lèi)管理》

《生鮮何實(shí)現(xiàn)集客和盈利雙豐收》

《生鮮經(jīng)營(yíng)盈虧分析和吸客商品管理》

《如何加強(qiáng)和保持生鮮商品競(jìng)爭(zhēng)力》

《生鮮商品損耗管理》

《如何提升生鮮的來(lái)客數(shù)與客單價(jià)》

《小品類(lèi)的大生態(tài)-社區(qū)生鮮的精細(xì)化管理》

《生鮮實(shí)體店的社區(qū)團(tuán)購(gòu)之路》

《社群營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)策略-生鮮篇》