老字號(hào)排行榜要有創(chuàng)新點(diǎn)
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近年來(lái)各類排行榜層出不窮,形式多樣,方法各異,專注的行業(yè)也不一樣,但有一個(gè)共同點(diǎn),就是他們都關(guān)注的是熱點(diǎn)行業(yè)與熱點(diǎn)人物。而象中華老字號(hào)這樣的選題應(yīng)該說(shuō)還沒有看到。
《商務(wù)時(shí)報(bào)》率先推出中華老字號(hào)品牌排行榜,不僅是第一次,而且還具有很大意義上的推廣扶持的內(nèi)涵在里面,理應(yīng)獲得更多的支持。它與其它榜單,比如福布斯榜單中巨大的商業(yè)意義似有很大的不同。
中華老字號(hào)需要支持,更需要有效的管理,讓其延續(xù)百年來(lái)不斷的文化傳承?!渡虅?wù)時(shí)報(bào)》此舉,無(wú)論是其榜單的成果如何,我們都應(yīng)大力支持鼓勵(lì),為我們中華老字號(hào)的發(fā)展貢獻(xiàn)出一份力量。
一般來(lái)說(shuō),榜單應(yīng)有一個(gè)關(guān)鍵詞,也就是主題。表明你這個(gè)榜單關(guān)注的核心內(nèi)容是什么?但我看到的僅僅是一個(gè)老字號(hào)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),看不出它是一個(gè)什么樣的主題榜,這是第一印象。
如果說(shuō)這個(gè)榜單是關(guān)注品牌的,我們就應(yīng)叫一個(gè)完整的名稱,比如可叫:“中華老字號(hào)最具價(jià)值品牌榜”。這說(shuō)明,我們關(guān)注的不僅僅是歷史長(zhǎng)的品牌字號(hào),而是關(guān)注其當(dāng)下市場(chǎng)中的成長(zhǎng)性和品牌價(jià)值的延續(xù)性。核心關(guān)鍵詞應(yīng)是“價(jià)值”。我們關(guān)注的是有價(jià)值的老字號(hào)品牌。這樣的主張,一定要在榜單中有所體現(xiàn),以便能引起老字號(hào)企業(yè),消費(fèi)者,管理者等多方因素的關(guān)注。
如果確立了這樣一個(gè)主題(現(xiàn)在看似乎就是這個(gè)主題,只是沒有明示而已),我們就應(yīng)把評(píng)估品牌價(jià)值的一些關(guān)鍵因素都考慮進(jìn)去才行。
那么,品牌價(jià)值是什么呢?當(dāng)然主要由最大利潤(rùn)價(jià)值觀、經(jīng)營(yíng)管理價(jià)值觀和企業(yè)社會(huì)互利價(jià)值觀來(lái)構(gòu)成的,雖然,這三者在不同時(shí)期有不同的作用,但反映了三個(gè)不同歷史時(shí)期西方品牌的基本信念和價(jià)值取向。
老字號(hào)品牌價(jià)值內(nèi)涵豐富,不同時(shí)期有同的體現(xiàn),切記要充分挖掘。
最大利潤(rùn)價(jià)值觀是指品牌經(jīng)營(yíng)的全部決策和行動(dòng)都以能否獲得最大利潤(rùn)作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)營(yíng)管理價(jià)值觀是指品牌經(jīng)營(yíng)在規(guī)模擴(kuò)大、組織復(fù)雜、投資巨額而投資者分散的條件下,管理者受投資者的委托,從事經(jīng)營(yíng)管理而形成的價(jià)值觀。企業(yè)社會(huì)互利價(jià)值觀,是20世紀(jì)70年代興起的一種價(jià)值觀,它要求在確定品牌經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)水平的同時(shí),把員工、企業(yè)、社會(huì)的利益統(tǒng)籌起來(lái)考慮,要看企業(yè)整個(gè)整體的品牌發(fā)展水平。這在當(dāng)代的企業(yè)文化中,更為重要,比如社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn)等等。
美國(guó)著名管理學(xué)家、勞倫斯·米勒曾將美國(guó)的品牌價(jià)值觀分為以下八類,可以看做品牌國(guó)際化的一些要求:
?。?)目標(biāo)價(jià)值觀。品牌經(jīng)營(yíng)須有崇高的目標(biāo),并把這種目標(biāo)傳達(dá)給全體員工,使全體員工在追求這種崇高目標(biāo)時(shí),得到自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
(2)共識(shí)價(jià)值觀。品牌管理者應(yīng)改變傳統(tǒng)的發(fā)號(hào)施令式的“指揮型決策”,實(shí)行“共識(shí)型決策”。建立共識(shí)是時(shí)代的要求,因?yàn)閺V大員工有足夠的知識(shí)和智慧,也有參與決策的民主意識(shí),讓他們參與決策是對(duì)他們的尊重和肯定,可以激發(fā)他們的忠誠(chéng)心和創(chuàng)造力。
?。?)卓越價(jià)值觀。追求卓越,攀登高峰,永不自滿。這是關(guān)于杰出工作信念的理想境界,是一種精神、一種動(dòng)力和一種工作倫理。
?。?)一體價(jià)值觀。品牌管理者和全體員工必須組成一種同舟共濟(jì)的利益共同體。這是一種強(qiáng)文化的標(biāo)志。
?。?)成效價(jià)值觀。行為是結(jié)果的函數(shù),這是人類行為的基本法則。成效價(jià)值觀是講求效果的價(jià)值觀。它要求把員工的工作和利益聯(lián)系起來(lái),付出與獲取聯(lián)系起來(lái),成績(jī)與獎(jiǎng)勵(lì)聯(lián)系起來(lái),使員工在成就需要不斷得到滿足的情況下把自身的能量最大限度地釋放出來(lái)。
?。?)實(shí)證價(jià)值觀。用統(tǒng)計(jì)方法去衡量效益,是一項(xiàng)基本的管理技能。品牌管理者必須學(xué)會(huì)思考的方法,
把基本數(shù)學(xué)觀念應(yīng)用于決策之中。因?yàn)槠放平?jīng)營(yíng)的成敗全在于管理者和其他人員是否善于思考。
?。?)親密價(jià)值觀。親密感作為一種給予或接受愛的能力,是一種普遍的、基本的人性追求,它有助于提高信任和忠誠(chéng)的程度。品牌管理者應(yīng)努力營(yíng)造一種和諧親密的文化環(huán)境,使每個(gè)員工的積極性和創(chuàng)造性得到充分發(fā)揮。
?。?)正直價(jià)值觀。品牌管理者具有正直的人格和品質(zhì),才能贏得下屬的信任和支持。
從此我們不難看出,老字號(hào)品牌的價(jià)值觀,離此相距甚遠(yuǎn)。由于是這樣,也能認(rèn)為,老字號(hào)品牌距現(xiàn)代受眾市場(chǎng)越來(lái)越遠(yuǎn)。
從具體的來(lái)看,我們的榜似乎就是關(guān)注經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)價(jià)值觀,顯得還是比較單一的。況這個(gè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),并不是以品牌注冊(cè)名來(lái)進(jìn)行的,有很多是企業(yè)名稱,有些是產(chǎn)品名稱。而那些幾百年一直未變名稱,一直在經(jīng)營(yíng)的老字號(hào)品牌,并未完全在這份表格中,與消費(fèi)者的印象還是差距不小。因此,從這個(gè)上角度看,這份榜單對(duì)老字號(hào)的選擇上,還沒形成一定的標(biāo)準(zhǔn)。比如,以三百年為門坎,或以一百年為限,這樣選擇是完全不一樣的。
如果可以在時(shí)間上,產(chǎn)品上、品類上、影響力上、創(chuàng)新上、管理上、發(fā)展上等多個(gè)方面考量,這個(gè)榜單就會(huì)豐滿很多,可能信息量就很大,發(fā)出的榜單價(jià)值就完全不一樣了,而不僅僅是一個(gè)經(jīng)營(yíng)額的數(shù)字排列。
做榜單立意要高,信息要豐富,立場(chǎng)要鮮明,表達(dá)要權(quán)威,結(jié)果要新鮮,對(duì)人有震動(dòng)才好。
一般來(lái)說(shuō),社會(huì)公眾主要關(guān)注的是數(shù)據(jù)的客觀性、權(quán)威性、結(jié)論的創(chuàng)新性。故此看,該榜單在這方面下的力氣不足。
下面再說(shuō)說(shuō)老字號(hào)發(fā)展的核心問題。什么是老字號(hào)的核心問題?就是老字號(hào)的品牌老化的問題?
為什么可口可樂歷經(jīng)百年依然年輕,時(shí)尚?為什么奔馳汽車歷經(jīng)百年依然是市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者?為什以LV歷經(jīng)百年依然是時(shí)尚的寵兒?主要原因是他們長(zhǎng)期堅(jiān)持品牌資產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)與管理,特別是對(duì)用戶的關(guān)注與變化,在品牌價(jià)值不變的情況下,始終能與時(shí)俱進(jìn),將新時(shí)代的需求嵌入其中,使品牌長(zhǎng)盛不衰。而我國(guó)老字號(hào)品牌恰恰缺乏這種創(chuàng)新的精神,最終讓百年歷史成為品牌發(fā)展的桎梏。這是很悲痛的。
當(dāng)然,老字號(hào)國(guó)營(yíng)體制也是舉步不前的一個(gè)重要的原因。
依我看,老字號(hào)要發(fā)展,必須在以下幾個(gè)方面有所改進(jìn),方可浴火重生,再續(xù)百年輝煌。
1、與時(shí)俱進(jìn),圍著市場(chǎng)前行。中華老字號(hào)有著精湛的傳統(tǒng)工藝,不抱殘守缺,要使產(chǎn)品緊隨現(xiàn)代人的消費(fèi)觀而改變,要跟著市場(chǎng)的需求而變化。
2、加強(qiáng)科學(xué)化的品牌管理。老字號(hào)的品牌主要憑借口頭傳播建立起來(lái)的影響,并沒有真正意義的科學(xué)管理。老字號(hào)應(yīng)建立起一套有效的品牌管理體系,認(rèn)真經(jīng)營(yíng)其百年來(lái)的品牌資產(chǎn)與文化。沒有經(jīng)營(yíng)的文化,沒有傳承的文化是會(huì)死掉的。老字號(hào)在觀念,人才,方法,管理,運(yùn)營(yíng)方面,都需大幅度的提高,才能扭轉(zhuǎn)困局。
3、做好品類創(chuàng)新。中華老字號(hào)都是一些老產(chǎn)品,新時(shí)代要有新的符合當(dāng)下消費(fèi)者需求的產(chǎn)品才行。不僅是產(chǎn)品,還要在品類上有所突破。在這方面,老字號(hào)應(yīng)加大創(chuàng)新力度,不斷推出,要敢于給老字號(hào)注入新鮮活力,以吸引社會(huì)的主流消費(fèi)人群對(duì)傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)文化的認(rèn)同。
4、加強(qiáng)品牌保護(hù)。從商標(biāo)保護(hù)到品牌保護(hù),老字號(hào)還有一大段路要走,加強(qiáng)保護(hù)意識(shí)不僅是商標(biāo)層面的,還有品牌理念與戰(zhàn)略層面的。
5、運(yùn)用多種新媒介傳播品牌。多層次的多種多樣的傳播,是品牌保持較高市場(chǎng)認(rèn)知,贏得主流人群認(rèn)可的重要手段,不能因?yàn)樽约菏抢吓谱?,就認(rèn)為無(wú)需傳播。現(xiàn)代社會(huì)是一個(gè)交互流通的社會(huì),不與消費(fèi)者進(jìn)行深度溝通,就會(huì)變成古董。
當(dāng)然,這方面的內(nèi)容還有很多,限于版面,只能擇其要點(diǎn)做些提示,詳細(xì)的還需專文來(lái)討論。
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