花開中國醉淮安
作者:李輝 265
——江蘇增力的“牡丹”情
鮮花與美酒,自古就是浪漫的因素。走進(jìn)美麗富饒的蘇北平原,有這樣一朵“牡丹”悄然盛開:2009年4月,江蘇增力商貿(mào)有限公司獨(dú)資成立江蘇牡丹酒業(yè)股份有限公司,負(fù)責(zé)雙溝牡丹酒全國市場(chǎng)銷售業(yè)務(wù),為增力公司在酒水銷售領(lǐng)域開創(chuàng)了全新的局面。時(shí)隔四年,“牡丹”系列白酒已遍布淮安市場(chǎng)的每一個(gè)角落,深深扎根在消費(fèi)者心里,成為淮安地區(qū)政、商以及老百姓日常用酒的首選品牌之一。
朝著“打造酒水行業(yè)最具競爭力、最具價(jià)值的商貿(mào)集團(tuán)”這一目標(biāo),江蘇增力公司在傳承與變革中不斷奮進(jìn)。今年年初,江蘇增力公司進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí),推出了面向中高端客戶的新品“金牡丹”,是要逆風(fēng)飛揚(yáng),還是彎道超越?在風(fēng)雨交加的2013年,增力公司迎頭直上的勇氣和信心來自于何方呢?
一脈相承的品質(zhì)基因
在江蘇增力商貿(mào)有限公司的展柜里,我們看到了“雙溝牡丹”家族的所有成員:“紅牡丹”、“藍(lán)牡丹”、“黑牡丹”以及今年剛剛推出的“金牡丹”,顏色不盡相同,但流露出的優(yōu)雅和尊貴的風(fēng)格一脈相承,讓人眼前一亮。
“牡丹”系列白酒在2009年由增力公司全面代理運(yùn)營,但“增力”與“雙溝”的結(jié)下不解之緣的時(shí)間還要更早,董事長李增力認(rèn)為,“雙溝”酒具有強(qiáng)大的品牌支撐、優(yōu)秀的品質(zhì)和良好的口碑。他曾多次表示,沒有“雙溝”,就沒有今天的“增力”,可以說,“增力”的成長是“雙溝”一手促成的。
“三溝一河”,在全國市場(chǎng)享譽(yù)已久。近年來,江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司憑借深厚的歷史文化底蘊(yùn)和近300年的釀酒歷史,重塑品牌文化形象,超前調(diào)整市場(chǎng)、產(chǎn)品布局,著力打造人才隊(duì)伍。牡丹酒正是在這樣的環(huán)境下誕生的,它采用雙溝酒業(yè)100余年窖齡的“文物級(jí)”窖池發(fā)酵,以珍藏20年的陳釀為酒基,以傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的工藝釀制而成?!澳档ぁ崩^承了雙溝酒精湛的釀造工藝和卓越品質(zhì),在雙溝酒綿柔濃香的基礎(chǔ)上,采取新的釀造工藝,具有無色透明、味醇厚、回甜、爽凈等色感和觀感。
著名白酒專家沈怡方品嘗后表示:“新品雙溝牡丹系列酒近年來通過工藝的不斷創(chuàng)新,質(zhì)量較以前有了明顯的創(chuàng)新,酒體窖香濃郁、綿甜甘冽、香味諧調(diào)、尾凈味長,堪稱白酒中的濃香典范”。
兩項(xiàng)措施扎根市場(chǎng)基礎(chǔ)
牡丹酒的目標(biāo)消費(fèi)群體鎖定為中高端白酒消費(fèi)人群,定位于社會(huì)精英、商務(wù)人士及成功人士,以“富貴、如意、和暢”來演繹文化與情感的價(jià)值核心。李增力介紹道,為了讓消費(fèi)者體驗(yàn)到這些,“增力”從傳統(tǒng)方式入手,輔以現(xiàn)代營銷的手段,實(shí)現(xiàn)360度的營銷資源整合。
在產(chǎn)品策略方面,“黑牡丹”、“藍(lán)牡丹”、“紅牡丹”三款產(chǎn)品,滿足了不同需求的消費(fèi)人群;在渠道策略方面,“增力”針對(duì)不同的渠道采用不同的分銷策略,如在餐飲渠道著力于酒店消費(fèi)氛圍的營造,搭建牡丹展示廳,并為消費(fèi)者準(zhǔn)備了試飲、贈(zèng)飲等體驗(yàn)項(xiàng)目;在流通渠道推行分銷制,鞏固銷售陣地;在團(tuán)購渠道則主要通過品鑒會(huì)的形式,廣邀客商,培養(yǎng)牡丹酒的消費(fèi)人群,增強(qiáng)商家對(duì)牡丹酒的信心;在專賣店渠道,“增力”加大了產(chǎn)品的形象展示以及促銷力度;在商超賣場(chǎng)則包下端架與堆頭大力促銷,吸引消費(fèi)者的注意等。
“增力”通過這些多樣化的渠道推動(dòng)策略,拉動(dòng)了銷售,而實(shí)行單品進(jìn)貨與組合進(jìn)貨的多重獎(jiǎng)勵(lì),及喝酒送果汁,瓶瓶有獎(jiǎng)的快樂抽獎(jiǎng)活動(dòng),極大激發(fā)了顧客購買的積極性。
經(jīng)濟(jì)形勢(shì)決定白酒仍有利好
“對(duì)于我們?cè)隽緛碇v,現(xiàn)在是最好的機(jī)遇”,在部署2013年工作的會(huì)議上,李增力認(rèn)為,在當(dāng)前的行業(yè)環(huán)境下,銷售受影響最大的是高檔名酒,如“茅臺(tái)”、“五糧液”,而這兩款酒所占公司銷售比例非常小,在未來的調(diào)整中,過度依賴高檔名酒的商家將會(huì)遇到一些困難,甚至難以實(shí)現(xiàn)店面盈利。
李增力指出,江蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭良好,這里的白酒還將有巨大的增長空間?!皵U(kuò)大內(nèi)需,依然是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的長期戰(zhàn)略方針”。第十二屆全國人民代表大會(huì)第一次會(huì)議,政府工作報(bào)告明確要求“要堅(jiān)定不移地把擴(kuò)大內(nèi)需作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的長期戰(zhàn)略方針,充分發(fā)揮消費(fèi)的基礎(chǔ)作用和投資的關(guān)鍵作用。擴(kuò)大內(nèi)需的難點(diǎn)和重點(diǎn)是在消費(fèi),潛力也在消費(fèi)”。在“中國夢(mèng)”的宏偉藍(lán)圖之下,白酒還將大有作為。
所以“增力”一直緊鑼密鼓的進(jìn)行市場(chǎng)布局,到目前為止,江蘇增力商貿(mào)有限公司已在宿遷、連云港、徐州、南京、鹽城、揚(yáng)州等六地設(shè)立分公司,立足于淮安、輻射蘇北,打造樣板市場(chǎng),全面啟動(dòng)江蘇,逐步邁向全國,力爭2015年“牡丹”酒銷售產(chǎn)值達(dá)10億。
藍(lán)圖已經(jīng)繪就,“增力”必將遠(yuǎn)航,我們期待這一支白酒之花盛開在我國的每一寸大地上。
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