楊岳老師簡(jiǎn)介
楊岳老師(北京)
★ 茶藝技師
★ 西南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)(農(nóng)學(xué)學(xué)士)
★ 商業(yè)服務(wù)業(yè)專(zhuān)家委員會(huì)茶藝競(jìng)賽裁判員
★ 現(xiàn)任北京吉利學(xué)院專(zhuān)職教師
★ 北京吉利學(xué)院2014年度“優(yōu)秀教師”,2015年度“最受尊敬教師”
★ 曾北京市宣武區(qū)百貨經(jīng)營(yíng)公司,干事,負(fù)責(zé)下屬茶藝館工作,以及其茶葉、茶具等產(chǎn)品的檢驗(yàn)、銷(xiāo)售及員工培訓(xùn)
曾發(fā)表《茶藝》課教學(xué)合同,參與編寫(xiě)中國(guó)茶業(yè)流通協(xié)會(huì)的《2015中國(guó)青少年茶文化教育發(fā)展現(xiàn)狀報(bào)告》。
致力于面向非茶專(zhuān)業(yè)的學(xué)生推廣茶文化,倡導(dǎo)廣大青年學(xué)子“做一個(gè)會(huì)喝茶的中國(guó)人”,自2011年起面向全校開(kāi)設(shè)《茶藝》公選課,并首批入選北京吉利學(xué)院“校級(jí)通識(shí)教育選修課”。
授課風(fēng)格生動(dòng)幽默,深受學(xué)生喜愛(ài),至今5年時(shí)間累計(jì)選課學(xué)生超過(guò)800名。很多學(xué)生在選修《茶藝》后不僅自己形成喝茶習(xí)慣,而且回家為父母泡茶,并影響身邊小伙伴們一起喝茶。
此外,也組織學(xué)生開(kāi)展過(guò)品茶活動(dòng),在校內(nèi)文藝活動(dòng)中進(jìn)行茶藝表演,以及參加茶藝比賽。
《商務(wù)實(shí)用茶藝》,建議1-2天,適用于企業(yè)培訓(xùn)銷(xiāo)售或行政部門(mén)人員,學(xué)習(xí)商務(wù)交際情境的實(shí)用茶藝,包括茶文化禮儀,以及全面的茶藝技能,包括茶葉分類(lèi)、識(shí)別、沖泡、品茶等。建議實(shí)操形式,學(xué)員30人以內(nèi)。
《飲茶與健康》,0.5-1天,適用于企業(yè)文化建設(shè),豐富員工精神生活,學(xué)習(xí)茶藝禮儀與核心茶藝技能。建議學(xué)員30人以內(nèi),如學(xué)員30人以上,講授+實(shí)操。
《茶藝與茶道》,建議0.5天,適用于企業(yè)增強(qiáng)員工的人文素養(yǎng),講授中國(guó)茶文化歷史,以及中日茶道比較等,關(guān)鍵環(huán)節(jié)講師可以演示茶藝。學(xué)員是否實(shí)操,根據(jù)企業(yè)需求以及人數(shù)而定。
工作務(wù)實(shí)。課程設(shè)計(jì)理性與藝術(shù)相結(jié)合,思路清晰。授課風(fēng)格幽默,擅長(zhǎng)調(diào)動(dòng)學(xué)員,培訓(xùn)氣氛活躍。受訓(xùn)客戶企業(yè)對(duì)其有良好的滿意度。