保安手冊(cè)
一、 適用范圍
本手冊(cè)適用于北京華聯(lián)綜合超市各門(mén)店的保安、消防、稽核等工作。

二、 目的
制定本手冊(cè)的目的是為綜合超市正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供比較詳細(xì)的參考資料，同時(shí)規(guī)定門(mén)店保安部的工作程序和規(guī)章制度，以便保安管理人員依照?qǐng)?zhí)行。鑒于保安的特殊情況，各地可結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，再制定相應(yīng)的各種管理細(xì)節(jié)。

三、 益處
商場(chǎng)的安全管理可確保消費(fèi)者購(gòu)物安全、提供員工安全的工作環(huán)境，同時(shí)減少公司的財(cái)物損失，并維護(hù)良好的社區(qū)關(guān)系。通過(guò)對(duì)本手冊(cè)規(guī)范內(nèi)容的學(xué)習(xí)，有關(guān)管理人員及員工將能夠在較短的時(shí)間內(nèi)掌握保安、消防和稽核的工作內(nèi)容及操作要求，更好地從事其本職工作。

四、 概念解釋
保安是指門(mén)店?duì)I運(yùn)中對(duì)人員、商品、財(cái)物實(shí)施的安全保安。
消防是指防止火災(zāi)、水災(zāi)及滅火和其他災(zāi)情處理。
稽核是指顧客交完商品款后，在出店大門(mén)時(shí)，由保安部所屬稽核員對(duì)其進(jìn)行銷(xiāo)售明細(xì)單與所購(gòu)商品的復(fù)查。
五、 組織結(jié)構(gòu)

上級(jí)：行政部經(jīng)理
級(jí)別：店內(nèi)二級(jí)部門(mén)
主管級(jí)
副主管級(jí)


第二單元 崗位職責(zé)

一、消防主管（或領(lǐng)班）崗位職責(zé)

1． 接受保安部主管領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)商場(chǎng)的消防安全。負(fù)責(zé)落實(shí)上級(jí)的有關(guān)消防安全法規(guī)，實(shí)施華聯(lián)綜合超市制定的消防管理規(guī)定，指導(dǎo)各用戶制定相關(guān)的消防制度，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)與有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人聯(lián)系，共同制定整改措施并報(bào)告保安部經(jīng)理（主管）；
2． 負(fù)責(zé)商場(chǎng)消防設(shè)備（噴淋、煙感、通風(fēng)閥、自動(dòng)監(jiān)控）的檢查完善，隨時(shí)保持完好；協(xié)助工程部對(duì)消防泵、管道、水箱、消防電梯的檢查維護(hù)；
3． 負(fù)責(zé)消防專(zhuān)業(yè)員工的行政管理教育，指導(dǎo)消防領(lǐng)班“廣、電、音、自動(dòng)監(jiān)控”的工作；
4． 負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，定期組織業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)（含對(duì)外學(xué)習(xí)班）定期進(jìn)行消防知識(shí)考核；
5． 負(fù)責(zé)消防器材的配制、檢查，負(fù)責(zé)應(yīng)急方案的制定實(shí)施，負(fù)責(zé)義務(wù)消防隊(duì)員的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和定期演練；
6． 協(xié)調(diào)與政府消防部門(mén)和相鄰單位的業(yè)務(wù)關(guān)系，取得他們的支持幫助，確保商場(chǎng)的消防安全；
7． 收集、整理、保存商場(chǎng)的消防檔案的資料；

二、消防中心監(jiān)控室崗位職責(zé)

1． 每日接班時(shí)，應(yīng)將當(dāng)班發(fā)生情況以書(shū)面形式告知接班人，接班人應(yīng)檢查設(shè)備的工作和清潔情況，保證設(shè)備處于良好的工作狀態(tài)；
2． 熟練掌握監(jiān)控系統(tǒng)的操作規(guī)程，嚴(yán)格按照規(guī)程操作，發(fā)生監(jiān)控設(shè)備異?；蚬收希瑧?yīng)立即向保安部值班領(lǐng)導(dǎo)或主管匯報(bào)，不得擅自擺弄；
3． 錄像機(jī)換帶必須按組別、順序進(jìn)行，不能混亂并做好登記工作；
4． 每日做好監(jiān)控室衛(wèi)生，并隨時(shí)保持監(jiān)控室清潔，如交接班時(shí)，當(dāng)班人未做監(jiān)控室衛(wèi)生，接班人有權(quán)不接班；
5． 負(fù)責(zé)白天、夜間監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行值班，發(fā)生報(bào)警及時(shí)通知樓層警衛(wèi)；
6． 密切注意貨區(qū)易發(fā)案部位及重點(diǎn)部位動(dòng)向情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理；
7． 負(fù)責(zé)夜間貨區(qū)清場(chǎng)后微機(jī)報(bào)警系統(tǒng)的操作、值守，密切關(guān)注報(bào)警情況與夜間警衛(wèi)協(xié)調(diào)配合，保持緊密聯(lián)系；
8． 值班期間發(fā)現(xiàn)可疑情況及問(wèn)題，及時(shí)錄音、錄像、上報(bào)，并做詳細(xì)記錄，并隨時(shí)向保安部主管報(bào)告情況；
9． 嚴(yán)格按制度收發(fā)、保管器材（對(duì)講機(jī)、應(yīng)急燈等），并注意日常維護(hù)保養(yǎng)；
10． 夜間發(fā)生緊急情況，服從夜間值班經(jīng)理的指揮；
11． 認(rèn)真完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)；
12． 值班人員要著裝整齊、精神飽滿、堅(jiān)守崗位、盡職盡責(zé)，不得無(wú)故脫崗；
13． 嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入監(jiān)控室，不得在控制室內(nèi)會(huì)客；值班時(shí)間不準(zhǔn)看書(shū)看報(bào)，不準(zhǔn)躺臥睡覺(jué)，不準(zhǔn)做與本崗位無(wú)關(guān)的事情；
14． 上班前四小時(shí)之內(nèi)不準(zhǔn)飲酒，不準(zhǔn)將食品帶入中心控制室，不準(zhǔn)在控制室進(jìn)餐、吃零食；
15． 中心控制室內(nèi)不準(zhǔn)存放汽油、煤油、酒精等易燃物品；
16． 中心控制室內(nèi)禁止使用電爐、電熨斗、電鉻鐵等電熱工具；禁止使用射燈和動(dòng)用明火，禁止吸煙。


三、消防員職責(zé)

1． 熟悉商場(chǎng)地形環(huán)境、消防設(shè)施的分布、滅火器材的擺放點(diǎn)、防盜報(bào)警裝置的位置、閉路電視鏡頭的位置；
2． 熟練使用各種滅火器材，熟悉掌握消防程序；
3． 妥善維護(hù)各種設(shè)備和器材；
4． 及時(shí)處理當(dāng)值期間發(fā)生的問(wèn)題，遇有個(gè)人無(wú)法處理的問(wèn)題，及時(shí)報(bào)告主管或保安部值班領(lǐng)導(dǎo)；
5． 負(fù)責(zé)巡視檢查施工單位動(dòng)火部位和動(dòng)火證，以及施工現(xiàn)場(chǎng)的消防安全，做好每日巡檢記錄。


四、消防巡檢員職責(zé)

1. 熟悉商場(chǎng)地形環(huán)境，消防設(shè)施的分布，滅火器材的位置，防盜報(bào)警裝置、閉路電視鏡頭的位置和各消防通道的位置；
2. 熟練使用各種滅火器材，熟悉消防程序；
3. 妥善維護(hù)本崗位的各種設(shè)備和器材；
4. 及時(shí)處理當(dāng)值期間發(fā)生的問(wèn)題，如遇個(gè)人無(wú)法處理的問(wèn)題，應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)班、主管或值班經(jīng)理；
5. 負(fù)責(zé)巡視檢查施工單位動(dòng)火部位和動(dòng)火證，以及施工現(xiàn)場(chǎng)消防安全，做好每日巡檢記錄；
6. 如有隱患應(yīng)立即簽發(fā)《治安、消防檢查隱患通知單》，交主管領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)，并限期整改完畢，應(yīng)對(duì)該整改隱患進(jìn)行二次復(fù)查，如仍需整改則立即向主管匯報(bào)；
7. 每日協(xié)助負(fù)責(zé)消防室衛(wèi)生；
8. 每天檢查各商場(chǎng)庫(kù)房情況，并做好交接工作，接班人對(duì)昨日隱患應(yīng)繼續(xù)復(fù)查，發(fā)現(xiàn)未整改的應(yīng)立即簽發(fā)《治安、消防檢查隱患通知單》，并向主管匯報(bào)；
9. 每季度對(duì)消防工作未整改之隱患，以書(shū)面報(bào)告上報(bào)主管。
五、義務(wù)消防員職責(zé)

1. 熟悉設(shè)備的性能，熟練運(yùn)用配置的各種消防器材，掌握撲滅初起火災(zāi)的方法、措施；
2. 認(rèn)真執(zhí)行本崗位的各項(xiàng)消防安全制度，督促其他員工，共同遵守各項(xiàng)安全制度，主動(dòng)積極向員工及周?chē)罕娦麄飨莱ＷR(shí)，勸阻和制止違反消防安全規(guī)章制度、操作規(guī)程的不安全行為；
3. 積極參加消防安全檢查和整改火險(xiǎn)隱患的活動(dòng)，掌握消防技術(shù)，檢查本部門(mén)的火險(xiǎn)隱患；
4. 維護(hù)和保養(yǎng)好配發(fā)至本部的消防器材和設(shè)施；
5. 一旦發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)，及時(shí)撲救和報(bào)警，并迅速向滅火指揮員提供火場(chǎng)情況，配合公安消防隊(duì)疏散人員、物資、維持秩序、勇敢滅火；火災(zāi)撲滅后，應(yīng)保持好現(xiàn)場(chǎng)，積極協(xié)助事發(fā)部門(mén)和保安部調(diào)查火險(xiǎn)原因，吸取火災(zāi)教訓(xùn)。

六、安全主管（或領(lǐng)班）職責(zé)

1. 接受保安部主管領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)商場(chǎng)商品和人員安全，負(fù)責(zé)維護(hù)商場(chǎng)的治安秩序，處理突發(fā)事件；
2. 負(fù)責(zé)安全員和稽核員的工作指導(dǎo)和員工培訓(xùn)，定期組織學(xué)習(xí)有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，定期進(jìn)行考核；
3. 負(fù)責(zé)商場(chǎng)的防盜工作，對(duì)于盜竊員工及顧客依公司規(guī)范予以處置；
4. 負(fù)責(zé)保安員警械的檢查、更換；
5. 負(fù)責(zé)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、外賓來(lái)公司時(shí)護(hù)接、護(hù)送，保證安全；
6. 協(xié)調(diào)與政府各治安部門(mén)和相關(guān)治安部門(mén)的業(yè)務(wù)關(guān)系，協(xié)調(diào)內(nèi)部各部門(mén)之間的關(guān)系，取得他們的支持，確保商場(chǎng)安全；
7. 指導(dǎo)下屬工作，負(fù)責(zé)他們的考勤。
七、安全員職責(zé)

1. 負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的治安巡邏，維護(hù)門(mén)店的治安秩序；
2. 自覺(jué)遵守保安紀(jì)律，明確自己的職責(zé)；上崗值勤時(shí)，各司其職，各盡其責(zé)；
3. 熟知公司各有關(guān)部門(mén)的分布情況，熟悉各種消防設(shè)施，重點(diǎn)設(shè)備的位置，遇有緊急事件做到快速反應(yīng)；
4. 在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)負(fù)責(zé)門(mén)店的保安工作及開(kāi)、閉門(mén)店的安全檢查，提高警惕，嚴(yán)防各類(lèi)犯罪分子的破壞活動(dòng)，維護(hù)公司利益，保護(hù)顧客和員工的人身財(cái)產(chǎn)安全；遇有首長(zhǎng)、外賓來(lái)公司時(shí)要護(hù)接、護(hù)送；
5. 積極配合公安機(jī)關(guān)及有關(guān)部門(mén)嚴(yán)厲打擊盜竊、流氓、扒竊等各種犯罪活動(dòng)，對(duì)抓獲的犯罪分子要連同罪證送公安部門(mén)審理，押送過(guò)程中要注意方式、方法，減少負(fù)面影響；
6. 執(zhí)勤中，注意發(fā)現(xiàn)易燃、易爆及可疑物品，及時(shí)處理排除隱患，避免發(fā)生火災(zāi)或爆炸事件；
7. 遇有突發(fā)事件，要善于控制局面，及時(shí)疏導(dǎo)顧客、搶險(xiǎn)救災(zāi)；
8. 配合各商品部門(mén)負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)早開(kāi)場(chǎng)、晚閉場(chǎng)及營(yíng)業(yè)終止后的清場(chǎng)安全檢查工作；清場(chǎng)時(shí)注意發(fā)現(xiàn)有無(wú)滯留人員，是否有火險(xiǎn)隱患，有無(wú)可疑物品，重點(diǎn)部位要重點(diǎn)檢查，對(duì)檢查出的隱患及不安全因素，要認(rèn)真記錄，及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門(mén)；
9. 上崗值勤人員要著裝整齊，文明執(zhí)勤，和氣待人；
10. 在崗期間要保持通訊聯(lián)絡(luò)，未經(jīng)允許，不得隨意關(guān)閉對(duì)講機(jī)中斷聯(lián)系；
11. 協(xié)助做好商場(chǎng)營(yíng)業(yè)結(jié)束后的封店工作。

八、稽核員職責(zé)

1. 在商場(chǎng)顧客最終出口處，負(fù)責(zé)稽核顧客所購(gòu)商品是否與銷(xiāo)售明細(xì)單相符，保證顧客無(wú)遺漏商品；
2. 防止盜竊事件的發(fā)生，處理偷拿商品事件；
3. 上崗值勤人員按要求著裝，使用規(guī)范禮貌用語(yǔ)，和氣待人；
4. 疏導(dǎo)滯留顧客，保證大門(mén)通道暢通；
5. 遇有突發(fā)事件，要善于控制局面，及時(shí)疏導(dǎo)顧客。


九、外保員職責(zé)

1. 嚴(yán)格區(qū)分機(jī)動(dòng)與非機(jī)動(dòng)車(chē)輛的停放；
2. 指揮和安排各種車(chē)輛有序整齊的停放；
3. 不斷巡視，杜絕損壞車(chē)輛的事故；
4. 減少車(chē)輛堵塞，保證車(chē)輛出入暢通；
5. 對(duì)發(fā)生在商場(chǎng)門(mén)前的治安事件要及時(shí)處理；
6. 保證商場(chǎng)門(mén)前的人員和購(gòu)物車(chē)的安全；
7. 經(jīng)常走動(dòng)，及時(shí)排除各種不安全因素；
8. 檢查督促停車(chē)區(qū)域的衛(wèi)生，保持清潔的環(huán)境。
十、燃?xì)獠僮魅藛T職責(zé)

1. 操作人員應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)公司對(duì)燃?xì)獍踩褂玫挠嘘P(guān)規(guī)定，學(xué)會(huì)正確使用燃?xì)饩撸?
2. 每日班前進(jìn)入操作間及點(diǎn)火使用前，均應(yīng)嗅室內(nèi)有無(wú)燃?xì)馔庑沟漠愇?，如發(fā)現(xiàn)有漏氣現(xiàn)象，應(yīng)立即上報(bào)部門(mén)主管和保安部門(mén)；
3. 操作人員使用燃?xì)饩邥r(shí)，必須在現(xiàn)場(chǎng)看管，不得擅自離崗，嚴(yán)禁亂用他人的燃?xì)饩撸?
4. 保證燃?xì)獠僮鏖g內(nèi)的良好通風(fēng)，不得在灶間周?chē)娣糯罅恳兹驾o料；
5. 每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后，要對(duì)所使用的燃?xì)饩哌M(jìn)行安全檢查，確認(rèn)安全后方可離開(kāi)，要經(jīng)常對(duì)燃?xì)饩哌M(jìn)行保養(yǎng)，不得私自拆改燃?xì)饩呒案綄僭O(shè)備；
6. 禁止非專(zhuān)職操作人員上崗操作燃?xì)饩撸?
7. 愛(ài)護(hù)操作間內(nèi)的消防設(shè)備，不得圈、占、挪做它用；
注：如門(mén)店設(shè)有專(zhuān)門(mén)的燃?xì)獠僮魅藛T，保安部主管須負(fù)責(zé)對(duì)有關(guān)員工（如生鮮熟食人員）進(jìn)行燃?xì)獠僮靼踩嘤?xùn)并負(fù)責(zé)對(duì)其做安全常識(shí)考核，不符合標(biāo)準(zhǔn)不準(zhǔn)擅自操作燃?xì)狻?
十一、帶班組長(zhǎng)職責(zé)

1. 督促值班保安員認(rèn)真履行職責(zé)；
2. 大膽管理，糾正值班保安員存在的問(wèn)題；
3. 協(xié)助值班保安員處理值勤中發(fā)生的問(wèn)題；
4. 對(duì)一時(shí)無(wú)法處理的問(wèn)題，立即報(bào)告店值班經(jīng)理，并及時(shí)做書(shū)面記錄。
第三單元 工作程序

一、二十四小時(shí)工作流程

時(shí) 間 工 作 內(nèi) 容 人 員
6：40~7：00 檢查賣(mài)場(chǎng)門(mén)鎖是否完好，打開(kāi)員工通道，檢查生鮮收貨所用通道有無(wú)異常情況，布置相應(yīng)崗哨，負(fù)責(zé)收貨安全檢查； 值班經(jīng)理
夜班保安領(lǐng)班
夜班保安員
7：00~7：30 檢查所有賣(mài)場(chǎng)內(nèi)部有無(wú)異常，布置崗哨，關(guān)閉警報(bào)系統(tǒng)； 同上
7：30~8：00 員工入場(chǎng)，早班保安員到崗
8：00~8：30 早班保安員開(kāi)班前會(huì)，與夜班領(lǐng)班交接工作，布置早班工作； 保安主管
早夜班保安領(lǐng)班
早夜班保安員
其中（8：15
~8：30） 監(jiān)控室人員交接班，夜班有問(wèn)題須向主管匯報(bào)后方可下班；
8：30~8：40 在早、夜班保安領(lǐng)班帶領(lǐng)下，逐崗哨進(jìn)行早、夜班崗位交接； 早、夜班保安領(lǐng)班
早、夜班保安員
8：40~9：00 早班人員檢查各自崗位情況，準(zhǔn)備開(kāi)門(mén)迎接顧客；
夜班人員開(kāi)班后會(huì)，下班；






時(shí) 間 工 作 內(nèi) 容 人 員
9：00 通過(guò)廣播，提前一分鐘打開(kāi)顧客出入口門(mén)鎖，做好顧客進(jìn)入前的準(zhǔn)備；
9：00準(zhǔn)時(shí)開(kāi)門(mén)，迎接第一批顧客；此時(shí)間與開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)時(shí)間一致；
當(dāng)天店長(zhǎng)或客服部經(jīng)理、保安主管、保安領(lǐng)班及早班保安員到商場(chǎng)入口迎賓5分鐘； 店長(zhǎng)或客服部經(jīng)理
保安主管
早班保安員
9：00~
12：00 保安各崗位正常工作；保安主管、消防巡查員定時(shí)段巡視賣(mài)場(chǎng)檢查工作； 早班保安員
管理人員

保安手冊(cè)