方明老師簡介
方明老師 通用管理培訓師
服務組織構建師
18年國際品牌管理培訓經(jīng)驗
美國萬豪集團專業(yè)培訓師認證
美國溫德姆集團專業(yè)講師認證
武漢華中師范大學公共管理學士學位
國家一級人力資源管理師
曾任:溫德姆集團亞太區(qū)旗艦店丨培訓總監(jiān)
曾任:萬豪旗下首家廣場級酒店丨培訓經(jīng)理
曾任:知名餐飲品牌丨營運總監(jiān)
方明老師曾在世界知名國際酒店品牌萬豪、溫德姆旗下高星級酒店中任職18年,系統(tǒng)的接受了國際品牌企業(yè)最前沿的培訓和文化洗禮。
曾為國內外知名品牌酒店、餐飲等服務型企業(yè)開展暗訪30多次,并有近10次組織發(fā)展、品牌建設和深度調研及企業(yè)咨詢(一次項目歷經(jīng)大約一年),為不同的企業(yè)培訓超過600多場。方明老師專注為企業(yè)提供品牌建設、培訓咨詢、暗訪調研、籌備規(guī)劃等多方位的服務。
實戰(zhàn)經(jīng)驗:
▲武漢華美達光谷大酒店 培訓總監(jiān)
作為高層管理人員加入該酒店工作,負責酒店企業(yè)文化建設,培訓體系管理,內部宣傳活動三方面工作。十年期間,帶領團隊一起經(jīng)歷了整個酒店從零到壹,從壹到百的精進及成長,并完整的設計、參與和鑒證了一個團隊從組建期、沖突期到成熟期和表現(xiàn)期的整個過程。完成溫德姆集團所有培訓課程,創(chuàng)造性的以游戲競賽的方式設置了企業(yè)培訓管理體系、耕耘講師人才體系,協(xié)助酒店開拓新的管理項目,常年為宜昌華美達等姊妹酒店做培訓支持,并在企業(yè)內創(chuàng)建了領導力、MTP、商務禮儀等十大課程體系及諸多精品課程。
▲武漢華美達天祿酒店 培訓經(jīng)理
從籌建期加入酒店,經(jīng)過萬豪集團多年系統(tǒng)培訓,在實踐中成功搭建酒店服務體系、管理技能體系等課程,獲得管理層和業(yè)主的一致認可,多次被評為“年度優(yōu)秀部門經(jīng)理”。
▲知名餐飲品牌餐廳 營運總監(jiān)
作為餐廳服務第一負責人,除工程施工外,全面完成餐廳籌建的統(tǒng)籌工作,包括:平面布局,功能優(yōu)化,硬件設計,品牌建設,市場宣傳,開業(yè)籌備,硬件采買,人員招募,團隊培訓,餐廳開荒等工作,順利完成了盛大的開業(yè)。開業(yè)后策劃東南亞美食節(jié)、法國美食節(jié)、意大利美食節(jié)等一系列活動,取得了良好的經(jīng)營效應。
主講課程:
領導力類:
《高效能人士的七個習慣》、《卓越領導力提升》、《職業(yè)經(jīng)理人的九項修煉》、《MTP中高層管理技能提升》、《TTT企業(yè)內訓導師訓練》、《向海底撈學輔導與激勵》、《企業(yè)導師制培養(yǎng)計劃》
服務力類:
《五星級卓越服務鍛造》、《卓越服務執(zhí)行體系搭建與文化復制》、《向海底撈學服務》、《向服務要績效》、《商務禮儀實戰(zhàn)訓練》、《客戶服務中的有效溝通》
授課風格:
課程設計邏輯思維性強,授課風格輕松幽默,善與學員互動,喜歡啟發(fā)引導,培訓形式多樣,課件內容簡潔養(yǎng)眼,注重實踐中的落地性,可操作性和前瞻性,同時:
反感將課堂變成講師一人的舞臺;反感通過培訓來做傳銷式的洗腦;
反感在課程中講不接地氣的內容;反感將乏味的元素在授課中呈現(xiàn)。
部分服務客戶:
酒店:山東藍海酒店集團、河北怡華酒店集團、建國集團嘉樂比品牌、新世界集團廣粵公館、麗星郵輪、星夢郵輪、北方易尚酒店管理公司、長沙萬達文華酒店、北京昆泰酒店、北京貴都酒店、廣州九號行館,貴州保利溫泉酒店,最佳西方五月花大酒店、武當山建國飯店、北京法官培訓中心、弘毅大酒店、海南省瓊中接待辦、溫德姆集團年會、武漢華美達光谷大酒店、宜昌華美達大酒店、華美達天祿酒店、鄭州裕達國貿酒店、武漢凱旋門戴斯大酒店、武漢新世界萬怡酒店、漢江飯店……
餐飲:海底撈、牛者、雨花亭,貝蜜,翠檸,豪客嘉族、法爾第、醉江月酒店、明星花園、宜昌沙龍宴酒店、楚魚王、農家小院、巨浪、青花.靚湯元素花園餐廳……
物業(yè)地產:世界城步行街、萬科物業(yè)、深圳金地物業(yè)、中石油陽光物業(yè)、北京和昌房地產、易居中國、深圳中航物業(yè)、武漢錦繡物業(yè)、……
院校:武漢大學管理學院、武漢商業(yè)服務學院、武漢城市職業(yè)學院、湖北經(jīng)濟學院、百年職校、武漢職業(yè)技術學院、法語聯(lián)盟……
其它行業(yè):東風本田、東風技術中心、東風李爾、挪威Interstill、銀川電力局,番禺電信、南京電信、鄂爾多斯化工集團、蒙蒙莫米服裝品牌、長江三峽水電工程有限公司、武漢卓爾書店、武漢楚天行科技開發(fā)有限公司、迪圖、……