酒店服務禮儀

  音像名稱:酒店服務禮儀

  主講老師:情景劇

  出版公司:中國旅游教育出版社

  市場價格:1280元

  本站特價:790

  包含盤數(shù):10 VCD 手冊一本

  贈送積分:1280 積分

酒店服務禮儀

產(chǎn)品介紹

酒店服務禮儀10盤VCD
本片是中國首部大型酒店服務禮儀情景教學片VCD
本片是以中國旅游飯店業(yè)協(xié)會關于服務禮儀和服務規(guī)范的相關要求和精神為指導,并邀請國際著名酒店管理專家、專業(yè)策劃師等組成強大制作陣容共同完成的。具有權威性和規(guī)范性。
本片從細微出入手,結(jié)合具體案例,系統(tǒng)、全面、生動﹑形象﹑直觀地向您演示酒店各個部門的服務禮儀、服務規(guī)范和服務技能,重點強調(diào)對員工言談舉止、儀表儀容等基本禮儀和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),促使飯店從業(yè)人員養(yǎng)成注重職業(yè)禮儀的好習慣,增強從業(yè)人員的職業(yè)自豪感和自信心。本片從崗位服務禮儀的角度,指導員工如何將服務禮儀運用到服務程序和服務標準中,通過自己的言談舉止,給客人帶來精神上的愉悅和視覺上的美感,使服務工作上升為更高層次的精神享受。本片極具科學性﹑系統(tǒng)性﹑可視性和可操作性.是酒店各個崗位進行業(yè)務操作﹑培訓的必備電視教材.,也是廣大旅游院校進行課堂教學的必備教程之一。
成套購買附贈:中國飯店服務禮儀規(guī)范(手冊一本)
本規(guī)范是對《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》的深化和補充,適用于在中國境內(nèi)開辦的各種類型的飯店,含賓館、酒店、度假村等。

1、基本禮儀規(guī)范(2VCD)
儀表禮儀:面部、頭發(fā)、手部修飾禮儀 服飾禮儀
儀態(tài)禮儀:站坐蹲走姿禮儀 手勢禮儀 注視禮儀 微笑禮儀
見面常用禮儀:介紹禮 握手禮 鞠躬禮 致意禮

2、入住接待服務禮儀規(guī)范(2VCD)
機場代表:接站服務禮儀 乘車服務禮儀
門童、行李員:引導車輛禮儀 客人下車禮儀 進出客房服務禮儀
禮賓員(金鑰匙):遇客禮儀 委托代辦服務禮儀 獻花禮儀
接待員:入住接待禮儀 遞物服務禮儀 收費、結(jié)帳服務禮儀
話務員、商務中心服務員:接聽電話禮儀 打印、復印禮儀
大堂經(jīng)理:呈遞名片禮儀 拜訪客人禮儀 處理緊急情況禮儀

3、客房服務禮儀規(guī)范(1VCD)
客戶中心服務員:滿足客人需求服務禮儀 處理遺留物品禮儀
樓層服務員:客房清潔服務禮儀 重要客人飲品服務禮儀 訪客接待禮儀 租借用品服務禮儀 擦皮鞋、洗衣服務禮儀
貼身管家:免費冷熱飲服務禮儀
公共區(qū)域清潔員:公共區(qū)域衛(wèi)生間清潔服務禮儀 公共區(qū)域清潔服務禮儀 公共區(qū)域清潔設備使用禮儀
客房部主管:探訪生病客人禮儀 維修客房設備對客服務禮儀 客人財物在房間丟失對客禮儀 員工損壞客人物品對客禮儀 客人損壞飯店物品對客禮儀 客人在房內(nèi)醉酒服務禮儀

4、餐飲服務禮儀規(guī)范(2VCD)
領位員:迎送禮儀 安排就餐座位禮儀 遞送菜單服務禮儀
中餐服務員:鋪口布服務禮儀 斟茶服務禮儀 點菜、介紹菜品服務禮儀 上菜、擺菜、分菜服務禮儀 更換煙灰缸、香煙服務禮儀 小毛巾服務禮儀 結(jié)帳服務禮儀
傳菜員:傳菜服務禮儀 送餐員:送餐服務禮儀
西餐服務員:出菜禮儀 菜肴服務禮儀 甜點服務禮儀 撤盤服務禮儀
廚師:廚師明檔制作服務禮儀
宴會服務員:預訂禮儀 預訂員推銷菜品禮儀 自助餐宴會服務禮儀
酒吧服務員:飲料服務禮儀 示酒服務禮儀 咖啡服務禮儀

5、會議服務禮儀規(guī)范(1VCD)
會計場所布置規(guī)范:會場環(huán)境規(guī)范 會場布置規(guī)范 會議擺臺規(guī)范 會議設備使用規(guī)范
會議期間服務禮儀:敬茶、倒水、續(xù)水服務禮儀 茶歇服務禮儀
會議服務禮儀:一般會議服務禮儀 會見服務禮儀 會談服務禮儀 簽字儀式服務禮儀
會議附屬設施服務禮儀:衣帽間服務禮儀 休息區(qū)服務禮儀

6、康樂服務禮儀規(guī)范(1VCD)
康樂部通用服務禮儀:接待服務禮儀 收發(fā)鑰匙服務禮儀 更衣室服務禮儀 飲品服務禮儀
康體項目服務禮儀:游泳、戲水服務禮儀 健身、球類項目服務禮儀
保健項目服務禮儀:桑拿浴、溫泉浴服務禮儀 按摩、美容、美發(fā)服務禮儀
娛樂項目服務禮儀:游藝室、棋牌室服務禮儀 歌廳、卡拉OK服務禮儀

7、商品銷售及營銷服務禮儀規(guī)范 (1VCD)
商品銷售服務禮儀:迎送賓客服務禮儀 接待客人服務禮儀 收銀員服務禮儀 商品部主管服務禮儀
飯店營銷服務禮儀:銷售經(jīng)理拜訪客戶禮儀 銷售經(jīng)理宴請客戶禮儀 銷售經(jīng)理向客戶介紹飯店禮儀 預訂員收發(fā)業(yè)務信函禮儀 公關關系經(jīng)理辦公室迎接客人禮儀 公關關系經(jīng)理引見禮儀 公共關系經(jīng)理接打電話禮儀 公共關系經(jīng)理與客人交談禮儀 攝像師拍照、攝像服務禮儀 外事接待會見禮儀 外事接待宴請禮儀 外事接待送禮品禮儀 ……

 客戶服務發(fā)布人:中國管理資源網(wǎng)

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