農(nóng)副產(chǎn)品如何打開市場大門?
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正可謂是條條大路通羅馬,不管是用什么方式,使企業(yè)的產(chǎn)品銷售出去實(shí)現(xiàn)盈利便是可靠有效的方法,農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)也可不必拘泥于一種形式,懂得變通才能適應(yīng)市場的變化。
目前我國農(nóng)副產(chǎn)品深加工程度低、綜合利用落后、領(lǐng)域窄,農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)的日子很不好過。
在“三高一低”的現(xiàn)狀面前,即媒體費(fèi)用高、終端投入費(fèi)用高、人力成本高和企業(yè)利潤低的情況下,農(nóng)副產(chǎn)品缺乏一個(gè)穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化基礎(chǔ),用“一小、二多、三低”來概括是絲毫不為過的。這“一小”就是企業(yè)規(guī)模??;“二多”就是產(chǎn)品數(shù)量多、重復(fù)多;“三低”就是企業(yè)集約度低、利潤率低、管理效率低,用著名品牌營銷專家于斐先生的話說,也就是“多、小、散、亂”的現(xiàn)狀。
現(xiàn)在已經(jīng)到了農(nóng)副產(chǎn)品迫切需要注入新的市場意識和營銷思維的時(shí)候了,不能再停留在等、靠、要的初級推廣手段,而是敢于直面市場、整合資源。
事實(shí)上,有許多老板坐擁當(dāng)?shù)鼐哂械锰飒?dú)厚的自然條件和豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源,非常符合綠色、生態(tài)、環(huán)保的要求,但往往是不能將這些好的產(chǎn)品演變?yōu)樯唐?,有的也只能算是一堆庫存,產(chǎn)品越多,浪費(fèi)越大。這些年不要說在全國做得有聲有色、虎虎生風(fēng)的品牌了,就是某個(gè)區(qū)域、某個(gè)局部做得象樣些已經(jīng)很不錯(cuò)了。
許多農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)推出的產(chǎn)品都不是跟著市場需求來,總覺得自己的東西千好萬好,僅僅憑著個(gè)人喜好,明明沒什么新玩意,卻捧著供著,不知道怎樣去打扮、怎么去包裝,等到發(fā)現(xiàn)市場上同類產(chǎn)品多如牛毛這才發(fā)現(xiàn)不對了,整個(gè)人開始冒虛汗,緊張起來,這時(shí)候又不能很好地審時(shí)度勢、集中資源和優(yōu)勢,把產(chǎn)品好好“表現(xiàn)”一番,在茫然中被動(dòng)等待、束手無策,企業(yè)命運(yùn)結(jié)果就是注定被淘汰。
踏準(zhǔn)品牌營銷的節(jié)拍
農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)要生存、謀發(fā)展,就不能迷戀競爭激烈的紅海,必須走差異化、專業(yè)化、特色經(jīng)營的路子,就像幾年前開始的福建食品和服裝品牌化經(jīng)營浪潮就是一個(gè)很好的例子,因此,在細(xì)分的市場中開創(chuàng)出一片能保持相對優(yōu)勢的藍(lán)海領(lǐng)域,走“靠產(chǎn)品做大、靠營銷做強(qiáng)、靠服務(wù)做贏、靠創(chuàng)新做活”的特色營銷之路,著名品牌營銷專家、藍(lán)哥智洋
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