麥當勞如何進行商圈調(diào)查
商 圈 區(qū) 域 調(diào) 查

一． 為何要進行商圈區(qū)域調(diào)查
二． 商圈區(qū)域調(diào)查的具體內(nèi)容
三． 商圈區(qū)域調(diào)查結果的評估
四． 商圈區(qū)域調(diào)查的注意事項
五． 角色扮演

商圈區(qū)域調(diào)查：
在一家餐廳進行一次為期四天的
調(diào)研工作。

商圈區(qū)域調(diào)查的主要目的：
聽取隨機選取的顧客代表的需求和期望，
了解影響作出消費決定的因素，以便指導市場
營銷活動。

商圈區(qū)域調(diào)查可明確：
■ 在一天的不同時段，來到和離開我們餐廳
的顧客的目的，當我們明確這一模式后,就
可制訂出市場營銷策略?！?
■ 構成交通流量因素的特定名稱，這樣我們
就可以知道這些因素對營業(yè)額的影響力了。
■ 我們的顧客類型:家庭團體，成年人，兒童
等等。

商圈區(qū)域調(diào)查結果的評估:
■ 餐廳管理成員,地區(qū)督導及地區(qū)市場部
經(jīng)理組成小組。
■ 確定餐廳的商圈范圍
-找出顧客流量的因素
-計算這些因素對營業(yè)額的潛在影響
■ 分析TAS報告，確定實際營業(yè)額中每項因
素和來源的影響，實際值和預估值之間的
差額就是潛在的機會。
■ 根據(jù)這些機會點制訂市場營銷戰(zhàn)略。

■顧客惠顧我們及其競爭者的頻率。
■顧客接受快餐業(yè)的程度。
■競爭者的優(yōu)勢和劣勢。
■ 對我們優(yōu)缺點的看法等等。




監(jiān)督員的工作
■ 遵守商圈調(diào)查活動的有關規(guī)定，監(jiān)督采訪
人的工作。
■ 每完成一份問卷調(diào)查，監(jiān)督員必須認真檢
查一遍，有不妥之處，馬上解決。
■ 調(diào)查工作繁忙時，協(xié)助信息員一同進行調(diào)
查。
■ 每完成一份問卷調(diào)查，該顧客的住處請用
點標出來。每日的顏色應不一樣。


商圈區(qū)域調(diào)查的注意事項：
■ ***店調(diào)查時間為**日（周*）,**日（周*）,
**日（周*）,**日（周*）;每日8:00-23:00.
***店調(diào)查時間為**日(周*),**日(周*)
**日(周*),**日(周*);每日8:00-23:00。
■調(diào)查期間,信息員班表如表所示。
■每日調(diào)查人數(shù)為200人。
每小時調(diào)查的人數(shù) = 本小時交易次數(shù)預估/當日TC
預估×200 人。


麥當勞如何進行商圈調(diào)查