餐飲廣告業(yè)務員需要的思維模式

 作者:邵珠富    146

現(xiàn)和提煉娛樂點和亮點,做好了娛樂點和亮點方面的文章,才是食樂周刊上的好文章。當然娛樂點要因人而宜,比方說有的人喜歡在吃飯的時候有好的氛圍和情調,有的人喜歡輕松和娛樂的感覺,有的人講究的是排場,有的人講究的是實惠,有的人講究的是感覺或溫馨,總之只要你能扣住一個點或者幾個點,你就有吸引人們眼球的資本了。

3、 抱有向網絡學習的思維模式:

媒體的主流和風向標肯定是網絡,而網絡吸引人的地方就是其互動性、即時性、草根性,所以做好食樂周刊,要盡可能多地擴大草根寫手的隊伍,要講究與消費者-全球品牌網-的互動,要擅長通過現(xiàn)代網絡手段如微博與讀者進行交流、要接納網友們的建議,要定期組織美食愛好者們的活動,等等。只要有了網絡思維并付之于行動,人氣問題是沒有問題的了。有了人氣,何愁不吸引商家們的參與與摻和?

4、 還要有競合(競爭與合作)的思維模式:

這兩年紅酒莊如雨后春筍一般地發(fā)展,但存在著一個非常嚴重的問題,就是相互拆臺和相互攻擊的現(xiàn)象比較明顯。但事實上,作為媒體,尤其是行業(yè)???,邵珠富認為我們應該有化干戈為玉帛的力量和精神,給這些有競爭力的客戶提供一個競爭與合作的平臺,在這個平臺上讓他們良性競爭,共同捍衛(wèi)紅酒酒莊的大旗幟,共同為消費者服務??恳粋€個酒莊的自覺和自律有時候很難做到的事情,但如果我們媒體能夠扛起整合的大旗來,或許就相對容易得多。當然在整合的過程中,需要一個公心、需要站在全行業(yè)的角度來通盤考慮、需要適度地引導,同時要策劃幾個有影響力的活動。誠如是,則整合目的達到了。

倘若今年的餐飲部能在這幾個方面做出一些改進,員工們有意識地提高一下自己的娛樂意識,發(fā)揚一下自己的娛樂精神,則實現(xiàn)更大的突破指日可待。 邵珠富
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