產(chǎn)品升級:餡餅?陷阱?
作者:曾祥文 100
三、產(chǎn)品升級戰(zhàn)略
我們主張從戰(zhàn)略的高度來對待產(chǎn)品升級,就是要把產(chǎn)品升級看作是對企業(yè)核心戰(zhàn)術(shù)能力的重組。
1.以“產(chǎn)品組合”戰(zhàn)略統(tǒng)帥“升級”
企業(yè)面對的市場環(huán)境,有“PEST層次”(P:政治;E:經(jīng)濟;S:社會—文化;T:技術(shù)),有“五種經(jīng)濟力量”層次(產(chǎn)品的購買者、原材料供應(yīng)商、替代者、直接競爭者、潛在進入者)等不一而足。
為了應(yīng)對來自方方面面的競爭與壓力,企業(yè)必須有一個產(chǎn)品組合,即有一組產(chǎn)品分別擔負不同的功能。當特定產(chǎn)品不能勝任所應(yīng)承擔的角色時,企業(yè)就必須開發(fā)新產(chǎn)品,或者對某些現(xiàn)有產(chǎn)品“升級”,以促證企業(yè)產(chǎn)品角色的完整性和企業(yè)各項策略落實到產(chǎn)品。
大體而言,企業(yè)產(chǎn)品應(yīng)有以下“角色”的組合:
?。?)擔任盈利任務(wù)的產(chǎn)品。通常是成熟產(chǎn)品,通常在商超系統(tǒng)銷售。
?。?)擔任“塑造品牌”任務(wù)的產(chǎn)品。通常質(zhì)優(yōu)、價高,是企業(yè)宣傳活動中的重點推介對象,但由于針對面窄,銷量其實不大,企業(yè)并不指望它們能掙多少錢。
?。?)擔任“未來盈利任務(wù)”的產(chǎn)品。通常是成長期產(chǎn)品,通常在醫(yī)院、酒樓、社區(qū)等“推銷活動場所”投入較多的人力去推銷,銷售費用高,企業(yè)追求的是成熟之后的回報。
?。?)充當“攻擊競爭對手的武器”的產(chǎn)品。通常是比照競爭對手的產(chǎn)品特點而開發(fā),價格具有挑戰(zhàn)性(略低或故意定的略高)。戰(zhàn)略目標通常是騷擾對手,以掩護主力產(chǎn)品。
(5)狙擊對手進攻的產(chǎn)品。
?。?)維護營銷網(wǎng)絡(luò)的產(chǎn)品。通常是衰退期產(chǎn)品,企業(yè)可以無利,只追求能增加業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商的利益。
?。?)擔任“回報老顧客”任務(wù)的產(chǎn)品。
?。?)擔任“搶占市場份額”任務(wù)的產(chǎn)品。通常以低價入市,只求有“邊際貢獻”即可。
企業(yè)圍繞其市場戰(zhàn)略展開其八個類型的產(chǎn)品,“正合奇勝”,有條不紊地實施企業(yè)的整體戰(zhàn)略。
新產(chǎn)品開發(fā)、老產(chǎn)品升級的成功,就取決于它在八大類型產(chǎn)品組合之間的位置是否適當。
2、戰(zhàn)略統(tǒng)帥下產(chǎn)品升級的程序
如果企業(yè)有了一個整體的戰(zhàn)略,依據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略而制訂的競爭策略式的“產(chǎn)品策略”又確實需要創(chuàng)新(包括產(chǎn)品升級和產(chǎn)品開發(fā)),那么,應(yīng)該分五步來展開擔負贏利任務(wù)的產(chǎn)品的創(chuàng)新工作:
還以TY公司為例:
1.機會識別。乳品市場高速增長,表面上給整個乳品行業(yè)都帶來了機會。但是,乳品行業(yè)中的領(lǐng)頭者如三元、光明、新希望,設(shè)備精良、奶源豐富、資金雄厚、運作成本低、政策傾斜,市場的拉動提高了它們的規(guī)模,進一步提高了它們的競爭力。國家的許多對奶業(yè)有利的政策,如“學生奶”計劃,實際上也只對這些強者有利,進一步加速了兩極分化。
所以,表面上看來對整個行業(yè)都有利的“機會”,實際上是專屬于光明、新希望等強勢品牌的;對TY這種小企業(yè),所謂的“機會”實際上是競爭對手的機會,所以,本質(zhì)上應(yīng)該是“威脅”。所以,迎接“機會”的一些舉措(奶飲料、鮮奶、口感好的奶)實際上是迎接了“威脅”。
但是,市場上并非沒有屬于TY的機會。例如消費者對鮮奶中的“抗生素”和“農(nóng)藥殘留物”的恐懼,就為發(fā)酵型奶提供了大好機會,有利于TY發(fā)揮其在發(fā)酵奶市場的獨特優(yōu)勢。
2.核心能力設(shè)計
產(chǎn)品是企業(yè)核心競爭能力的體現(xiàn)與外化。正確的產(chǎn)品升級與開發(fā),又是對企業(yè)核心競爭力的提升。
企業(yè)核心能力,通過5個形式表現(xiàn)出來:
?。?)成本。在同樣的質(zhì)量條件下,產(chǎn)品的生產(chǎn)成本低于競爭對手。
?。?)質(zhì)量。在同樣的成本前提下,質(zhì)量可以優(yōu)于競爭對手。
(3)時間。在同樣的質(zhì)量、成本條件下,比競爭對手更快地滿足市場需求。
?。?)差異化。提供與競爭對手不同的利益。
?。?)服務(wù)或客戶化。低成本高質(zhì)量地、及時地滿足顧客的個性化需求,使競爭對手無法競爭。
TY顯然無法在成本、質(zhì)量上與競爭對手競爭。
但由于TY擅長于做訂戶市場,它與消費者之間的溝通比競爭對手便利,如果組織結(jié)構(gòu)適當,就可以在“時間、服務(wù)或客戶化”兩方面形成特色。在“產(chǎn)品差異化”方面TY如果發(fā)揮自己之長,專攻“功能型發(fā)酵奶”,就可以在“功能因子”、“無抗奶”等方面建立“核心供應(yīng)鏈”,利用“核心供應(yīng)商”的品牌提高產(chǎn)品的可信度;同時,把供應(yīng)鏈的核心能力導入自己的產(chǎn)品設(shè)計中,把產(chǎn)品的升級換代與供應(yīng)鏈的核心能力結(jié)合起來,組織自己的“差異化競爭鏈”。
3、先測試再大批投放,降低風險。
TY公司的逐年衰落,當然不是一兩個偶然原因所致。但反映到產(chǎn)品層面,也可以看出,它的產(chǎn)品創(chuàng)意、產(chǎn)品升級或開發(fā)的實施,走的是另外一個程序,一個中外企業(yè)幾乎所有失敗的“創(chuàng)新”所共同經(jīng)歷過的程序:
四、一點感慨
產(chǎn)品升級,是企業(yè)的必修課,只要市場在變、消費者在變,只要產(chǎn)品生命周期等客觀規(guī)律存在,這件工作就不可避免;
但這也是一件“機會與風險同在”的工作。
產(chǎn)品升級固然需要創(chuàng)意,但創(chuàng)意本身的高下之分,卻要用“戰(zhàn)略”來評判。
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傳統(tǒng)的營銷思維,在招商時是以產(chǎn)品為核心的,反復強調(diào)自家的產(chǎn)品有多好,并且會延伸出:1.產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)工藝、品控檢測。2.產(chǎn)品質(zhì)量、等級、功效。3.產(chǎn)品所獲得榮譽和市場地位。4.產(chǎn)品所帶來的利潤。5.
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