葡萄酒業(yè)的“藍(lán)海”之戰(zhàn)

 作者:王琨    28


     中國釀酒工業(yè)協(xié)會理事長王延才向媒體首次公布了2000年和2005年葡萄酒業(yè)對比數(shù)據(jù),顯示中國葡萄酒業(yè)前四大品牌張裕、王朝、長城和威龍,市場占有率高達(dá)51.49%;而在啤酒及白酒市場前四大品牌的累計占有率僅為30.3%和23.7%。說明葡萄酒業(yè)不僅是中國所有酒類中增長最快的行業(yè),還是集中度較高的行業(yè)。對比數(shù)據(jù)還顯示,釀酒葡萄基地原來僅10多萬畝,現(xiàn)發(fā)展到60多萬畝。2000年,中國葡萄酒產(chǎn)量20.19萬千升,2005年翻了一倍。2000年,行業(yè)資產(chǎn)總計70.6億元,05年增長了96%,銷售收入增長了140%。利潤總額由4億元變?yōu)?2.6億元,增長了212.5%,但是人均葡萄酒的消費(fèi)量只有0.23升,也就是說,中國人的葡萄酒消費(fèi)量還是很低,雖然對葡萄酒的認(rèn)識在逐步提高,但中國的葡萄酒業(yè)距離“中國制造”的道路還很漫長。



  葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。古人以葡萄酒為戰(zhàn)士壯行。千年后的今天,葡萄酒市場烽火連天,各酒企欲在其中爭雄辟土,必仗其所長之寶器馳騁疆場。葡萄酒業(yè)三大巨頭王朝、長城、張裕各持一鼎,意欲稱霸;其余如威龍、新天、通化、西夏紅各路諸侯均磨刀霍霍,不乏野心;另有一大批如波龍堡、白洋河等品牌嶄露頭角,以奇制勝。一場爭奪市場的藍(lán)海大戰(zhàn)悄然興起。



  縱觀近年中國葡萄酒業(yè),呈現(xiàn)高速發(fā)展態(tài)勢,消費(fèi)者對葡萄酒文化的理解逐步深入,認(rèn)知度不斷提高,加上洋葡萄酒進(jìn)入對國內(nèi)市場,對消費(fèi)習(xí)慣、理念等的培養(yǎng),也有利于國內(nèi)葡萄酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境變好。行業(yè)競爭日趨激烈,要想立于不敗之地,市場的細(xì)分及定位非常重要。區(qū)分消費(fèi)人群,進(jìn)行有針對的差異化營銷,才能準(zhǔn)確把握進(jìn)而贏得市場。




  酒企圈地運(yùn)動



  目前葡萄酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出地域的不同。各企業(yè)紛紛劃定勢力范圍,思路大多為以重點(diǎn)輻射周邊,實行漸進(jìn)的發(fā)展策略。



  各一線品牌在全國市場全線擴(kuò)張,在華東、華北、華南三大國內(nèi)葡萄酒主要銷售市場競爭尤其激烈??傮w上說平分秋色,但也各據(jù)優(yōu)勢地區(qū),基本態(tài)勢已然成型。王朝、華夏長城兩巨頭在上海市場上激烈“斗法”,而長城在華北地區(qū)和西南地區(qū)市場占有率占絕對優(yōu)勢。東北地區(qū)市場通化以14.64%市場綜合占有率穩(wěn)居首位,西北地區(qū)市場則是西夏紅的天下,市場綜合占有率達(dá)到21.15%。兩廣地區(qū)張裕坐大,浙江則是威龍的重點(diǎn)市場。



  但各方仍在激烈斗法,力求有所突破。新天國際06年將營銷總部遷回新疆,專心做葡萄酒。也是意欲奪回老家新疆的老大地位,以西北市場為據(jù)點(diǎn)收復(fù)失地。



  王朝上市以來實力更加雄厚,也開始對華南市場發(fā)力,在廣東等市場開展各種促銷活動。王朝葡萄酒集團(tuán)董事長、總經(jīng)理白智生向媒體透露,廣東市場今年比去年同比增長60%,福建市場增長40%左右,湖南也達(dá)到30%的增長率。



  其他中小品牌要在多強(qiáng)競爭的殘酷市場夾縫中得到發(fā)展壯大,也在紛紛尋找自己的根據(jù)地。河北圣馬酒莊積累多年之后,在本地稱得上赫赫有名,今年才開始進(jìn)軍全國市場。



  以生產(chǎn)甜葡萄酒為主的白洋河將眼光緊盯江浙和兩廣地區(qū)。白洋河釀酒公司市場部經(jīng)理劉芳明告訴記者,白洋河是全國性的品牌,進(jìn)入了全國各地的銷售終端,但相比較而言南方地區(qū)有更好的甜酒消費(fèi)基礎(chǔ)。在廣西甜酒市場白洋河的市場占有率已名列第一。白洋河的干酒主要在廣東和福建銷售,其市場占有率也列居前位。今年白洋河已開始培育北方市場。白洋河品牌競爭力目前相對張裕、威龍等龍頭企業(yè)并不大,因此采取了迂回戰(zhàn)略,繞開上海、北京等市場競爭激烈的地區(qū),轉(zhuǎn)戰(zhàn)其周邊地區(qū),逐步滲透進(jìn)主流市場。

 葡萄,酒業(yè),藍(lán)海,之戰(zhàn),nbsp

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