白酒企業(yè)可持續(xù)性跨越式發(fā)展路線圖

 作者:鄭新濤楊玉峰    387

當時,產(chǎn)品還處在一個供求相對平衡的時期。只要具有一定的知名度,就能夠較快形成動銷。而制造知名度,在當時廣告無疑是最佳手段。當時的廣告形式比較單一,并且,廣告量不多,傳播效果自然就比較好。當時的秦池飛躍性發(fā)展就是典型代表。

秦池1996年成為CCTV標王,為秦池帶來了巨大的影響和聲譽。秦池在一夜之間,由無名小輩搖身一變成為公眾明星。產(chǎn)品知名度,企業(yè)知名度大大提高,使秦池在白酒如林的中國市場成為階段性名牌。在有利條件下,秦池的價格,物流資金等有了更大的回旋空間,單產(chǎn)利潤也提高了,秦池迅速形成了全國市場的宏大格局。

1996年CCTV標王給秦池帶來的是一系列競爭上的優(yōu)勢:品牌優(yōu)勢、形象優(yōu)勢、市場網(wǎng)絡優(yōu)勢、價格優(yōu)勢、利潤率優(yōu)勢。這一年秦池銷售額比1995年增長500%以上,利稅增長600%。秦池完成了從一個地方酒廠到一個全國知名企業(yè)的大轉(zhuǎn)變。

1996年,秦池之所以取得了決定性的成功。因為王卓勝和當時的秦池人能夠站在產(chǎn)業(yè)的高度洞察到市場先機,準確把握住當時的行業(yè)特點。而1997年秦池的失敗,就在于王卓勝和他的團隊沒能夠及時完成相關(guān)的系統(tǒng)升級,在危機到來之時卻沒能夠及時正確的應對。從另一方面也證明,單純的廣告制勝已經(jīng)在走向沒落。

第二階段(1998—2002):第二次升級,整合終端組合制勝

1998年,白酒年產(chǎn)量達到一個頂峰。隨著消費者對白酒越來越深入的認知,白酒市場進入整合終端組合制勝時期。這一時期,是否對酒店、商超等終端渠道具有掌控力成為衡量一個企業(yè)能否成功的標準。

2001年的“白酒調(diào)稅”,初衷是“扶優(yōu)限劣、扶大限小”,凈化白酒產(chǎn)業(yè)和市場,卻由于稅收管理不到位,大大增加了規(guī)范企業(yè)的經(jīng)營成本。在此基礎上,白酒企業(yè)紛紛提價,引爆了高檔白酒市場的激烈競爭。

2002年,隨著調(diào)稅影響的深入,白酒企業(yè)意識到低檔產(chǎn)品無利潤,中檔產(chǎn)品利潤難以應付終端費用,眾多大型企業(yè)逼上梁山,不惜一切代價沖向高檔市場。

而中高端白酒市場競爭的加劇,迫使許多企業(yè)劍走偏鋒,高價買斷酒店、商超等終端渠道。終端渠道競爭日趨惡化,水井坊、國窖1573的露頭更加激勵小酒廠對高檔酒的開發(fā)。

這種不良循環(huán),必然導致整合終端組合制勝由正面的積極效果轉(zhuǎn)向負面效應,成為白酒市場前進的障礙。

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