孫紅偉老師的內訓課程
《餐飲服務流程管理》|【培訓課時】 |1天/6課時 | |【培訓師】 |孫老師 ||【培訓對象】 |餐飲企業(yè)一線管理人員 ||【培訓特點】 |融顧問式、教練式于一體;“講授+方法+工具+實務”結合: || |案例剖析+角色扮演+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂視頻+故事游戲+室|| |內拓展
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《餐飲高效廚政管理實務》|【培訓課時】 |1天/6課時 | |【培訓師】 |孫紅偉老師 ||【培訓對象】 |餐飲企業(yè)廚師團隊管理人員 ||【培訓特點】 |融顧問式、教練式于一體;“講授+方法+工具+實務”結合: || |案例剖析+角色扮演+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂視頻+故事游戲+室|| |內拓展
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《餐飲員工團隊效率提升管理》|【特訓課時】 |1天/6課時 | |【培訓師】 |孫老師 ||【特訓對象】 |餐飲中、高層管理人員 ||【課程優(yōu)勢】 |系統(tǒng)專業(yè):十一年餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗總結與積累,非行業(yè)外“空降兵”。 || |品質高端:九年總裁班培訓經(jīng)驗,課程內容前沿高端,非普通培訓層次 || |。
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《餐飲管家式銷售技巧》|【培訓課時】 |1天/6課時 | |【培訓師】 |孫老師 ||【培訓對象】 |餐飲企業(yè)銷售人員 ||【培訓特點】 |融顧問式、教練式于一體;“講授+方法+工具+實務”結合: || |案例剖析+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂視頻+故事游戲 ||【課程優(yōu)勢】 |系統(tǒng)專業(yè):十一年餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗總結
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《餐飲管家式銷售技巧》|【培訓課時】 |2天/12課時 | |【培訓師】 |孫老師 ||【培訓對象】 |餐飲企業(yè)銷售人員,點菜師 ||【培訓特點】 |融顧問式、教練式于一體;“講授+方法+工具+實務”結合: || |案例剖析+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂視頻+故事游戲 ||【課程優(yōu)勢】 |系統(tǒng)專業(yè):十一年餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗總結與積累,