采購(gòu)及供應(yīng)管理(ppt)
采購(gòu)及供應(yīng)管理
一、采購(gòu)功能的變與不變二、采購(gòu)及供應(yīng)管理的角色三、采購(gòu)目標(biāo)與政策四、采購(gòu)作業(yè)程序與組織五、成本分析與價(jià)格原理六、貨商搜尋與評(píng)選七、有效的品質(zhì)管理及績(jī)效評(píng)估八、資訊科技與電子商務(wù)的影響九、結(jié)語(yǔ)與討論
一、采購(gòu)功能的變與不變
采購(gòu)的變與不變
采購(gòu)的定義與活動(dòng)焦點(diǎn)
采購(gòu)流程模式及相關(guān)概念
產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
采購(gòu)物品的分類
采購(gòu)新的發(fā)展趨勢(shì)
產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的特質(zhì)
采購(gòu)天龍八部
PARADIGM IN OEM SUPPLIER RELATIONSHIP
采購(gòu)策略轉(zhuǎn)型
二、采購(gòu)及供應(yīng)管理的角色
采購(gòu)的定義與活動(dòng)焦點(diǎn)
采購(gòu)在價(jià)值鏈的角色
采購(gòu)在價(jià)值鏈的角色…
采購(gòu)運(yùn)疇管理之內(nèi)涵


Right supplier  從合格的 供應(yīng)商 處
Right time  在需求的 時(shí)間 內(nèi)
Right price  以合理的 價(jià)格
Right quantity  取得正確 數(shù)量
Right quality  符合品質(zhì)要求的物品與服務(wù)

采購(gòu)管理之內(nèi)涵
采購(gòu)管理之內(nèi)涵…
采購(gòu)管理之內(nèi)涵…
采購(gòu)在品質(zhì)方面扮演的角色
減少供應(yīng)商家數(shù)的方法
縮短采購(gòu)前置時(shí)間（Lead Time）
采購(gòu)角色的認(rèn)知
采購(gòu)功能 (Purchasing)
物料需求 (Material Requisition)
供應(yīng)廠商 (Vendors)
價(jià)格第一 (Price)
官僚架構(gòu) (Bureaucracy)
敵對(duì)關(guān)系 (Adversarial Relationship)
壓迫降價(jià) (Pressure Tactics)
貨源搜尋 (Sourcing)
顧客需求 (Customer Requirements)
外部資源 (External Resources)
利潤(rùn)第一 (Bottom Line Contribution)
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) (Competitive Advantage)
策略聯(lián)盟 (Strategic Alliance)
聯(lián)合成本管理 (Joint Cost Management)
供應(yīng)商先期參與Early Supplier Involvement ESI
A practice that brings together one or more selected suppliers with a buyer's product design team early in the product development process. The objective is to utilize the supplier's expertise and experience in developing a product specification that is designed for effective and efficient product roll-out.
供應(yīng)商先期參與(Early Supplier Involvement, ESI) 是在規(guī)格開發(fā)的過(guò)程初期，邀請(qǐng)一個(gè)或多個(gè)經(jīng)過(guò)篩選的供應(yīng)商，參與買方的產(chǎn)品設(shè)計(jì)小組的做法。供應(yīng)商先期參與的目的，是在運(yùn)用供應(yīng)商的專業(yè)知識(shí)以及經(jīng)驗(yàn)，來(lái)共同設(shè)計(jì)開發(fā)出符合可有效制造的產(chǎn)品規(guī)格。

- NAPM Glossary of Key Purchasing Terms
研發(fā)與采購(gòu)的互動(dòng)
采購(gòu)人員應(yīng)具備之能力條件
三、采購(gòu)目標(biāo)與政策
采購(gòu)的目標(biāo)
依供應(yīng)商的關(guān)系及采購(gòu)的特性
影響性較小的采購(gòu) Low-Impact Purchase
影響較小的采購(gòu)部份，其金額雖然不高，但是，也必須確認(rèn)所取得的價(jià)格與一般市售價(jià)格比較，是屬于公平合理的價(jià)格。采購(gòu)人員切記，勿讓花費(fèi)在價(jià)格分析上的成本高于采購(gòu)的實(shí)際金額。

【策略】： Price Analysis Focus
采用快速、低成本的價(jià)格分析方法。
1. 比較分析各供應(yīng)商報(bào)價(jià)。
2. 比較目錄或市場(chǎng)價(jià)格。
3. 比較過(guò)去的采購(gòu)價(jià)格記錄。
4. 比較類似產(chǎn)品采購(gòu)的價(jià)格。
杠桿采購(gòu) Leverage Purchase
杠桿采購(gòu)指的是長(zhǎng)期持續(xù)性的隨機(jī)采購(gòu)，但卻不愿意與供應(yīng)商維持比較密切的合作關(guān)系，這可能是對(duì)價(jià)格的波動(dòng)特別敏感，或是產(chǎn)品上市的壽命非常短所導(dǎo)致，使得采購(gòu)不得不隨時(shí)尋找價(jià)格最低的供應(yīng)商以茲因應(yīng)。因此，采購(gòu)人員需要花費(fèi)較多時(shí)間來(lái)進(jìn)行價(jià)格上的分析。

【策略】：Cost Analysis Focus
采用價(jià)格分析并以成本分析為工具。
1. 價(jià)值分析(Value Analysis)。
2. 分析供應(yīng)商提供的成本結(jié)構(gòu)。
3. 進(jìn)行成本估算(Cost Estimates)。
4. 計(jì)算整體擁有成本(TCO)。
關(guān)鍵采購(gòu) Critical Purchase
關(guān)鍵的采購(gòu)包括一次性，或非經(jīng)常性的花費(fèi)，通常其采購(gòu)金額都相當(dāng)大，如主要機(jī)器設(shè)備、資訊系統(tǒng)、或廠房設(shè)施等。

【策略】：Life-Cycle Cost Focus
采用生命周期成本分析為主要方法。
1. 計(jì)算整體擁有成本(TCO)。
2. 分析整個(gè)供應(yīng)鏈的成本結(jié)構(gòu)。
3. 如果重要計(jì)劃的采購(gòu)案一旦變成重復(fù)性的例行采購(gòu)，則必須考慮使用策略性采購(gòu)中所提的方法。
策略性采購(gòu) Strategic Purchase
策略性采購(gòu)代表非常重要的持續(xù)性采購(gòu)案，采購(gòu)人員較希望與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期，或許聯(lián)盟性質(zhì)的關(guān)系。公司應(yīng)該花較多的時(shí)間在成本與價(jià)格分析上，這是因?yàn)樗盏降男б鏁?huì)比較大。

【策略】：Continuous Improvement Focus
采用持續(xù)成本改善為主要方法
1. 分析供應(yīng)商伙伴的詳細(xì)成本資料(Open books)，并找出可能改善的部份。
2. 計(jì)算整體擁有成本(TCO)。
3. 分析整個(gè)供應(yīng)鏈的成本結(jié)構(gòu)。
4. 使用目標(biāo)成本法(Target Costing)。
5. 讓采購(gòu)或/及供應(yīng)商早期參與新產(chǎn)品開發(fā)(EPI/ESI)。
管理階層的觀點(diǎn)
e 時(shí)代的采購(gòu)策略
e 時(shí)代的采購(gòu)重點(diǎn)方向
市場(chǎng)變化與因應(yīng)的采購(gòu)策略
策略材料定位與策略選擇
制造策略的轉(zhuǎn)變
采購(gòu)供應(yīng)管理的循環(huán)
事業(yè)伙伴關(guān)系的種類
采買策略 Buying Strategies
現(xiàn)貨購(gòu)買 Spot Buying
向公開市場(chǎng)以現(xiàn)行市價(jià)購(gòu)買一般性商品
避險(xiǎn)買賣 Hedging
一份未來(lái)的采購(gòu)或銷售合約，以平衡既定的采購(gòu)或銷售合約，并抵消未來(lái)市場(chǎng)價(jià)格可能的變動(dòng)
價(jià)格平均Dollar Averaging 當(dāng)分批購(gòu)買商品或零件、價(jià)格是依照不同時(shí)間、不同數(shù)量的平均，例如
采買策略… Buying Strategies
采買策略… Buying Strategies
合約 Contracting
供應(yīng)商就某些項(xiàng)目建立長(zhǎng)期采購(gòu)／供應(yīng)的合約，包括長(zhǎng)期合約（涵蓋一年以上），產(chǎn)品壽命合約，未來(lái)交貨協(xié)議。
購(gòu)買產(chǎn)能 Buying Capacity
在無(wú)法預(yù)知正確的料號(hào)、商品、要購(gòu)買之前先購(gòu)買供應(yīng)商的產(chǎn)能。如果屆時(shí)沒(méi)有購(gòu)買原先預(yù)定的數(shù)量時(shí)，愿意支付貨款給供應(yīng)商。 

采買策略… Buying Strategies
四、采購(gòu)作業(yè)程序與組織
電腦化的材料管理系統(tǒng)
電子資料交換 EDI
采購(gòu)工作手冊(cè)
采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)
采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)…
五、成本分析與價(jià)格原理
市場(chǎng)結(jié)構(gòu)(Market Structure)與價(jià)格
價(jià)格分析 Price Analysis
為檢驗(yàn)供應(yīng)商所提供的報(bào)價(jià)與合理的基準(zhǔn)做比較，而不檢驗(yàn)及評(píng)估個(gè)別成本架構(gòu)及利潤(rùn)構(gòu)成要素。
主要適用于低單價(jià)，一般標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品及簡(jiǎn)單制程產(chǎn)品的采購(gòu)作業(yè)
方法簡(jiǎn)單
采購(gòu)人員需要較少的訓(xùn)練
不需深入了解成本構(gòu)成要素
價(jià)格分析的方法
主要比價(jià)方法
比較分析各供應(yīng)商競(jìng)標(biāo)之價(jià)格(Competitive bidding)
比較市場(chǎng)或目錄價(jià)格 (Published Price)

次要比價(jià)方法
比較之前的合約價(jià)
比較供應(yīng)商之前的報(bào)價(jià)
比較類似產(chǎn)品的價(jià)格
進(jìn)行成本估算

輔助比價(jià)方法(支援主要與次要比價(jià)方法)
價(jià)值分析 (Value Analysis)
目視分析 (Visual Analysis)
適用比價(jià)的時(shí)機(jī) Competitive Bidding
規(guī)格非常清楚不會(huì)產(chǎn)生誤解，并可準(zhǔn)確的估算成本
供應(yīng)商有充足的時(shí)間準(zhǔn)備報(bào)價(jià)
有足夠數(shù)量的供應(yīng)商
供應(yīng)商需要具備技術(shù)上的承制能力，并且要有承制的意愿
采購(gòu)總金額夠大，足以吸引供應(yīng)商報(bào)價(jià)
模具(Tooling)或整備(Setup) 費(fèi)用占供應(yīng)商總成本比重不高
損益平衡點(diǎn) Break-Even Point
變動(dòng)成本隨著產(chǎn)量而增加，固定成本則不會(huì)，當(dāng)公司的營(yíng)業(yè)收入等于總成本時(shí)，就產(chǎn)生損益平衡的現(xiàn)象，這一平衡點(diǎn)稱為「損益平衡點(diǎn)」(Break-even Point)，而超過(guò)這一平衡點(diǎn)后，公司營(yíng)業(yè)才會(huì)有利潤(rùn)產(chǎn)生。
何時(shí)能達(dá)到損益平衡？
某公司向供應(yīng)商訂購(gòu)一零件，每生產(chǎn)一批此零件所需要的整備(setup)費(fèi)用為$20,000，零件的成本為$0.050，而供應(yīng)商的所報(bào)的零件單價(jià)為$0.090。請(qǐng)問(wèn)供應(yīng)商需要生產(chǎn)多少數(shù)量才能達(dá)到損益平衡？
學(xué)習(xí)曲線 Learning Curve
學(xué)習(xí)曲線– 有時(shí)也稱為「改善曲線」，學(xué)習(xí)曲線所描繪的是生產(chǎn)數(shù)量與生產(chǎn)這些數(shù)量所需工時(shí)之間的經(jīng)驗(yàn)關(guān)系。
學(xué)習(xí)曲線最適合用于重覆制造的復(fù)雜產(chǎn)品。采購(gòu)人員可利用學(xué)習(xí)曲線，來(lái)分析學(xué)習(xí)對(duì)每單位成本的影響；生產(chǎn)部經(jīng)理也可運(yùn)用它來(lái)調(diào)配人力與排程。
Learning Curve Theory
如果生產(chǎn)數(shù)量每加倍一次，每一千個(gè)的工時(shí)就降低10%，我們說(shuō)這是「90%的學(xué)習(xí)曲線」，如果每一千個(gè)的工時(shí)能夠降低20%，則我們說(shuō)這是「 80%的學(xué)習(xí)曲線」
Example: 90% Learning Curve Data
學(xué)習(xí)曲線的應(yīng)用
應(yīng)用的范疇：
大量人工的使用
連續(xù)的生產(chǎn)流程
工續(xù)復(fù)雜的組裝
長(zhǎng)時(shí)間的生產(chǎn)
學(xué)習(xí)曲線為何能影響成本:
當(dāng)人們?cè)诜锤矎氖乱豁?xiàng)相同工作的時(shí)后，隨著工作次數(shù)的增加，每一次所需花費(fèi)的時(shí)間就會(huì)減少
生產(chǎn)工具與工程的協(xié)調(diào)改善
生產(chǎn)工具的調(diào)整更有效率
總成本 Total Cost
在采購(gòu)領(lǐng)域中，總成本一般包括采購(gòu)價(jià)格及運(yùn)送成本，另加間接手續(xù)費(fèi)、檢驗(yàn)、品質(zhì)、重(返)工、維護(hù)、后續(xù)作業(yè)、及所有其它采購(gòu)相關(guān)的成本。

「總成本」有時(shí)也稱為「總括」成本
(all-in costs)。
Life-Cycle Costing 產(chǎn)品生命周期成本法
LIFE-CYCLE COSTING - A cost-analysis tool that incorporates the purchase price of a piece of equipment and all operating and related costs over the life of the item; including, but not limited to maintenance, downtime, energy costs, as well as salvage value. Life-cycle costing is the concept of total cost of ownership applied to capital acquisitions.

產(chǎn)品生命周期成本法– 一個(gè)成本分析的工具，不但分析公司設(shè)備的采購(gòu)價(jià)格，也分析其使用年限間的運(yùn)作及相關(guān)成本，包括維修、停機(jī)時(shí)間、能源成本等、以及廢物利用的價(jià)值。生命周期成本法運(yùn)用在資產(chǎn)設(shè)備類采購(gòu)，屬于整體擁有成本的一個(gè)概念。

#104: Perform cost/benefit analyses on planned acquisitions.; CPM Module: 1
#110: Evaluate competitive offerings to determine the overall best offer for a product/service.; CPM Module: 1

整體擁有成本 TCO
TCO所包含的成本內(nèi)容包括采購(gòu)物品的價(jià)格，與物品的運(yùn)送成本，加上搬運(yùn)、檢驗(yàn)、品質(zhì)、重(返)工、維修、以及其他與采購(gòu)相關(guān)的成本，也包括報(bào)廢成本在內(nèi)。
整體擁有成本TCO 主要應(yīng)用在資產(chǎn)設(shè)備類(capital procurements)的采購(gòu)，并且有后續(xù)保固維修服務(wù)需要的項(xiàng)目上，例如公司車、復(fù)印機(jī)、生產(chǎn)設(shè)備如注塑機(jī)、沖床等。
除了設(shè)備本身的采購(gòu)價(jià)格外，了解每一供應(yīng)商所提供的整體擁有成本，可以發(fā)現(xiàn)，有時(shí)A廠商的價(jià)格雖然比較便宜，但是購(gòu)買B廠商的設(shè)備其整體擁有成本反而較便宜，卻是較好的選擇。
整體擁有成本 Total Cost of Ownership - TCO
Example: Capital Equipment and TCO
These are total cost of ownership calculations for the purchase of a large photocopier.
The cost factors selected as relevant include payment structure, trade-in value of existing copier, transportation, rigging and installation, operator training, service and maintenance, supplies, and spare parts.
The copier will service a large corporate administration center with an anticipated volume of one-half million copies per month. The estimated useful life of the copier is five years.
對(duì)報(bào)價(jià)供應(yīng)商能力與責(zé)任的審核Offeror capability/offeror responsibility
過(guò)去的績(jī)效 Past performance
產(chǎn)能 Capacity
技術(shù) Skills
商業(yè)道德 Integrity
經(jīng)營(yíng)本業(yè)的時(shí)間 Time in business/market
獲得的認(rèn)證與執(zhí)照Certification and licensing
財(cái)務(wù)狀況 Financial factors
運(yùn)輸條件 Transportation terms
International transportation terms
Domestic transportation terms
材料的可取得性 Availability
交貨期/交貨前置時(shí)間 Leadtime
貨物運(yùn)輸?shù)奶厥庖?Logistical concerns
價(jià)格 (PRICE) 的構(gòu)成
怎么拿到「成本結(jié)構(gòu)分析」？
報(bào)價(jià)時(shí)要求供應(yīng)商附上成本結(jié)構(gòu)，否則不予考慮
向其主管要求
告知其他供應(yīng)商已提供成本結(jié)構(gòu)
如果要不到全部資料，至少要知道直接物料與直接人工費(fèi)用的比例
從同業(yè)中探聽(tīng)
從成本模型估算
…..
材料費(fèi)的計(jì)算
單價(jià)的計(jì)算：
先入先出法 (FIFO)
后進(jìn)先出法 (LIFO)
移動(dòng)平均法 (Moving Average)
總平均法
售價(jià)還原法
個(gè)別法
直接材料的種類:
原物料
委外加工之材料
采購(gòu)之零件
公司內(nèi)部之轉(zhuǎn)移物料
材料成本
材料總消耗量= 成品凈重+ 損耗量- 回收使用量
材料成本 = 材料單價(jià) x 材料總消耗量

采購(gòu)應(yīng)該知道 :
材料的規(guī)格與特征
材料市場(chǎng)供需現(xiàn)況與一般價(jià)格
材料用量：毛重(Gross weight) 與凈重(Net Weight)
報(bào)廢與可回收的材料重量/比例
加工成本 Machining Cost
單位加工時(shí)間= 單次作業(yè)時(shí)間(cycle time)/單次作業(yè)產(chǎn)出數(shù)量
加工成本= 每小時(shí)機(jī)臺(tái)加工成本(hourly rate) x 單位加工時(shí)間

采購(gòu)應(yīng)該知道 :
加工機(jī)具的型式與特征
加工時(shí)間與市場(chǎng)一般的Hourly Rate
廠商加工機(jī)具的利用率與市場(chǎng)一般(平均)的利用率
直接人工 (含生產(chǎn)線 QC 人員) 成本
組裝成本 Assembly Cost
組裝成本= 組裝總工時(shí)x 組裝直接人工成本

采購(gòu)應(yīng)該知道 :
組裝工/機(jī)具與特征
組裝工/機(jī)具市價(jià)
組裝直接人工成本
(含測(cè)試檢驗(yàn)與生產(chǎn)線 QC 人員)
影響直接成本的因素
對(duì)材料耗損率、利用率及不良率的估算
部份材料委外加工處理的費(fèi)用
對(duì)制程中不良品重工 (rework) 的估算
是否依生產(chǎn)所在地的工資計(jì)算。
作業(yè)員的技術(shù)水準(zhǔn)


采購(gòu)及供應(yīng)管理(ppt)