8月8日晚，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華稱，衛(wèi)生部已注意到“奶粉致嬰兒性早熟”事件，并已進行關(guān)注。

8月8日晚，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華稱，衛(wèi)生部已注意到“奶粉致嬰兒性早熟”事件，并已進行關(guān)注。

長期關(guān)注食品安全問題的政協(xié)委員馮平認為，在奶粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)添加激素的可能性不大。此觀點得到了中國奶業(yè)協(xié)會理事王丁棉的認同：“奶企業(yè)在產(chǎn)品中添加激素，對企業(yè)是一點商業(yè)價值都沒有。”

王丁棉分析說，在對奶牛安胎時，可能使用到激素，另外在奶牛繁殖上，比如奶牛的配種環(huán)節(jié)也可能使用到激素。養(yǎng)殖是不主張使用激素的。有的國家甚至是禁止的，但即使是進口的原料，也可能有些養(yǎng)殖者違反這樣的規(guī)定。他認為，對激素的檢測、監(jiān)控是國內(nèi)奶粉業(yè)的一個盲區(qū)。“激素出現(xiàn)，主要問題在于奶源供應(yīng)，但生產(chǎn)商和監(jiān)管部門也負有不可推卸的責(zé)任。”

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授侯彩云介紹，按照現(xiàn)在的奶粉國家標準，激素這一項是沒有納入檢測范圍的，這應(yīng)該是屬于藥物類的檢測。“國家標準對奶粉主要是做一些常規(guī)指標的檢測，檢測其奶粉里應(yīng)該含有的物質(zhì)，而激素并不屬于這些項目。因此國家質(zhì)檢機構(gòu)無法對奶粉進行激素檢測。”侯彩云認為，激素是藥物類，可以由藥監(jiān)部門來進行一些檢測。

各方反應(yīng)

市 場

奶業(yè)恢復(fù)路再遇阻

圣元奶粉的“激素門”為國產(chǎn)奶粉的復(fù)蘇再度蒙上陰影，東方艾格農(nóng)業(yè)分析師陳連芳認為，一旦權(quán)威部門的檢測報告認定圣元奶粉確實存在激素，國產(chǎn)奶粉的聲譽定將受到集體影響，甚至重現(xiàn)三聚氰胺事件后市場份額急劇下降的情景。

配方奶粉中有激素是從未有過的事情，其真實性還需權(quán)威部門認證，一旦坐實了家長的質(zhì)疑，那么消費者對國產(chǎn)奶粉恐怕會更加不信任。 “在三聚氰胺事件前，國產(chǎn)奶粉在一級市場的占有率是45%，外資奶粉是55%。而在事件發(fā)生后的2個月內(nèi)，國產(chǎn)奶粉的占有率急劇下降到了不足30%，其后的8個月緩慢回升，但至今仍未恢復(fù)到之前的水平。 ”陳連芳表示，盡管“激素門”影響面不及三聚氰胺，但其負面效應(yīng)仍然很大。

業(yè) 內(nèi)

廠家應(yīng)檢驗?zāi)淘?

資深乳業(yè)專家王丁棉表示，激素是不允許添加到奶粉中的，這已有明文規(guī)定。雖然激素是能用儀器檢測出來，但現(xiàn)時還不是必檢項目，他懷疑如果牛奶遭激素污染，問題可能出在養(yǎng)殖環(huán)境，廠家應(yīng)對奶源進行檢驗。

隨著科學(xué)的發(fā)展，“激素奶”并非業(yè)內(nèi)新鮮事。例如1994年美國食品藥品管理局就批準使用人工激素rBGH（中國不允許使用），可使奶牛增產(chǎn)15%—20%，此外飼料中也可能會混入部分催產(chǎn)激素。

檢測人士

激素非必檢項目

雖然激素可能被乳業(yè)上游啟用，但是廣州一名熟悉食品檢測的人士昨日表示，激素非標準中規(guī)定的必檢項目。

不過在《食品安全法》實施后，規(guī)定對風(fēng)險因素也要風(fēng)險監(jiān)測，即根據(jù)行業(yè)情況和群眾關(guān)心的熱點問題來進行監(jiān)測，這一工作在全國來說是由衛(wèi)生部門牽頭進行。“現(xiàn)在出現(xiàn)連串早熟事件，相關(guān)部門還應(yīng)組織專家開展調(diào)查。”

專 家

早熟有多種原因

“這么小的孩子出現(xiàn)早熟，并不多見。”中山大學(xué)毒理學(xué)教授、廣東省疾病預(yù)防控制中心副主任楊杏芬表示，從個案看，內(nèi)分泌干擾物環(huán)境中就存在不少，到底是來自食物還是環(huán)境需再分析。

但她強調(diào)，“偶然報告一例嬰兒早熟是不幸事件，但是這種罕見情況出現(xiàn)區(qū)域性增加就要引起高度關(guān)注，流行病學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)專家應(yīng)該介入。”她建議市民如果懷疑孩子出現(xiàn)類似情況，先盡早到兒科問診，對高度懷疑的食物如水、飲料、奶粉等暫停使用或更換其他品牌，再進一步治療。

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