是旗艦店還是旗艦人
作者:潘文富 152
旗艦店這個(gè)說法最早是大企業(yè)大品牌提出來的,后來,一些中小型零售商也開始鬧著要開旗艦店,也就是選個(gè)好地段,門店面積大,硬件裝修豪華,產(chǎn)品線齊全,貌似這個(gè)旗艦店可以提升品牌形象,彰顯企業(yè)實(shí)力,搶占市場(chǎng)份額,乃至直接提升銷售業(yè)績之類的功效。
當(dāng)然了,開這些豪華大店,投入自然不菲,若是有錢的大企業(yè)直接投資,壓力倒不是很大,若是經(jīng)銷商或是中小企業(yè)投資旗艦店,估計(jì)多少是有點(diǎn)吃力的,有些還會(huì)壓縮普通門店的投入,集中資源開大店。
各類旗艦店也跑過不少,若是從這些旗艦店本身的地段,面積,裝修水平,硬件配置等標(biāo)尺來看,確實(shí)也能對(duì)得起“旗艦”這兩字,但是,這軟件就不敢恭維了,這里所指的軟件,就是店里的人了,店長,收銀員,營業(yè)員。具體來說,就是店里員工的工作態(tài)度,接待服務(wù)流程,產(chǎn)品專業(yè)技術(shù),溝通技術(shù),銷售工具及策略的運(yùn)用,普遍處于較低的水平,起碼來說,還達(dá)不到與旗艦這個(gè)水準(zhǔn),也就是新店剛開張的時(shí)候,營業(yè)人員的狀態(tài)也許還不錯(cuò),但時(shí)間一長,也就回落到普通水平,甚至有豪華裝修的大店里,一群冒傻氣的營業(yè)員大眼瞪小眼。
這專賣店不是大賣場(chǎng),大賣場(chǎng)是賣貨賣價(jià)格,專賣店是先賣人再賣貨,營業(yè)人員自身的工作態(tài)度和銷售技術(shù)是首要的,這旗艦店地段好,裝修豪華,產(chǎn)品線齊全,對(duì)顧客的進(jìn)店吸引能力是明顯的。但是,最終的成交,還得要依靠營業(yè)人員的人為因素,尤其是在旗艦店,硬件的高標(biāo)準(zhǔn)會(huì)讓顧客對(duì)本店產(chǎn)生較高的期望值,主觀上會(huì)認(rèn)為本店的營業(yè)員在服務(wù)態(tài)度和專業(yè)技術(shù)水平上應(yīng)該更高才對(duì),也就是對(duì)營業(yè)人員提出了更高的要求,若是營業(yè)人員的實(shí)際表現(xiàn)與顧客的期望值之間落差過大,反而導(dǎo)致成交概率下降,總而言之,若營業(yè)人員的人為因素沒提升起來,人與店之間的軟硬件沒有形成匹配,這花大價(jià)錢開出來的旗艦店,也就是個(gè)空殼子而已。
員工出的問題,根源絕大多數(shù)是出在老板身上,國產(chǎn)老板的成長經(jīng)歷大多是以賣貨為主,后臺(tái)的管理意識(shí)和能力普遍偏弱,在產(chǎn)品,門店,硬件,廣告等方面敢花錢,也會(huì)花錢,而在后臺(tái)管理,尤其是人員管理方面,要么是不會(huì)花錢,要么是不敢花錢,或者干脆就把這個(gè)事情簡單化,人不夠就招嘛,不會(huì)就讓老員工帶一帶嘛,不行就找個(gè)老師搞個(gè)培訓(xùn)嘛,工作沒有積極性就加錢嘛。在這個(gè)思維模式下,招不到優(yōu)秀的員工,無法穩(wěn)定員工,難以持續(xù)提升員工的工作能力,難以確保員工具備良好的工作狀態(tài)。
所以,老板們?cè)陂_旗艦店之前,先要培養(yǎng)出能與旗艦店相匹配的員工,也就是旗艦人,通過人事管理,薪資,考核,培訓(xùn),監(jiān)督,溝通,晉升,平衡等復(fù)合手段形成的系統(tǒng),來形成有效的人事管理。同時(shí),人事管理系統(tǒng)的目的不僅僅是把當(dāng)前的某幾位員工培養(yǎng)出來,而是要能形成一個(gè)持續(xù)的培訓(xùn)復(fù)制體系,畢竟,任何員工都存在不確定因素,什么時(shí)候發(fā)神經(jīng),什么時(shí)候要離職,老板永遠(yuǎn)無法確定,在培養(yǎng)當(dāng)前員工的同時(shí),還需要提前導(dǎo)入儲(chǔ)備員工的招募和崗前培訓(xùn)工作,實(shí)現(xiàn)批量化的優(yōu)秀員工復(fù)制培養(yǎng)能力。這樣的話,不管是開旗艦店,還是連鎖門店,都能源源不斷的輸送符合質(zhì)量要求的優(yōu)秀員工,并且有外部員工儲(chǔ)備和快速培訓(xùn)成才的功能。
無論是大店還是小店,一個(gè)門店在顧客心目中的品牌影響力,是靠店里的人建立起來的,甚至,哪怕是門店本身位置差一點(diǎn),面積小一點(diǎn),硬件設(shè)備舊一點(diǎn),但是,里面的營業(yè)員熱情,專業(yè)程度高,說話水平高,生意也不比那些豪華大店差。
總而言之,在開設(shè)旗艦店之前,在規(guī)劃次序上,應(yīng)該先把旗艦人打造出來,沒有足夠的旗艦人,也開不出來真正的旗艦店,面子容易里子難,再漂亮的老虎皮,小貓咪也撐不起來。
潘文富,管理資源網(wǎng)專欄人物,經(jīng)銷商課題研究者
國資委商業(yè)技能鑒定中心《經(jīng)銷商管理師》《賣場(chǎng)管理師》職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草人
《經(jīng)銷商經(jīng)管技術(shù)交流》雜志主編
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