圈圈的盒飯

我女友煙波，特別喜歡折騰頭發(fā)，勢(shì)頭日趨兇猛。我曾經(jīng)感嘆的說(shuō)：我換衣服也不及你換發(fā)型的速度。她說(shuō)速度代表尊嚴(yán)。
有一天晚上，彼此郁悶。她忽然說(shuō)要去做頭發(fā)，然后打車在廣州毛細(xì)血管一樣縝密而復(fù)雜的的路上，周旋很久，到一家發(fā)行店。煙波的頭發(fā)呢，是根根倒立，翻卷著小波瀾的浪花，直接垂直于天空的那種。大家說(shuō)她很像張曼玉。我心里倒是一直覺(jué)得她就是用她那古靈精怪的小腦袋頂了一頂蘑菇式的七彩云。發(fā)型師站在她旁邊，對(duì)著她那頭圓蓬蓬的頭發(fā)左右修理，很像小區(qū)里的園林工人在修剪一棵冠狀的樹(shù)木。我閉著眼睛等她從剪刀和充滿藥水味道的色彩泥漿里走出來(lái)，回家睡覺(jué)。
等我微睜開(kāi)眼睛，這個(gè)昨天還金發(fā)并顯得還有點(diǎn)碧眼的女人搖頭一變，成了另外一種顏色。“簡(jiǎn)直就是五羊新城旁邊的紅木棉嘛”。我費(fèi)著力氣驚嘆到。她頭上零星的涂抹著絲絲大紅大紅的顏色，像一個(gè)狐貍在妖媚的吐著紅色的舌頭。真是夸張到盛開(kāi)。女友洋洋得意的說(shuō)：春天來(lái)了，那一款金黃色的頭發(fā)看起來(lái)太沉悶了，不適合這個(gè)季節(jié)。我說(shuō)，你簡(jiǎn)直是把自己的頭發(fā)當(dāng)床單了。女友很正經(jīng)的問(wèn)我：這樣的頭發(fā)好不好看。我其實(shí)已經(jīng)記不起來(lái)她到底用了發(fā)型師多少筆墨了。我說(shuō)：反正就跟美甲一樣，換著玩唄，你大學(xué)期間應(yīng)該學(xué)園藝設(shè)計(jì)，或者最近去昆明考察一下。
她說(shuō)，好建議，頭發(fā)也應(yīng)該四季如春。
出租車?yán)?，我昏沉著快在她滿頭斑駁的紅色里睡著了。她還嘟囔著，人的腦袋要是和比目魚(yú)的腦袋一樣就好了
別愛(ài)上我煮的飯
我很不喜歡看到某些雜志文章女作者說(shuō)男朋友最喜歡吃她煮的飯，也不喜歡電視訪談欄目主人公為了表示家人和睦、愛(ài)情專一大張旗鼓的說(shuō)：就喜歡在家里吃太太做的飯。
這個(gè)不喜歡中其實(shí)暗含了我嚴(yán)重的技術(shù)不足帶來(lái)的煩惱心理。
我煮飯一般，對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō)，煮飯水平僅僅停留在解決溫飽的程度上。當(dāng)朋友們鬧嚷著說(shuō)來(lái)家吃飯時(shí)，我立刻勇敢不足膽怯有余的率先表示：我買菜洗碗。其實(shí)對(duì)于一直屬于積極上進(jìn)熱愛(ài)生活的我來(lái)說(shuō),從沒(méi)放棄過(guò)對(duì)廚房專業(yè)的精深探索，我甚至要求在某一網(wǎng)站論壇做了飲食版的版主，足見(jiàn)其心也急，其情也切。在孜孜不倦的研究探索廚房飲食的技術(shù)類活計(jì)中，我表現(xiàn)的勇氣可嘉。可以無(wú)比忠厚老實(shí)的說(shuō)，我家里美容保健類書(shū)籍絕對(duì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于飲食菜譜湯譜類圖書(shū)。至于為什么到現(xiàn)在我依然還不會(huì)做飯，這有必要再做探討。
在我家不到5平米的廚房中，我足足走過(guò)不下二萬(wàn)五千里的彎路。我曾經(jīng)買了紅心咸鴨蛋回去給男朋友吃，我原以為這么簡(jiǎn)單的技術(shù)難度系數(shù)幾乎為零的自選動(dòng)作中，我絕對(duì)不會(huì)出丑。男朋友從鍋里拿出蛋，剝開(kāi)時(shí)驚訝的問(wèn)：你用了多大的氣壓啊，紅心咸蛋變黑了！我和他驚訝的互相對(duì)望，一個(gè)晚上我們都在苦悶的琢磨蛋變黑的原因，后來(lái)在床上我迷糊著快睡著時(shí)，男友突然坐起來(lái)說(shuō)：我知道原因了，你肯定買的是皮蛋！
埋藏在廚房里的沮喪遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比廚房的油煙多。以致于后來(lái)我干脆買了電磁爐，有人強(qiáng)詞奪理的非要求在我家才能吃飯時(shí)，我就買回來(lái)現(xiàn)成的蔬菜豬狗驢牛羊馬肉回來(lái)打邊爐。
有天我和男友正含情脈脈的對(duì)視，男友正準(zhǔn)備表白點(diǎn)什么以便錦上添花時(shí)，我立刻彈簧一樣的跳起來(lái)：不許愛(ài)上我煮的飯?。。?




理論很生硬，母親很粗暴，孩子很堅(jiān)持
晚上。去五羊新城東東的老窩蹭飯。時(shí)間還早，五羊新城那里來(lái)來(lái)回回的走動(dòng)著革命的軍綠，一些熙熙攘攘的百姓夾雜其中，店里的時(shí)髦商品都忽閃著蠱惑人心的眼睛。鬧市繁華的人春心蕩漾。
超市門口。一母親急而干燥的聲音：“再說(shuō)一遍！”
母親對(duì)面是一大約四歲的小男孩，瞪著拒不妥協(xié)，堅(jiān)決沒(méi)錯(cuò)的眼睛。
母親說(shuō)：一塊錢等于十角，那十塊錢等于幾角。
孩子鏗鏘玫瑰般的回答：一角！
如果母親是王小丫那至少會(huì)給出幾個(gè)備選答案或去掉一個(gè)錯(cuò)誤答案。如果母親是付雷那樣的也許會(huì)又為孩子寫(xiě)一封信，如果母親是劉墉那樣的就又出了一期教育專欄。可本母親直截了當(dāng)?shù)暮秃⒆泳椭@個(gè)數(shù)學(xué)問(wèn)題深入了生活：“就你這樣的，長(zhǎng)大別想當(dāng)老板。”
孩子大聲問(wèn)我為什么當(dāng)不了老板。母親心里剛碎去的希望又死灰復(fù)燃，強(qiáng)忍著暴怒溫和的又問(wèn)了一遍：一塊錢等于十角，那十塊錢等于幾角。
孩子還是朗朗的回答：一角。
顯然孩子不懂乘法。母親無(wú)奈的敲了下孩子的頭，轉(zhuǎn)頭走了。
孩子很生氣的楞在那里。
記得我們書(shū)店去年一本《哈佛教子枕邊書(shū)》賣的特別火，《哈佛女孩劉亦婷》及其續(xù)集一直被家有棟梁的父母親列為重點(diǎn)研究的教育讀本。劉亦婷的媽媽也不停的出來(lái)說(shuō)話，告訴大家婷婷是怎么模范著長(zhǎng)大后來(lái)成人的。以至于我頭腦一熱乎，給剛開(kāi)始由喂養(yǎng)型媽媽轉(zhuǎn)到教育型媽媽的姐姐送了一本，在扉頁(yè)語(yǔ)重心長(zhǎng)的寫(xiě)了幾句無(wú)比外行的話，希望好苗子好母親從我們家也誕生一次。后來(lái)作為人民教師的姐姐反饋給我的意見(jiàn)是：道理都很好，理論很科學(xué)，方法太累人，稍微不實(shí)用。“我沒(méi)那么多時(shí)間跟她磨蹭啊?，F(xiàn)在情況基本是：不行我就直接黑臉掄胳膊嚇唬。”



愿意和你吃相相投
從前，有一位叫梁實(shí)秋的老人。寫(xiě)下《吃相》一文。一個(gè)場(chǎng)景大致轉(zhuǎn)述如下：青島，后山坡，石匠鑿山，晌午，開(kāi)飯。籠屜里是熱氣騰騰的一尺來(lái)長(zhǎng)的酸面蒸餃，工人蜂擁而上，每人拍拍手掌便抓起餃子來(lái)吃，餃子里面露出了綠韭菜餡。這時(shí)有挑著大蔥的小販趕來(lái)兜售那甘蔗般粗細(xì)的大蔥，登時(shí)又人手一截，像飯后水果一般。
這種場(chǎng)面我雖未親身經(jīng)歷，也絕不刻意模仿,當(dāng)然不是非推崇這樣吃法，但這氣韻實(shí)在酣暢，對(duì)于喜歡聚眾吃飯的我來(lái)說(shuō)，身不能至，心向往之，并能保證這喜歡決非葉公好龍。
我理解的吃相就是吃風(fēng)。吃相相投就是吃風(fēng)一致。不同生活習(xí)慣的人有不同吃法。每一個(gè)階層的人都有很多生活花絮，在屬于自己的圈子里漫天飄飛。久混江湖的人已經(jīng)可以很藝術(shù)的羅列出很多飯局到底怎么吃。
人們?cè)谝黄鸬降自趺闯燥?，菜譜上也沒(méi)有詳細(xì)規(guī)定。除了有特殊要求的西餐廳為了防止看起來(lái)外行而規(guī)定了相應(yīng)的進(jìn)餐程序，或一些特殊菜肴需要額外的配輔助工具才能進(jìn)行外，其他諸多餐飲習(xí)俗，皆自發(fā)來(lái)自民間，不可塑造，不可強(qiáng)制。這里的微妙處很像一些菜肴的細(xì)致搭配，如果搭配串了，確實(shí)味道索然。一個(gè)廚師曾經(jīng)給我說(shuō)起一道菜，必須要用山西某個(gè)指定縣的陳醋做出來(lái)，才有香味。
玄機(jī)就在這里了。
從個(gè)人性格出發(fā)，我很懼怕單獨(dú)面對(duì)飯桌上的一個(gè)男人，他紳士的要求我點(diǎn)菜，又忽然提出一些具體的條件，諸如不吃什么，辣要到什么程度，茶要如何淡濃，我就慌的像考場(chǎng)上作弊了的學(xué)生，膽怯的要死。心底幽幽的滋生出諸多不自信。當(dāng)男人提條件時(shí)，天氣開(kāi)始變的叫人難以忍耐。
我記得周潤(rùn)發(fā)曾經(jīng)有一部片子：周媽媽為發(fā)仔的婚事犯愁已久，自作主張，引人來(lái)相親，女方媽媽也對(duì)年齡不斷迅速增長(zhǎng)的女兒心存焦慮，于是兩個(gè)人如期相親。發(fā)仔心有所屬，便故做蠱惑仔樣痞氣沖天的要和女方行酒猜拳，想以此嚇跑女方。哪想女方也是一粗曠蠻野的女子，立刻扯去淑女

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