酷兒與鮮橙多:誰(shuí)領(lǐng)浪尖?

 作者:黃江偉    106

最近四歲多的兒子經(jīng)常向我要“酷兒”喝,我很是驚奇的是他不僅態(tài)度堅(jiān)決,而且在超市中他可以直奔目的地。他以前也在超市要過(guò)這,要過(guò)那,但像現(xiàn)在如此堅(jiān)決的指牌購(gòu)買的確不多。于是我也要“研究”一下這個(gè)“酷兒”的魅力究竟何在?
  關(guān)注果汁飲料市場(chǎng)其實(shí)已有一段時(shí)間了,2001年3月,當(dāng)統(tǒng)一推出PET(塑料瓶)包裝的鮮橙多時(shí),恐怕連他們自己也卻沒(méi)有想到會(huì)給國(guó)內(nèi)果汁業(yè)帶來(lái)怎么樣的變化。短短一年多的時(shí)間,果汁飲料市場(chǎng)已經(jīng)“戰(zhàn)火烽飛”了??祹煾档拿咳誄,娃哈哈的鮮橙汁,不久前樂(lè)百氏、健力寶在此領(lǐng)域也有所動(dòng)作,每個(gè)地區(qū)也有一些地方性品牌進(jìn)入了跟隨的行列?,F(xiàn)在可口可樂(lè)又借“酷兒”殺進(jìn)原先在他看來(lái)并不起眼的果汁飲料市場(chǎng),這不能不讓人們對(duì)這個(gè)市場(chǎng)刮目相看。一個(gè)碳酸飲料王國(guó)的權(quán)者涉足非碳酸飲料市場(chǎng)本身,就能夠引起我們的一些思索。
  鮮橙多,臺(tái)灣統(tǒng)一企業(yè)的背景,深諳大陸市場(chǎng)的發(fā)展特點(diǎn);酷兒,最大飲料企業(yè)可口可樂(lè)的背景,正本著“全方位飲料公司”、“全心全意本土化”兩大策略在大陸發(fā)展。一個(gè)已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)果汁飲料的龍頭老大,一個(gè)是口稱在幾年內(nèi)要占果汁飲料市場(chǎng)50%份額的新軍;一個(gè)是定位年輕時(shí)尚的女性為主要消費(fèi)人群;一個(gè)是定位小孩為主要消費(fèi)人群。一個(gè)已經(jīng)成功,并引領(lǐng)眾多跟隨者,一個(gè)獨(dú)辟蹊徑,以品牌精神引導(dǎo)消費(fèi)。誰(shuí)是江湖盟主?誰(shuí)領(lǐng)明日潮流?我們不妨分別分析一下他們的成功因素。
鮮橙多:先入為主當(dāng)老大
 ?。ㄒ唬?、包裝改變,影響至深
  統(tǒng)一鮮橙多PET包裝的推出共認(rèn)是其成功最主要的因素。我覺得有以下幾個(gè)市場(chǎng)因素為其做支撐。
  1、 PET包裝的時(shí)尚
  就像當(dāng)年礦泉水推出前人們普遍并不看好其市場(chǎng)潛力,但隨著品牌競(jìng)爭(zhēng)的加劇,瓶裝水的消費(fèi)已逐步成為一個(gè)穩(wěn)定的消費(fèi)市場(chǎng),這時(shí)鮮橙多的推出,從包裝與定位為消費(fèi)者品牌轉(zhuǎn)移提供了極強(qiáng)的可比性,同樣買瓶水,相同容量,只需加很少的錢,就可以品嘗含纖維、含維生素的果汁飲料。所以這也是為什么當(dāng)時(shí)鮮橙多推出時(shí),并沒(méi)有多少媒體投入支持,人們已在試用的口碑傳播中接受了它。
  2、 包裝改變引起的售點(diǎn)變化
  在鮮橙多之前,果汁飲料包括純果汁有幾個(gè)通路是沒(méi)有貨的,其一是飲料大批進(jìn)出的食品批發(fā)市場(chǎng);其二是大范圍的社區(qū)零售店,果汁當(dāng)時(shí)只是集中在超市及中高檔餐廳中出售。售點(diǎn)渠道的拓寬為鮮橙多走鄉(xiāng)鎮(zhèn)、進(jìn)農(nóng)村也提供了很好的外部條件,主席曾講:農(nóng)村大有作為,現(xiàn)在看來(lái)主要是市場(chǎng)容量巨大。
  (二)、口味變化,引領(lǐng)潮流
  如果說(shuō)鮮橙多PET包裝的推出是增加了人們轉(zhuǎn)移消費(fèi)的機(jī)率,那么口味的變化就是影響其銷售的產(chǎn)品本質(zhì)因素。
  1、 變偶然消費(fèi)為隨時(shí)消費(fèi)
  果汁市場(chǎng)的存在也不是很短的時(shí)間了,原先果汁純度很高,主要在餐館或居家飲用。當(dāng)鮮橙多以低濃度的口味面市時(shí),卻收到了奇效。隨處可以買到,隨時(shí)可以喝到,攜帶方便,口味濃而不淡。在鮮橙多前期市場(chǎng)啟動(dòng)時(shí),口碑傳播影響很大。
  2、 迎合了大眾消費(fèi)
  果汁誰(shuí)都知道越濃營(yíng)養(yǎng)越高,但純果汁口感不好,粘度高,不便攜帶等諸多缺陷影響了日前的銷售(當(dāng)然以往的市場(chǎng)狀況很難定洽)。日前果汁飲料前六位的品牌均為非純果汁品牌,顯示消費(fèi)者對(duì)口味十分看重。這里再次印證了一個(gè)原理——質(zhì)量不是場(chǎng)取勝的唯一武器,選擇有針對(duì)的消費(fèi)人群才是最為關(guān)鍵的。
  我認(rèn)為鮮橙多的旺銷,與當(dāng)年古井貢酒降度降價(jià)的舉措有異曲同工之效,所以近期我在給原特豐藥業(yè)同事發(fā)郵件時(shí)談及一個(gè)觀點(diǎn)——反對(duì)整合營(yíng)銷、倡導(dǎo)片面營(yíng)銷,當(dāng)然這個(gè)“片面”是加引號(hào)的。其實(shí)市場(chǎng)營(yíng)銷工作你很難做到面面俱到,但主要是有針對(duì)性地抓好主要矛盾。鮮橙多的包裝策略、口味更改是它成功的根本。

酷兒:跟風(fēng)不跟潮,自立門戶當(dāng)老大
  如果不是因?yàn)樽⒁獾桨b上的一些小字,你也許很難相信這是可口可樂(lè)的產(chǎn)品。雖然他之前也推過(guò)雪碧、芬達(dá)、醒目系列、天馬地等,但現(xiàn)在以PET包裝面市的果汁飲料,已將其跟風(fēng)模仿的心態(tài)展示給大家了。這做為一個(gè)全球知名公司十分難得。
  一、 突破模仿,標(biāo)新立異
  日前市場(chǎng)上的果汁產(chǎn)品同質(zhì)現(xiàn)象嚴(yán)重,雖然廣告定位略存差異,但清一色的PET包裝,甚至顏色容量都大同小異,終端大家又將價(jià)格默契的誰(shuí)執(zhí)在3元左右。大家更多的是跟鮮橙多的風(fēng),連名稱似乎也只是做了技術(shù)上的微調(diào)。
  酷兒一出就是一個(gè)另類,從產(chǎn)品定位、廣告形式,包括定位。他的出現(xiàn)首先告訴大家:我與他們不一樣。這個(gè)難能可貴。
  二、 定位兒童,滲透宣傳
  據(jù)可口可樂(lè)宣稱:酷兒飲料不僅含有果汁,更有酷兒及代表品牌精神最重要的快樂(lè)配方。酷兒的形象與日前網(wǎng)絡(luò)動(dòng)畫、新一代有機(jī)吻合的地方,這種相一致性使產(chǎn)品在性格特征上與消費(fèi)者存在天然的親和力。這種在目前被之為“角色行銷”的方式,通過(guò)有感染力和親和力的“角色”引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)行為,這與麥當(dāng)勞的史諾比、七喜的卡通先生有很強(qiáng)的類同性。如果酷兒真正風(fēng)行,在小孩中的“殺傷力”是無(wú)可限量的。
  兒童是一個(gè)極廣泛而有成長(zhǎng)性的市場(chǎng),做為家長(zhǎng)其實(shí)正在盼望著有一種飲料能代替小孩手中的可樂(lè),又不讓小孩產(chǎn)生逆反心理??醿簛?lái)的正好,我愛人首先給兒子換了,其它人可能也正在換。加上酷兒這個(gè)名字有點(diǎn)心理暗示作用,反正我的兒子已經(jīng)改廣告詞——酷兒喝酷兒,真酷!這種產(chǎn)品帶給孩子心理上的鼓勵(lì)與表?yè)P(yáng),我做為家長(zhǎng)很認(rèn)同。
  三、 強(qiáng)勢(shì)推廣,撼動(dòng)競(jìng)品忠誠(chéng)度
  成都近期的電視、指路牌燈箱、候車亭廣告已經(jīng)可以看到酷兒藍(lán)色小水滴的形象,像個(gè)小怪物又像是孩子手中漆鴉的圖畫。加之可口可樂(lè)本身的企業(yè)形象延伸,它似乎已經(jīng)具備了旺銷的主要元素,而且他在傳播上做鑄的確很細(xì)。我兒子看的動(dòng)畫片的左下角,一直有一個(gè)酷兒的小卡通,他經(jīng)常會(huì)很得意的指著小卡通說(shuō)——這就是酷兒!因?yàn)樵谒劾?,我沒(méi)有他了解酷兒,在這個(gè)方面他是權(quán)威。
  酷兒的成功在于他定位與傳播的統(tǒng)一。在于他模仿而不拘提,學(xué)習(xí)而不跟隨??煽诳蓸?lè)已經(jīng)很成功了,這樣一個(gè)企業(yè)還能保持這么強(qiáng)的市場(chǎng)敏感度,讓我肅然起敬。
  酷兒與鮮橙多,誰(shuí)領(lǐng)浪尖?我想答案可能在以后,但有個(gè)定論可以放在前面:在市場(chǎng)上你永遠(yuǎn)都是新兵;在市場(chǎng)上你永遠(yuǎn)沒(méi)有過(guò)去;在市場(chǎng)上你不改變,改變就會(huì)將你淘汰。鮮橙多現(xiàn)在最難,因?yàn)槌晒?duì)他太危險(xiǎn)。小心啊,每個(gè)行業(yè)中都會(huì)有酷兒的出現(xiàn)……    黃江偉
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