店面培訓的四個基本因素
店面培訓的四個基本因素 培訓團隊 --- 店面的培訓需要由管理人員與資深技術人員組成一支團隊培訓團隊，攜手合作。團隊成 員應是精心挑選且接受過良好的培訓，能夠完成自己在培訓團隊中擔當的工作。 培訓師的培訓 --- 沒有人生來就是培訓師，需要教會他們如何培訓員工。一個清晰的、一致的培訓方法有 助于培訓師保持標準。此方法可以確保每個員工在每個崗位上得到同樣的培訓。 培訓時間的排定 --- 培訓師在培訓時需要不被打擾、打斷，順利的地完成培訓工作。預先排定時間可以確保 培訓工作的順利進行。 追蹤 --- 追蹤對于鑒定和評估培訓工作來說是非常重要。追蹤包括使用崗位培訓考核表，也意味 著店面管理人員定期在店面糾正員工不標準操作的工作當成自己店面管理活動的一部分 內容。 店面培訓的方法 座談式 --- 員工在培訓負責人的主持下，坐在一起提議、討論、解決的一種方式。此種方式可以就 某一具體問題或某一制度進行提議、討論，然后達到解決的目的。 --- 此種方式讓每一位員工都能參與其中，并能發(fā)揮自己的獨到見解。作為負責培訓的人員 ，也可以集思廣益。但此種方式并不是散亂無序，培訓負責人一定要事先列好提綱和議 題。 --- 此種方式是店面內部培訓中最常見和行之有效的方式，它不但可以教會員工許多知識或 技能，達到培訓的目的，還能提供給店面內部員工交流的機會，并達到促進員工友好合 作，店面內部協(xié)調團結等效果。 --- 此種方式要定時間、定議題（或定項目）。新技術、新標準，老方法、老問題都一樣可 以在其中得到解決。這里要強調的是，培訓的結果是要解決問題，不能不了了之，所以 作為負責培訓的人員一定要經過充分的準備，不能到時候讓學員帶著問題離開。 課堂培訓 --- 課堂培訓是最普遍、最傳統(tǒng)的培訓方法。它是指店面培訓負責人確定培訓議題后，向培 訓部申請教材，或自己編寫相應的培訓教材（培訓前要請培訓部審定教材），再以課堂 教學的形式培訓員工的一種方法。 --- 此種方式范圍很廣，理論、實際操作、崗位技術專業(yè)知識都可以在課堂講解、分析。對 于店面來說各崗位的工藝流程的標準、店面的營運標準、消防安全知識等都可以通過此 種方式進行培訓。 ---課堂培訓對店面負責培訓的人員有特殊要求： 1.要求培訓人員表達清楚、通俗易懂、口語流利通暢。 2.要求培訓人員善于引導學員的思路，能控制課堂氣氛，掌握學員情況。 沒有人生來就是培訓師， 取得成功唯一的途徑是：多加演練。 3.要求培訓人員對培訓內容的重點和難點要充分理解和分析、不 能模棱兩可，似是而 非。 模擬培訓 ---模擬培訓主要用于工藝流程復雜和施工要求嚴格的培訓。比如汽 車貼膜的裁膜、烤膜，隔音工程的儀表盤拆卸，倉庫收發(fā)貨流程 等內容，都需要通過此種方式進行培訓。另外電腦系統(tǒng)的培訓， 在原始系統(tǒng)里進行培訓可能會造成整個系統(tǒng)的混亂，我們可以設 置一套模擬系統(tǒng)，用著培訓，就不會再影響原始系統(tǒng)。 ---模擬培訓仿真程度要高，其步驟、內容、設置都要與真實情況相 同，否則，接受了模擬培訓也不敢實際操作。模擬培訓的指導老 師一定要是實際操作的技術專家，他在模擬培訓中才可能將實際 操作中出現(xiàn)的問題一一與模擬培訓對應起來，并加以提示和解決。 ---模擬培訓需要模擬的設備和道具。作為培訓人員要在培訓之前準 備好，并要讓模擬道具盡量真實可信（對于部分設備，各店面可 以向培訓部申請借用）。 “肩并肩”幫帶培訓 ---此種培訓主要用于各店面對新員工進行的培訓，各店面培訓負責 人將本部門新進的員工與資深技術員工結成“肩并肩”幫帶小組， 并給出培訓清單（上面列出培訓標準內容和要求等） ---此種培訓方式，可以采取一帶一或一帶多，但最好采取一帶一， 此種方式考核要求將新員工與資深技術員工一起考核，這可以讓 資深技術員工有責任心。 綜合培訓 ---以上每一種方法，都不是獨立的，在實際培訓中，往往是將多種 方法綜合在一起。這種培訓方式的結合才能讓學員更快、更多地 理解所學內容。
店面培訓的四個基本因素