——食品出現(xiàn)安全問題到底害了誰？

　　曾經(jīng)被新聞界關注的蘇丹紅、瘦肉精、硼酸鹽、三聚氰胺、甲醛防腐劑、色素、石蠟等食品安全事件，一直都沒有得到極度清理和打掃干凈，消費者還繃緊著神經(jīng)，工業(yè)酒精兌成名酒，大米用工業(yè)油拋光，火鍋料用辣椒精、食用油鉛含量超標等問題又繼續(xù)發(fā)生。近期不斷出現(xiàn)的食品安全事件猶如一次次地震一次又一次讓人吃驚，其烈度愈來愈高，讓人懷疑我們還有什么食品可以安全食用，而從食品漫延到藥品，救人的藥品變成殺人的毒品，底線一次次被突破，那么問題究竟出在哪里？究其原因是復雜的，但不外乎一個“利”字，利欲熏心，見利忘義而不擇手段。古人說：君子愛財取之以道，這個“道”字就是規(guī)矩，沒有規(guī)矩不成方圓。沒有道德底線而大肆斂財，后果可想而知，不僅害人而且害己。萬事萬物都有規(guī)律可言，人們做事也有所為有所不為。在美國，歷屆總統(tǒng)就職都要手拿一本圣經(jīng)，宣誓要為人們謀取利益。這并不是迷信，我認為只不過借助這種形式，告誡自我要時刻反省。有眾多的眼睛在看著你，在監(jiān)督著你。中國有句古語叫“舉頭三尺有神明”“莫伸手，伸手必被捉”。還有句古語“聰明反被聰明誤”。

　　一切問題的終極原因在文化在觀念，在于生產(chǎn)廠家和經(jīng)營者的道德良心信

　　仰追求企業(yè)定位和經(jīng)營思維。

　　因此，應首先從源頭上入手，媒體和職能部門要協(xié)調聯(lián)動加強誠信文化氛圍的營造和經(jīng)營者的培訓，強化經(jīng)營者的文化自覺和道德自覺，提升經(jīng)營者的文化境界文化定位文化追求和道德修養(yǎng)，從思想上筑起食品安全的高壓線。引導生產(chǎn)和經(jīng)營食品的廠家商家盡快實現(xiàn)由利商向義商的轉變，由小業(yè)主經(jīng)營者向企業(yè)家思想家轉變：“摒棄小聰明，追求大智慧”，用責任和良心做好食品質量安全工作。不要當昧著良心人人喊打惶惶不可終日的奸商、罪商，要做一個心地坦蕩與人為善的正人君子，做一個有擔當有尊嚴有幸福感的大智若愚的企業(yè)家。

　　小聰明潛藏大禍患。何為小聰明？小聰明者是以自我為中心看問題，他們表現(xiàn)的聰明伶俐，會說話會辦事，伶牙俐齒，機靈敏捷，善于偽裝投機取巧，有種隨風而動的輕巧，有種趨炎附勢的靈動，有種你能千變萬化，我能隨機應變的聰慧。小聰明是細節(jié)，小聰明是近觀，小聰明是裝飾，小聰明是花草，這種聰明是表面上的，是很容易被別人覺查到的，就像一幅畫，讓人一看就喜歡，但只是一時的喜歡而已。

　　大智慧品德高尚和諧共贏。何為大智慧？大智慧者以環(huán)境、客戶為中心、看問題，他們表現(xiàn)的山水不露，穩(wěn)重大方，拙中藏巧、大智若愚，運籌帷幄，高屋建瓴，有種水滴石穿的堅韌，有種坐山觀虎斗的氣概，有種任你有千變萬化，我早已將你看穿的沉穩(wěn)。大智慧是框架，大智慧是俯視，大智慧是主體，大智慧是樹木，大智慧就像一部哲學著作，初讀時不一定得到人們的喜歡，可是你要是能讀下去的話，你會變得深厚，也會終生受益。

　　小聰明是為眼前的利益，大智慧是長久的打算。

　　小聰明是為自己著想，大智慧是為眾生考慮，有使命擔當。

　　小聰明知法犯法僥幸心理投機取巧，大智慧敬畏法律，循規(guī)蹈矩規(guī)范生產(chǎn)穩(wěn)健經(jīng)營。

　　小聰明褻瀆神靈道德淪喪忽悠顧客坑民害己，大智慧道德高尚義薄云天，敬重顧客如敬父母，精心呵護，洞察需求，為顧客創(chuàng)造最大價值，靠優(yōu)質的產(chǎn)品和服務贏得顧客青睞。

　　小聰明急功近利，甚至見利忘義，最后搬起石頭砸自己的腳，生產(chǎn)毒食品的人不僅最終賺不到利潤，而且自己和家人也要吞食自己制造的的苦果，大智慧義字當頭義利并舉和諧共贏。

　　小聰明心底黑暗小人長戚戚，惶惶不可終日，大智慧心懷坦蕩，陽光健康尊嚴幸福。

　　小聰明容易被聰明誤，容易把春光看作秋風，用自造的凄涼來折磨自己。大智慧以善為本，仰觀滿天星斗，俯瞰人間煙火，淡泊明志，寧靜致遠，高山挺拔，草木景仰；大海遼闊，江河來歸?！　∮械臇|西看起來很小，其實蘊藏著大智慧。公路上的一方小碑，每隔1千米豎一塊，它便成了里程碑，用里程碑來丈量歷史，便有了劃時代的概念；音樂家手中的那根小小的木棍，美其名曰指揮棒，指揮棒一旦被政治家注冊，它便有了雄霸天下的含義；十字路口的紅綠燈，因為被賦予了明確的色彩，交通就有了鐵的原則。方圓規(guī)矩，全是人們用善意制定出來的，所以，它是大智慧！　　人最優(yōu)秀的品質有兩種，那就是善良與智慧。智慧若是與善良結伴，那便是大智慧；智慧若是孤獨前行，那就只能是小聰明。人生需要的是大智慧，而最忌諱的則是小聰明。有大智慧才有大境界，才有大美麗，才有大人生，大人生才是至誠至善的人生。小聰明總有個性的弱點，個性的弱點總會造就人生的局限，小聰明造就的人生是支離破碎的人生。

　　大人物若是運用大智慧，便能造福蒼生，澤被后世，其貢獻則是歷史性的。有一位老人在中國的南海邊畫了一個圈，這個圈雖小卻是大智慧，它使中國的改革與開放雙輪齊飛，從此走進了一個經(jīng)濟飛速發(fā)展的新時代；“以人為本”四個字雖然平淡，但它由執(zhí)政黨提出，就是一種大智慧，從這里可以看出一個執(zhí)政黨氣勢非凡的執(zhí)政走向。大智慧幫助大人物眼明耳聰：笑看云翻雨覆，諦聽曠野喧囂！真?zhèn)€是“不畏浮云遮望眼，只緣身在最高層?！?/p>

　　小人物運用大智慧，一生受益無窮。生活中只有勉強的哭和勉強的笑，你只要善意地經(jīng)營好自己生活中所有的資源，不耍小聰明用青春去賭明天，而是運用大智慧拿真情來換此生，你就有資格有權力理直氣壯地毫無愧色地走完自己人生的長街。大智慧像陽光，即使沒有縫隙，陽光也能照亮心窩。幽蘭吐馥，金菊傲挺，翠竹抱虛，寒梅爭妍，無一不是大智慧。

　　小人物被小聰明所誤，容易變得張狂，自己不認識自己，走路辨不出南北西東，做事不知道天高地厚，這種人就會變成民間約定俗成意義上的那種小人，小人的一生是可憐的。小聰明本身就具有一種擦抹不掉的悲劇色彩，它一旦與功名利祿粘貼，人生的悲劇就上演了。官場小人危害百姓，就像蝗蟲毀滅莊稼一樣，造成的災難是一大片一大片的。做官應該記住兩句話：當官的日子短，做人的日子長！

　　做企業(yè)就是做良心，做市場就是做民心。作為現(xiàn)代企業(yè)和優(yōu)秀企業(yè)家大智慧表現(xiàn)在：要牢記企業(yè)的本質，有為民造福、中華復興的使命擔當，以“中國服務放心產(chǎn)品”打造中國馳名品牌的責任意識。要善于舍得，舍得放棄自己的私心貪念，大舍大得小舍小得不舍不得，舍得才能舒心，忘我才會舒服。要著眼長遠，要善于付出善于吃虧，善于做傻實在，其實，看似傻來實是精。要顧客導向服務至上，要把顧客當做有恩于己的父母親朋和精明的領導精心侍奉，為顧客創(chuàng)造最大價值，而不能把顧客當傻子，極盡忽悠糊弄擺平了事，更不能昧著良心“下毒”。要高度文化自覺，忠實的一以貫之的執(zhí)行先進的價值理念。要誠信踐諾言出必行，一站到位首問負責。同仁堂秉承：同修仁德濟世養(yǎng)生的價值觀，堅持：品味雖貴必不敢省人工的信條，檢查到藥品的藥力不夠時，不惜一把火燒掉全部中成藥，靠誠信鑄就了百年老店。恒源祥寧愿自己破產(chǎn)，也要拯救數(shù)百個上海商家，而不惜忍痛燒毀國外進口的價值幾百萬的面紗，樹立了“義商”的品牌信譽。全聚德秉承“全而無缺聚而不散仁德至上”的價值觀，推行“中國服務快樂生活”，積極打造行業(yè)典范中國名片。承德北雁商城率先提出并一以貫之的堅持：最低價、不講價、退貨沒商量的服務承諾，這種傻實在的品格，贏得了良好的口碑，不僅促進企業(yè)跨越發(fā)展，而且引領了當?shù)匚拿鹘?jīng)商之風（誠信經(jīng)營優(yōu)質服務不打價格戰(zhàn)），成為文化服務貢獻最高的行業(yè)典范之一。保定商人劉洪安炸油條時，堅持每天用新油，不用一滴復炸油。為了讓顧客監(jiān)督，他還掛出“安全用油，杜絕復炸”的大標語，接受質詢。被昵稱其為“良心油條哥”，不僅生意紅火效益大增，油條哥成了商家爭搶的商標品牌，還帶動了“良心油條聯(lián)盟”，使更多的市民吃上放心油條。山西祁縣商人喬致庸堅持“義信利”的經(jīng)營方針，重獎提拔守信之人，重罰投機取巧的小人，創(chuàng)造了富過七代的神話。海爾為了生產(chǎn)出百姓放心的產(chǎn)品，而不惜用大錘砸壞了76臺電冰箱；當黑心司機拉跑客戶的空調時，海爾不僅主動送去空調，而且由此進行服務革命，推出了“到家到位全程無憂的品牌服務”。這些企業(yè)不勝枚舉，他們都得到了上蒼的恩賜，獲得了顧客的青睞和員工的幸福，推動了企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，成為中國驕傲的名牌，也彰顯了企業(yè)家的經(jīng)營智慧和崇高境界。

　　反之，小聰明害人害己、葬送一個企業(yè)、毀掉一個行業(yè)、貽害國家信譽，傷害民族的消費信心、毒害國人心靈。過期月餅餡一旦被曝光，竟然一夜之間毀掉了百年企業(yè)冠生園；毒膠囊事件的曝光，使一些知名企業(yè)和膠囊之鄉(xiāng)風光不再，成為眾矢之的的反面典型；三聚氰胺不僅毀掉了中國奶粉的龍頭企業(yè)，而且當事人鋃鐺入獄，一個知名的創(chuàng)業(yè)家、一個有不少光環(huán)的已過退休年齡的女“企業(yè)家”只能在監(jiān)獄里懺悔自己的罪過，更可惡的是幾乎毀掉了一個行業(yè)，使中國的奶制品行業(yè)倒退十多年，使價格高的出奇的洋奶粉占據(jù)了中國市場，更令人擔憂的是這種行徑會嚴重毒害國人尤其是青少年的心靈和信仰，簡直是千古罪人。小聰明的業(yè)主天真的想到：只要我不用自己生產(chǎn)出來的有害食品，就可以把賺到的錢賣到自己想要的安全質優(yōu)的用品，乃是天方夜譚自欺欺人，其結果將導致人們把欲望當理想，把世故當成熟，把麻木當深沉，把怯懦當穩(wěn)健，把油滑當本事，那只能說這個社會的底線已被擊穿，形成人人害我我害人人的悲慘境地，而你既是受害者更是害人者，到頭來自食惡果身敗名裂萬人唾罵國法懲罰。

　　大智慧與小聰明如同一對親兄弟，兩者整天形影不離，勾肩搭背。在很多人眼里，大智慧顯得比較冷漠，比較笨拙，不善言辭，木訥質樸。而小聰明呢，則比較沖動熱情。我們要學會放棄小聰明，用大智慧來指揮自己的經(jīng)營行為和做人做事。小聰明對于每一個人來說，只是多和少的問題；而大智慧對于每一個人，則是有和無的問題。發(fā)揮小聰明易，把握大智慧難，切記：菩提深悟需要時間，善待自己卻是永遠。

　　人不缺乏聰明，缺乏的是智慧，智慧的根源就是道德良知。一個天不怕地不怕，棄人民利益而不顧，隨意玩弄手段踐踏法律的企業(yè)早晚會玩火自焚。當今社會多數(shù)違法的事都源于一個膽大妄為，進一步推理就是道德倫理的滑坡，無所畏忌而導致無所畏懼，企業(yè)和經(jīng)營者只有自我道德的約束，才能得到境界升華。

　　誠信鑄就品牌，品牌塑造形象，“以人為本，產(chǎn)品質量安全第一；民以食為天，食以安為天,安以質為本，質以誠為根”，為了老人的健康，為了孩子的笑聲，為了您自己和企業(yè)的“錦繡前程”，為了更加陽光燦爛的明天，為了中國人的幸福尊嚴，讓我們攜起手來，高揚“食品工業(yè)是道德工業(yè)，食品工程是良心工程”的大旗，以道德和良心實施惠民造福工程，共同打造安全、衛(wèi)生、高質量的食品生產(chǎn)大環(huán)境吧！

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