訓(xùn)練四步驟
訓(xùn)練四步驟 1. 準(zhǔn)備工作 *復(fù)習(xí)服務(wù)員的工作站訓(xùn)練考核卡 *檢查所需要的材料 *訓(xùn)練區(qū)域的清潔 *仔細思考訓(xùn)練時應(yīng)注意的重點 *依據(jù)需要，自我練習(xí)正確的程序 *引導(dǎo)被訓(xùn)練者保持愉快的心情并樂于學(xué)習(xí) *工作崗位簡介： ——讓被訓(xùn)練者了解工作站的重要性 ——介紹工作站的地點，設(shè)備，物料及表格放置的位置 2. 示范說明 工作站： 日期： 訓(xùn)練員： 檢定者： *說明學(xué)習(xí)此工作站的訓(xùn)練流程 *利用“暫停”說明重點 *利用訓(xùn)練考核卡，共同復(fù)習(xí)，逐項討論，利用訓(xùn)練員指導(dǎo)強調(diào)重點，解答問題 *強調(diào)人生安全的重要性 *對機器設(shè)備表現(xiàn)出愛護，維護的態(tài)度，并說明設(shè)備愛護使用的重要性 *示范正確的程序，利用訓(xùn)練考核卡，一次一個步驟，并解釋該動作原因 *鼓勵發(fā)問，并清楚的解說 *示范技巧；A集中對方注意力 B說話時注視對方、語氣、表情應(yīng)真誠、友善、讓對方感到自在 C說話清晰 D運用要求對方重復(fù)工作程序，以確定對方確實了解內(nèi)容程序 3. 練習(xí) *讓被訓(xùn)練者自己親手做，訓(xùn)練員在一旁提示指導(dǎo) *觀察被訓(xùn)練者是否遵循所有的清潔消毒及安全程序 *贊賞鼓勵其良好的表現(xiàn) *發(fā)現(xiàn)錯誤，立即修正，必要時再次示范特定步驟 *以提問方式強調(diào)操作重點 *讓對方持續(xù)練習(xí)，逐步減少指導(dǎo)，直到所有步驟，程序正確的連貫為止 4. 追蹤考核 *提問題或要求對方重復(fù)步驟重點，以判斷被訓(xùn)練者對工作站的程序及標(biāo)準(zhǔn)的了解程度 （使用開放式的問題） *在訓(xùn)練檢定時，利用訓(xùn)練考核卡逐步檢查被檢定人員的操作程序，并確定所有步驟是 否百分百符合標(biāo)準(zhǔn) 如果有錯則給予指導(dǎo)，必要時則重復(fù)示范說明或指導(dǎo)練習(xí)步驟 *程序檢定完成后，以口頭形式提出5個以上相關(guān)的問題，例如保存期、溫度設(shè)定、清潔 消毒、人生安全等，以確認對方有正確的認識 *操作過程確認100%標(biāo)準(zhǔn)后，應(yīng)在“訓(xùn)練考核卡上簽名” *過程中對于被訓(xùn)練者的進步及成功應(yīng)給予正面的肯定 備注：當(dāng)服務(wù)員在學(xué)習(xí)新的工作站時，一定要運用訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)的所有步驟，不可假設(shè)被訓(xùn) 練者已會其他工作，而不必如指導(dǎo)新進人員一般詳細教導(dǎo)
訓(xùn)練四步驟