茶葉品牌也需提防“瘦肉精”

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系列專題:
中國茶葉品牌

因央視曝光而卷入瘦肉精事件漩渦的雙匯最近一直是媒體和民眾關注的熱點,但拋開豬肉問題不談,作為茶葉企業(yè)或地方政府,我們從茶葉的角度應該注意什么,或者說,我們能夠從瘦肉精事件得到哪些啟示呢?

我們知道,安吉白茶領導品牌世外茗源引發(fā)白茶娶妃后,安吉白茶、各種綠茶乃至中國茶葉都得到了越來越多的人重視,越來越多的人知道了茶葉的健康屬性。但是,與之相反的是,茶葉的問題也是層出不窮。這些問題,也需要我們重視并預防。

不少心地不良的商人,為了賺錢,什么事情都能夠做出來。例如,根據《金陵晚報》的報道:色素茶葉的報道層出不窮,也讓大家對新茶市場再生疑竇:究竟這個市場有多深?3月23日,本報記者了解到,南京早在2001年就有人向公眾介紹色素茶葉的情況。

“2001年我就向大家介紹過怎樣識別色素茶葉。那個時候,南京很多小飯店用的是色素茶葉”,盛先生如今40出頭,說起當年的一幕,仍然滔滔不絕。當年,南京茶葉市場上一年有逾10萬斤的色素茶葉。自從媒體曝光后,市場縮小了許多。

《金陵晚報》還做了進一步報道:怎樣判斷自己喝的茶葉有沒有被色素浸泡過?盛先生說,可以在泡茶后,將一張紙巾在茶杯里面蘸一下,然后平攤在桌子上。如果是色素茶
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