賣場設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)常識(shí)

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營總監(jiān)高級(jí)研修班

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賣場設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)常識(shí)
零售店鋪賣場人口要設(shè)在顧客流量大、交通方便的一邊,通常人口較寬,出口相對(duì)窄一些,人口比出口大約寬1/3。根據(jù)出入口的位置來設(shè)計(jì)賣場通道,設(shè)計(jì)顧客流動(dòng)方向。零售店鋪的人口與賣場內(nèi)部配置關(guān)系密切,在布局時(shí),應(yīng)以人口設(shè)計(jì)為先。在人口處為顧客購物配置提籃和手推車,一般按1輛(個(gè))/10人~3輛(個(gè))/10人的標(biāo)準(zhǔn)配置。
在零售店鋪的賣場內(nèi),入口的地方最好陳列對(duì)顧客具有較強(qiáng)吸引力的商品,不僅可以發(fā)揮招徠作用,而且能夠增強(qiáng)賣場對(duì)顧客的吸引力。
4.4 零售店鋪的出口設(shè)計(jì)
零售店鋪的賣場的出口必須與人口分開,出口通道寬應(yīng)大于1.5米。出口處設(shè)置收款臺(tái),按每小時(shí)通過500-600人為標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)置一臺(tái)收款臺(tái)。出口附近可以設(shè)置一些單位價(jià)格不高的商品,如口香糖、圖書報(bào)刊、餅干、飲料等,供排隊(duì)付款的顧客選購。
4.5 直線式通道設(shè)計(jì)
零售店鋪的通道是指顧客在賣場內(nèi)購物行走的路線。通道設(shè)計(jì)的好壞直接影響到顧客能否順利地進(jìn)行購物,影響到零售店鋪的商品銷售業(yè)績。零售店鋪賣場中的通道可以分為直線式通道和回型式通道兩類。
直線式通道也被稱為單向通道。這種通道的起點(diǎn)是賣場的人口,終點(diǎn)是零售店鋪的收款臺(tái)。顧客依照貨架排列的方向單向購物,以商品陳列不重復(fù),顧客不回頭為設(shè)計(jì)特點(diǎn),它使顧客在最短的線路內(nèi)完成商品購買行為。圖4—1就是一則典型的直線式,道。
4.6回型通道設(shè)計(jì)
回型通道又被稱為環(huán)型通道,通道布局以流暢的圓形或橢形按從右到左的方向環(huán)繞零售店鋪的整個(gè)賣場,使顧客依次瀏商品,購買商品。在實(shí)際運(yùn)用中,回型通道又分為大回型和小回兩種線路模型。
4.6.重 大回型通道
這種通道適合于營業(yè)面積在1600平方米以上的零售店鋪顧客進(jìn)入賣場后,從一邊沿四周回型瀏覽后再進(jìn)人中間的貨架它要求賣場內(nèi)部一側(cè)的貨位一通到底,中間沒有穿行的路口。
4.6.2 小回型通道
它適用于營業(yè)面積在1600平方米以下的零售店鋪。顧客人零售店鋪賣場,沿一側(cè)前行,不必走到頭,就可以很容易地進(jìn)中間貨位。圖4—3就是一則典型的小回型通道。
在設(shè)計(jì)零售店鋪賣場的通道時(shí),應(yīng)注意通道要有一定的寬度。一般來講,營業(yè)面積在600平方米以上的零售店鋪,賣場主通道的寬度要在2米以上,副通道的寬度要在1.2—1.5米之間。最小的通道寬度不能小于90公分,即兩個(gè)成年人能夠同向或逆向通過(成年人的平均肩寬為45公分)。 在設(shè)計(jì)通道時(shí)還應(yīng)注意不能給賣場留有“死角”。“死角”就是顧客不易到達(dá)的地方,或者顧客必須折回才能到達(dá)其它貨位的地方。顧客光顧“死角”貨位的次數(shù)明顯少于其他地方,非常不利于商品銷售.
賣場色彩設(shè)計(jì)
色彩可以對(duì)消費(fèi)者的心情產(chǎn)生影響和沖擊。從視覺科學(xué)上講,彩色比黑白色更能刺激視覺神經(jīng),因而更能引起消費(fèi)者的注意。每逢節(jié)日,各報(bào)報(bào)頭套紅,色彩奪目,使人頓覺眼前明亮,精神為之一振。彩色能把商品的色彩、質(zhì)感、量感等表現(xiàn)得極近真實(shí),因而也就增強(qiáng)了顧客對(duì)銷售商品的信任感。
紅色、黃色、橙色,美術(shù)家、藝術(shù)家們認(rèn)為是“暖色”,這是在希望有溫暖、熱情、親近這種感覺時(shí)使用的色彩。餐館應(yīng)該運(yùn)用這些色彩以及燭光和壁爐,以便對(duì)顧客的心境產(chǎn)生影響,使他們感到溫暖、親切;藍(lán)色、綠色和紫羅蘭色被認(rèn)為是“冷色”,通常用來創(chuàng)造雅致、潔凈的氣氛。在光線比較暗淡的走廊、休息室,以及零售店鋪中希望使人感到比較舒暢、比較明亮的其他場所,應(yīng)用這些色彩,效果最好;棕色和金黃色被認(rèn)為是泥土類色調(diào),可以與任何色彩配合。這些色彩也可以給周圍的環(huán)境傳播溫暖、熱情的氣氛。
通過不同商品各自獨(dú)特傾向的色彩語言,顧客更易辨識(shí)商品和產(chǎn)生親近感。這種作用,在零售店鋪里特別明顯:暖色系統(tǒng)的貨架,放的是食品;冷色系統(tǒng)的貨架,放的是清潔劑;色調(diào)高雅、肅靜的貨架上,放的是化妝用品……這種商品的色彩傾向性,可體現(xiàn)在商品本身、銷售包裝及其廣告上。有經(jīng)驗(yàn)的人,一看廣告的色調(diào),就知道宣傳的是哪一類商品。
消費(fèi)者的色彩感覺
人們對(duì)色彩的感覺來自于物理的、生理的、心理的幾個(gè)方面。由于人們從火和太陽那里獲取溫暖,自然就形成了一種直覺的心理反應(yīng):紅色給人以溫暖的感覺;藍(lán)色給人清冷的感覺;白色使人想到冰天雪地;給人冷清的感覺;而黑色則是吸收光熱的,能給人以暖和的感覺。色彩的冷暖是最基本的心理感覺。摻人了人們復(fù)雜的思想感情和各種生活經(jīng)驗(yàn)之后,色彩也就變得十分富有人性和人情味兒。關(guān)于色彩感覺與色彩感情可以說是一門專業(yè)學(xué)科,本書從零售店鋪營銷的角度只簡要介紹如表。
色彩設(shè)計(jì)中的色彩感覺與色彩情感

賣場設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)常識(shí)
 

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