打造高效盈利門店與高效執(zhí)行
打造高效盈利門店與高效執(zhí)行詳細(xì)內(nèi)容
打造高效盈利門店與高效執(zhí)行
旺季做銷售、淡季做培訓(xùn)
春節(jié)單店銷售不如往年，春節(jié)后怎么過？為刺激消費(fèi)，大型超市輪番上演低價促銷戰(zhàn)略，由于其采購量大，可以從供應(yīng)商處得到更低的商品進(jìn)價，即使數(shù)千種商品零利潤銷售也可以通過帶動其他商品銷售保證整體利潤，但中小型超市在采購價格上則不占優(yōu)勢，加之在資金實(shí)力、商品種類、硬件設(shè)施等方面也無法與零售巨頭相提并論，“作為生鮮行業(yè)，價格的敏感度高于其他行業(yè)，中小超市面對零售巨頭的低價促銷挑戰(zhàn)，跟進(jìn)不具備條件，不跟進(jìn)就會失去顧客，行業(yè)洗牌是在所難免的”。如何做到淡季不淡、領(lǐng)先區(qū)域競爭對手、使門店繼續(xù)保持較高盈利水平，請參與到我們的課程中來尋找答案！
培訓(xùn)課程介紹：
1、商品管理核心：
如何提升必有必保商品的銷售？
如何必有必保商品的管理與操作？
如何有效控制缺貨？
案例分析：中小連鎖超市面對大賣場競爭如何調(diào)整商品的結(jié)構(gòu)？
2、商品分析核心：
必有必保商品的數(shù)據(jù)分析？
案例分析：某小分類必有必保商品的數(shù)據(jù)分析，？
門店的各種報表的數(shù)據(jù)分析？
采購部的數(shù)據(jù)分析報表：商品貢獻(xiàn)率分析、價格帶分析、品項(xiàng)角色分析、銷售占比分析，結(jié)合某超市案例分析？
3、有效合理的門店商品配置的建立：
如何更合理使用門店的貨架空間，實(shí)行數(shù)據(jù)管理貨架的配置思路，依據(jù)門店相關(guān)數(shù)據(jù) ？
如何通過一套科學(xué)的公式計算出門店商品品類配置表和品種配置表？
新開門店如何計算商品的品項(xiàng)、品種配置表 ？
舊門店如何對現(xiàn)有商品品種確定？
如何確定細(xì)分類商品配置表數(shù)據(jù)提取依據(jù)？
細(xì)分類商品配置表的日常維護(hù)
門店依據(jù)科學(xué)的商品配置表對商品進(jìn)行調(diào)整
如何正確有效制訂門店商品陳列棚割圖 ？
四、價格策略
價格組合中的注意事項(xiàng)，30/20/50商品的價格組合策略
門店如何通過調(diào)整價格提升低毛利率
案例分析：數(shù)據(jù)分析各個小分類價格調(diào)整
門店生鮮商品的價格策略如何有效的制訂？
五、商品陳列核心：
商品陳列技巧：如何提升銷售的商品陳列
高效的商品陳列技巧和原則
商品陳列的15種有效方法
如何面對競爭店的陳列？
如何針對節(jié)假日和淡季進(jìn)行突出陳列，
依據(jù)商品配置表，制訂賣場商品陳列棚割圖
各個小分類商品陳列的細(xì)則及說明（配合圖片講解）
六、有效的商品促銷：
如何講促銷活動精準(zhǔn)達(dá)到（提高客單價？增加客流量？擴(kuò)大企業(yè)知名度？培養(yǎng)顧客忠誠度？）的目的
促銷活動數(shù)字化指標(biāo)的確立（營業(yè)額、客流量、客單價、毛利額等）
促銷活動對整體經(jīng)營效益的拉動.提高客單價的促銷活動 .增加客流量的促銷活動
培養(yǎng)顧客忠誠度的促銷活動 .如何應(yīng)對競爭對手的促銷活動.全年促銷計劃的有效制定，
節(jié)日促銷活動的策劃, 促銷效果的量化分析
張艷婷老師介紹：超市管理專家
法國普瓦提挨大學(xué)工商管理學(xué)院碩士，主修零售分銷學(xué)，接受過法國著名零售業(yè)專家Mr.LHERMIE, Mr.FADY的培訓(xùn)，法國家樂福集團(tuán)工作多年, 國際著名電器零售商法國藍(lán)格賽集團(tuán)專職培訓(xùn)師，清華大學(xué)MBA特聘講師，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會專家委員會成員、遼寧連鎖協(xié)會，黑龍江連鎖協(xié)會，湖南連鎖協(xié)會及超市周刊等多家協(xié)會特聘培訓(xùn)師！
培訓(xùn)對象
總經(jīng)理+營運(yùn)經(jīng)理+采購經(jīng)理+店長+儲備干部+信息經(jīng)理+數(shù)據(jù)分析員
短期系列2天 地點(diǎn) 中國-北京 2009年2.月21～2.月22日
費(fèi)用：2980元/人
推薦課程
從技術(shù)走向管理——研發(fā)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力 （Giles朱）【參加對象】企業(yè)CEO/總經(jīng)理、研發(fā)總經(jīng)理/副總、公司總工/技術(shù)總監(jiān)、研發(fā)項(xiàng)目經(jīng)理/產(chǎn)品經(jīng)理、中試部經(jīng)理、研發(fā)質(zhì)量部經(jīng)理、PMO（項(xiàng)目管理辦公室）主任、走上管理崗位的技術(shù)人員【培訓(xùn)課時】12小時【學(xué)習(xí)費(fèi)用】單獨(dú)報名3980元/人，優(yōu)惠活動6600元2人，不再折扣。（含教材、茶點(diǎn)、證書，含午餐）■課程...
講師：Giles朱詳情
中層管理者職業(yè)技能提升訓(xùn)練 2024-12-23
中層管理者職業(yè)技能提升訓(xùn)練（2天）【時間/地點(diǎn)】 2024年01月22日 - 2024年01月23日 北京 2024年02月22日 - 2024年02月23日 北京2024年03月25日 - 2024年03月26日 北京 2024年04月25日 - 2024年04月26日 北京 2024年05月27日 - 2024年05月28日 北京2024年06月24日 ...
講師：張老師 Robert詳情
倉儲管理實(shí)務(wù) 2024-12-23
倉儲管理實(shí)務(wù)（2天）【時間/地點(diǎn)】2024年01月20日 - 2024年01月21日 北京2024年01月22日 - 2024年01月23日 上海 2024年02月24日 - 2024年02月25日 北京 2024年02月26日 - 2024年02月27日 上海 2024年03月16日 - 2024年03月17日 北京 2024年03月18日 - 2024年...
講師：喬先生（Ivan）王老師 Rice詳情
工業(yè)品營銷實(shí)務(wù) 2024-12-23
工業(yè)品營銷實(shí)務(wù)（2天）【時間/地點(diǎn)】1月2月3月4月5月6月12-13上海27-28上海30-31上海27-28上海29-30上海29-30上海7月8月9月10月11月12月29-30上海29-30上海26-27上海28-29上海28-29上海23-24上?！九嘤?xùn)費(fèi)用】 3980元/人（包括會費(fèi)，講義，證書）【課程收益】當(dāng)今中國工業(yè)品市場，產(chǎn)品同質(zhì)化、關(guān)系隱...
講師：張老師Richard 王老師 Rice詳情
公共關(guān)系與危機(jī)管理 2024-12-23
公共關(guān)系與危機(jī)管理（2天）【時間/地點(diǎn)】2024年01月22日 - 2024年01月23日 上海2024年01月29日 - 2024年01月30日 北京 2024年02月22日 - 2024年02月23日 上海 2024年02月28日 - 2024年02月29日 北京 2024年03月21日 - 2024年03月22日 北京 2024年03月29日 - 20...
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薪酬福利體系構(gòu)建技巧 2024-12-23
薪酬福利體系構(gòu)建技巧（2天）【時間/地點(diǎn)】 2024年01月22日 - 2024年01月23日 北京2024年02月22日 - 2024年02月23日 北京2024年03月25日 - 2024年03月26日 北京 2024年04月25日 - 2024年04月26日 北京 2024年05月27日 - 2024年05月28日 北京 2024年06月24日 - 2...
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研發(fā)項(xiàng)目管理——實(shí)戰(zhàn)技能、方法、工具和模板 2024-12-23
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人才管理與繼任者計劃 2024-12-23
人才管理與繼任者計劃（2天）【時間/地點(diǎn)】2024年01月22日 - 2024年01月23日 北京 2024年02月26日 - 2024年02月27日 北京2024年03月28日 - 2024年03月29日 北京2024年04月29日 - 2024年04月30日 北京2024年05月30日 - 2024年05月31日 北京2024年06月27日 - 2024...
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非人力資源經(jīng)理的人力資源管理 2024-12-23
非人力資源經(jīng)理的人力資源管理（2天）【時間/地點(diǎn)】2024年01月22日 - 2024年01月23日 北京 2024年02月22日 - 2024年02月23日 北京2024年03月28日 - 2024年03月29日 北京2024年04月29日 - 2024年04月30日 北京 2024年05月30日 - 2024年05月31日 北京2024年06月27日 -...
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