風靡全球的麥當勞，在世界121個國家中擁有3萬家店，每天，令人驚奇的吸引著世界上4500萬人就餐。麥當勞帶給我們的不光是快餐的概念，更詮釋了一種美式生活文化。麥當勞把“品質、服務、整潔、價值”的經(jīng)營理念點點滴滴細化貫穿到企業(yè)管理的每個環(huán)節(jié)、每個角落，可以說，點點滴滴的細節(jié)管理塑造了麥當勞的卓越品牌。

例如，麥當勞為了確保漢堡包的鮮美可口，在細節(jié)上下足了功夫，精益求精簡直到了苛求的程度：

面包的直徑均為17厘米，因為這個尺寸入口最美；

面包中的氣泡全部為0.5厘米，因為這種尺寸味道最佳；

對牛肉食品的品質檢查有40多項內容，從不懈??；

肉餅的成份很有講究，必須由83%的肩肉與17%的五花肉混制而成；

牛肉餅重量在45克時其邊際效益達到最大值；

漢堡包從制作到出爐時間嚴格控制在5秒鐘；

一個漢堡包凈重1.8盎司，其中洋蔥的重量為0.25盎司；

漢堡包出爐后超過10分鐘，薯條炸好后超過7分鐘，一律不準再賣給顧客；

漢堡包餅面上若有人工手壓的輕微痕跡，一律不準出售；

與漢堡包一起賣出的可口可樂必須是4℃，因為這個溫度最可口；

柜臺高度為92厘米，因為這個高度絕大多數(shù)顧客付賬取物時感覺最方便；

不讓顧客在柜臺邊等候30秒以上，因為這是人與人對話時產(chǎn)生焦慮的臨界點。在麥當勞，從原料供應到產(chǎn)品售出，任何行動都必須遵循嚴格統(tǒng)一的標準、規(guī)程、時間和方法，全球各地的顧客在世界的不同角落，不同時間，都能品嘗到品質相同、鮮美可口的美式漢堡。

可以說點點滴滴、精益求精的細節(jié)打造了麥當勞所向披靡的品牌力。

麥當勞的精細管理也給我們以深刻的啟示：細節(jié)成就品牌。

老子說：“天下難事，必做于易；天下大事，必做于細。”現(xiàn)在也有一句流行語“細節(jié)決定成敗”，其實，偉大往往緣于細節(jié)的積累，品牌的塑造自然也是如此。

許多企業(yè)認為，打造品牌就需要宏偉浩大的戰(zhàn)略、一招定乾坤的奇招，他們希望一鳴驚人，一炮走紅。誠然，大手筆、大制作、大投入對快速提高品牌知名度確有奇效，然而品牌文化的積淀、品牌美譽度的提升、品牌美好的聯(lián)想則需點點滴滴，持之以恒的細節(jié)積累。單純廣告狂轟亂炸所建立的品牌知名度，如美麗的肥皂泡，往往會曇花一現(xiàn)，難以長久，秦池、春都、愛多等不都是最好的佐證？

其實，品牌具有百合的嬌貴，松柏的長久，它講究潤物無聲，它需要細水長流，它拒絕粗莽與浮躁，它青睞堅韌與恒久。品牌的塑造無處不在，產(chǎn)品研發(fā)、包裝設計、店面陳設、人員促銷、售后服務等等，需要我們點點滴滴從企業(yè)經(jīng)營的每一個細節(jié)入手。

日積月累、精益求精的細節(jié)打造，會使品牌滋潤心田，打動人心。例如海爾在接到客戶來電時，只多說了一句：“讓您打電話來要求我們服務，一定是我們的產(chǎn)品為您帶來了麻煩，真不好意思！”不知感動了多少顧客的心。無數(shù)的事例證明，誰更注意細節(jié)，誰就會在競爭中更勝一籌，在點點滴滴細節(jié)中積累形成的品牌力才會所向披靡，才會生命長久。

例如，榮華雞一成立就打出振興中國快餐的品牌大旗，聲稱有肯德基的地方就有榮華雞。然而，肯德基從容應對，肯德基在進貨、制作、服務等所有環(huán)節(jié)中都有嚴格的質量標準，并有著一套嚴格的規(guī)范保證這些標準得到一絲不茍的執(zhí)行，同時保持所有店面的口味、衛(wèi)生、服務標準的一致性。而榮華雞卻相差甚遠，細節(jié)的差距使榮華雞很快便敗走麥城。又如，曾獲全國同行業(yè)金獎的小天鵝洗衣機，針對國內部分用戶住房無地漏，開發(fā)了上排水洗衣機；針對一些地區(qū)電壓不穩(wěn)，在電腦控制板上配置了穩(wěn)壓裝置；針對一些不文明裝卸，將洗衣機的抗擊標準由30公斤提高到50公斤……

海爾的“星級服務”也可謂細致入微，不僅在上門安裝、回訪、維修等各個環(huán)節(jié)有嚴格的制度與質量標準，還細致到上門服務，事先套上一副腳套，安裝空調時無塵操作，自帶礦泉水，臨走把地打掃干凈等等。

相反，有時一些不起眼的細節(jié)疏忽，卻會對品牌產(chǎn)生著很大的傷害。

例如，日本筆記本電腦后面的螺絲釘都用橡皮套子包起來，而許多國產(chǎn)筆記本電腦的螺絲釘都是裸露的。還有一些國產(chǎn)筆記本電腦由于顯示器和鍵盤之間沒有留出足夠的空間，導致電腦合起時，鍵盤貼壓在顯示器上，在顯示器上留下塊塊的痕跡。

同樣的電腦產(chǎn)品，為什么進口品牌強于國產(chǎn)品牌呢？其實答案不言而喻。

“千里之堤，潰于蟻穴”，有時細節(jié)疏忽的破壞力是驚人的，“一頓飯嚇跑一個外商”、“一口痰吐掉一個聯(lián)營企業(yè)”的事實令我們感慨，也讓我們深思。

品牌力來源于點點滴滴的細節(jié)積累，卓越品牌的競爭往往也是細節(jié)的競爭，當你和對手都做到99分的時候，只要你多付出一分努力，把細節(jié)做完美，那么勝利就屬于你了。

塑造品牌，從細節(jié)做起！

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