物流制勝要訣
物流制勝要訣 供應鏈管理的重點不在于簡單地使運輸成本達到最小或減少庫存，而在于采用系統(tǒng)方法 來進行供應鏈管理。 許多公司發(fā)現(xiàn)通過更加有效地計劃和管理其供應鏈，能夠大幅度地降低成本。在大 多數(shù)企業(yè)里，產(chǎn)品成本的20%-40%是一種可控的物流成本。 假設一個典型的企業(yè)想要增加2萬美元的利潤，按大多數(shù)行業(yè)2%的標準凈利潤率，就 必須要增加100萬美元的銷售量。但如果一個物流專家能夠優(yōu)化公司的物流系統(tǒng)，減少2 萬美元的成本開支，那么這2萬美元就百分之百地變成了利潤。 實際上，最驚人的事例要算沃爾瑪?shù)某晒α?，其成功部分歸功于實施了一種直接轉(zhuǎn) 運的新物流戰(zhàn)略。 在該戰(zhàn)略中，商品不斷地發(fā)送到沃爾瑪?shù)膫}庫，從這里商品不作停留就被分送到各 商店。這個戰(zhàn)略大大降低了沃爾瑪?shù)匿N售成本，并使沃爾瑪向其顧客提供天天平價的可 能。在該戰(zhàn)略中商店由中央倉庫供應商品，中央倉庫充當供應過程的調(diào)節(jié)者和來自外部 供應商的訂貨的轉(zhuǎn)運站，而其本身并不保留庫存。 典型的物流網(wǎng)絡 在一條典型的供應鏈中，廠商先進行原材料的采購，然后在一家或多家工廠進行產(chǎn) 品的生產(chǎn)，把產(chǎn)品運往倉庫作暫時儲存，最后把產(chǎn)品運往零售商或顧客。為了降低成本 和提高服務水平，有效的供應鏈戰(zhàn)略必須考慮供應鏈各環(huán)節(jié)的相互作用。供應鏈，也稱 物流網(wǎng)絡，包括供應商、制造中心、倉庫、配送中心和零售店，以及在各機構之間流動 的原材料、在制品庫存和產(chǎn)成品。 供應鏈管理是在滿足服務水平需要的同時，為了使得 系統(tǒng)成本最小而采用的把供應商、制造商、倉庫和商店有效地結(jié)合成一體來生產(chǎn)商品， 并把正確數(shù)量的商品在正確的時間配送到正確地點的一套方法。 第一，供應鏈管理把對成本有影響的和產(chǎn)品滿足顧客需求的過程中起作用的每一方 都考慮在內(nèi)，從供應商和制造工廠經(jīng)過倉庫和配送中心到零售商和商店。實際上，在一 些供應鏈分析過程中，有必要考慮供應上的供應即顧客的顧客，因為他們對供應鏈業(yè)績 好壞都有著影響。 第二，供應鏈管理的目的在于追求效率和整個系統(tǒng)的費用有效性；使系統(tǒng)總成本達 到最小，這個成本包括運輸、配送成本到原材料、在制品和產(chǎn)成品的庫存成本。 因此，供應連管理的重點不在于簡單的使運輸成本達到最小或減少庫存，而在于采 用系統(tǒng)方法來進行供應鏈管理。 最后，因為供應鏈管理是圍繞著把供應商、制造商、倉庫和商店有效率的結(jié)合成一 體這一問題來展開的，因此它包括公司許多層次上的活動，從戰(zhàn)略層次到戰(zhàn)術層次一直 到作業(yè)層次。 牛鞭效應 在最近幾年，供應商和零售商已經(jīng)注意到盡管特定產(chǎn)品的顧客需求的變動并不大， 但他們供應鏈中的庫存和延期交貨水平卻波動很大。這種隨著往供應鏈上游前進需求變 動程度增大的現(xiàn)象稱之?quot;牛鞭效應"。 滿足顧客需求的方法不止一種。通常，對于制造儲存系統(tǒng)來說，我們盡可能地用零 售庫存來滿足顧客需求。然而，還有其它滿足顧客需求的方式。 例如，假設你到一家零售商去買一臺大型家電，但是買不到。也許你會到零售商的 競爭對手那去購買。但是如果搜索數(shù)據(jù)庫，并承諾在24小時那把產(chǎn)品送到你家，你會怎 么辦？你可能感到得到了很好的顧客服務，即使零售商沒有你所需要的產(chǎn)品庫存。因此 ，能夠找出并運送商品有時與擁有庫存一樣有效。 集中型控制能夠?qū)е氯肿顑?yōu)。而在一個分散型系統(tǒng)中，每一個機構找出其最有效 的戰(zhàn)略，而不考慮供應鏈其它機構的影響。因此，分散型系統(tǒng)只能導致局部最優(yōu)。 隨著 信息技術的發(fā)展，集中型系統(tǒng)中所有機構都能夠獲取同樣的數(shù)據(jù)。在這種情況下，供應 鏈的任何地方都能獲得信息，并且不管使用什么樣的查詢方式和誰在查詢信息，所獲得 的信息都是一樣的。 因此，集中型系統(tǒng)允許共享信息，更重要的是通過利用這些信息減少了牛鞭效應和 提高了預測的準確性。 集中型系統(tǒng)允許整個供應鏈使用協(xié)調(diào)戰(zhàn)略-- 降低系統(tǒng)成本和提高服務水平的戰(zhàn)略。 當然有時一個系統(tǒng)不能夠"自然"地集中。零售商、制造商和分銷商可能都有不同的 所有者和不同的目標。在這些情況下通常實用的方法是形成伙伴關系來獲取集中型系統(tǒng) 的優(yōu)勢。
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