賣場兩頭要,怎么辦?

 作者:黃靜    112


黃靜/賣場研究者

案例:

供應(yīng)商A與賣場總部簽下了 “地堆”。供應(yīng)商B則與賣場分店簽下了促銷位。由于B是與門店直接簽署的促銷協(xié)議,所以賣場將B的促銷位安排在A公司的地堆旁。活動期間,B總是設(shè)法通過增加促銷道具來壓縮A的“地堆”,門店對此也持縱容的態(tài)度。供應(yīng)商A屢次就此事向采購提出質(zhì)疑,卻也只能在當(dāng)時(shí)得到緩解,第二天又恢復(fù)原樣。這就讓企業(yè)犯了難,到底該跟誰簽協(xié)議比較靠譜呢,怎么兩頭都在伸手呢,怎么做才能花合理的費(fèi)用,又做好事情?

采購部和門店紛紛伸手找供應(yīng)商要費(fèi)用,且內(nèi)部費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)也不統(tǒng)一——往往門店的話在采購部不算數(shù);而采購部做出的決定,門店又總找借口不執(zhí)行或者削弱執(zhí)行??傊?,雙方都不買對方的賬——兩套標(biāo)準(zhǔn)、兩套做法,搞得供應(yīng)商進(jìn)退兩難。

原因何在

      就供應(yīng)商被賣場多頭要這件事本身來說,會有二種情況:其一,是賣場故意所為;其二,是不得已而為之。下面,我們就這幾種情況做具體分析:

      賣場故意所為

這也分為不同情況:一是賣場允許或默許總部和門店雙伸手,這樣可以多扒供應(yīng)商“一層皮”,讓賣場獲取更大的利益。從某種意義上講,這也是賣場利用機(jī)構(gòu)設(shè)置來加大對供應(yīng)商盤剝的一種手段,東邊不亮西方亮,多條線開口,總能多要一些;

二是出于管理的目的,通過采購部、門店二條線的交叉管理來讓二者相互監(jiān)督和牽制,以防其中一方權(quán)利過大,產(chǎn)生問題,從某個(gè)層面來說,內(nèi)部監(jiān)督比外部監(jiān)督來得更有效,畢竟在經(jīng)營指標(biāo)和利益面前,采購和門店誰都不肯讓步的。

賣場情非得已

也就是說,雙重收費(fèi)并非賣場故意而為,而是其中單方面出現(xiàn)階段性目標(biāo)壓力過大才這么做的。采購和門店的經(jīng)營指標(biāo)是分別考核各有側(cè)重的,但是,這些考核指標(biāo)都是要借助供應(yīng)商才能完成的,不找供應(yīng)商找誰呢?于是,采購門店各自為了完成自己的目標(biāo)而向供應(yīng)商“伸手”。在采購那里交了海報(bào)費(fèi),門店要你做店促;在合同里交了年節(jié)費(fèi),回頭門店要你補(bǔ)損耗……,并且會利用手中的權(quán)利來給你施壓,因?yàn)樗话褖毫D(zhuǎn)給你,他轉(zhuǎn)給誰呢?

 門店和采購的個(gè)人恩怨

采購和門店人員存在個(gè)人恩怨,互相不爽,互相不買賬,甚至是故意要給對方好看,供應(yīng)商就成為了替罪羊,出氣筒,這就是“城門失火,殃及池魚”,由供應(yīng)商來當(dāng)夾心餅干了。  

分步驟 逐次擊破      

        賣場門店和采購各執(zhí)一詞,供應(yīng)商該從哪里撕開口子?

 了解賣場內(nèi)部管理:要仔細(xì)觀察考證,看這家賣場管理是否比較正規(guī),是否采購/門店權(quán)利清晰劃分,還是根本就是混亂的,規(guī)范的賣場你需要更多了解其內(nèi)部的要求, 比如:采購和門店各自的權(quán)利劃分是怎么樣的;各自的考核指標(biāo)是什么;訂單、送貨、結(jié)款等具體的業(yè)務(wù)對接流程中涉及到那些人和要求;賣場對廠家有沒有書面化的管理制度等等,匹配它的制度去做事,如果是不規(guī)范的賣場,那就要采用其他更靈活的做法了。總之,能用規(guī)范的做事方法解決,那大家就用專業(yè)技術(shù)來對接,到底是系統(tǒng)對系統(tǒng),還是人對人,哪種效果好,就用那一種,方法沒有對錯(cuò),只有適合不適合。

做好“預(yù)算”分配:最好的應(yīng)對辦法莫過于“未雨綢繆”。也就是說,將給賣場的“預(yù)算”分開——分別給采購總部和門店各留出相應(yīng)的“資源”。畢竟,他們有分屬自己不同的指標(biāo),作為供應(yīng)商,你不能顧此失彼,而應(yīng)懂得利益平衡,不要把雞蛋放在一個(gè)籃子里。一般情況下,廠家會把大部分的費(fèi)用投入到采購那邊,比如:進(jìn)場費(fèi)、條碼費(fèi)、年節(jié)費(fèi)、返傭、促銷費(fèi)等等,但是門店其實(shí)也要承擔(dān)考核指標(biāo)的,比如:損耗、燈箱、圍繞銷售產(chǎn)生的臨時(shí)促銷、特別陳列等,這些要是完不成,門店人員要被處分的,而門店的這些問題不借助廠家解決不了,如果廠家把錢都預(yù)留給采購了,門店伸手了,你要幫助嗎?不答應(yīng)的話是不是直接就得罪了人呢?

注意人際關(guān)系的平衡:不要過于顯露你和某人的關(guān)系很好,因?yàn)槟阌肋h(yuǎn)不確定賣場里面誰和誰關(guān)系怎么樣,最安全的做法,就是對誰都客客氣氣,跟誰關(guān)系都處好,做事要有立場,做人就不要隨便有立場,記住,你只是在做生意,不要陷入別人的恩怨,看戲就好。

確立自己的定位: 賣場需要自己的樣板供應(yīng)商,需要沖業(yè)績的供應(yīng)商,這些是他完成指標(biāo)的基本保障,基本不會對這些供應(yīng)商亂開口,所以,你要力求讓自己成為這樣定位的供應(yīng)商,你太重要了,你不是好欺負(fù)的,他就不會找你,就會更多的去找可以欺負(fù)的人了。賣場里每個(gè)月都會抓出供應(yīng)商的銷售排名,面對業(yè)績和費(fèi)用的指標(biāo)平衡,采購就是根據(jù)廠家的銷售實(shí)力來做權(quán)衡的,你有業(yè)績了,才能對無理的費(fèi)用說“不”!

簽署好活動協(xié)議:供應(yīng)商與賣場簽署的任何一項(xiàng)協(xié)議,都要注意對自身利益的保護(hù)。也就是說,協(xié)議中一定要涉及一些保護(hù)自己利益的條款。比如:價(jià)格約定,就能讓自己的價(jià)格體系得到約束,破盤的可能性要低很多;比如:結(jié)款約定,特殊的商品資源要談到特殊的短帳期,賣場到期就要跟你結(jié)款,以免貨款被拖款到猴年馬月~~~~~~~當(dāng)然,不扯皮最好,即便將來要扯皮,也要留有依據(jù)??傊?,凡事要做最好的準(zhǔn)備最壞的打算。

供應(yīng)商的機(jī)遇

       賣場多處開口子,對供應(yīng)商而言,也不全是壞消息,聰明的供應(yīng)商自然會把困境當(dāng)成自身成長的機(jī)會。

首先,表面上看多頭維護(hù),成本會增加,其實(shí),控制的好,控制的根本就是看是走采購這條線還是門店這條線,賣場不同,情況也不一樣,怎么有利怎么辦!還會降低成本,因?yàn)椴灰谝豢脴渖系跛溃瑳]有了壟斷,供應(yīng)商反而可以根據(jù)情況選擇議價(jià)。

其次,操作難度增加,接觸的口子多了,復(fù)雜了,那也意味著可以得到更多的鍛煉和學(xué)習(xí),可以拿你學(xué)習(xí)到的的陳列方法、促銷方法、商品管理方法去教那些不夠?qū)I(yè)的采購、門店人員,人家會把你當(dāng)專家看,你的意見都是專業(yè)意見,按你的方法做一定能有業(yè)績能賺錢,那就聽你的了,你把他要操的心都替你操完了嘛,他省時(shí)省力又省心,有銷售有毛利又有利益,何樂不為呢?

再來,對業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)素質(zhì)和能力提出了更高的要求,不在最艱苦的地方鍛煉,供應(yīng)商的人員怎么能得到成長呢?

 

 

 


黃靜
黃靜 黃靜,管理資源網(wǎng)專欄人物,十余年的專業(yè)采購工作經(jīng)歷,從國有大型零售企業(yè)到外資大賣場,先后擔(dān)任采購課長、采購經(jīng)理、采購總監(jiān)、培訓(xùn)總監(jiān)等職務(wù),在現(xiàn)代零售行業(yè)擁有較為完整的從業(yè)經(jīng)歷。在零供關(guān)系方面有深入的研究,尤其對供應(yīng)商關(guān)心的采購問題、談判問題、費(fèi)用問題、合同問題、各類沖突解決問題有較系統(tǒng)的研究。
 賣場研究者

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