職場 別像總裁那樣思維
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牛肉面難題之解
我在一次班組長培訓(xùn)中,講了管理界曾經(jīng)流傳的一碗牛肉面的故事:一個牛肉拉面館的老板與拉面師傅商定:每賣一碗面,拉面師傅抽5角錢。結(jié)果出現(xiàn)了拉面館老板始料不及的情況:拉面師傅往往在每碗面里多放幾片牛肉,以吸引顧客;回頭客多,拉面師傅抽的錢也多。但是多放牛肉加大了成本,老板賠了錢。于是老板就改變做法,給拉面師傅發(fā)固定工資,工資額定高一點也愿意,只要能把成本控制住就可以。不料拉面師傅故意在每碗面少放牛肉,客人就少來了許多。生意清淡,拉面師傅的高工資照拿,樂得清閑,老板則十分著急。怎么解決這個問題?我們要求參加培訓(xùn)的班組長拿出解決問題的辦法。
班組長的確想出了很多辦法,比如:將牛肉面館改為合作經(jīng)營,讓拉面師傅以技術(shù)入股,共同管理,按比例分成;工資全部與效益掛鉤,銷售量與利潤額同時考核,少賣或者虧本都不發(fā)工資;實行成本核算,共擔風(fēng)險,賬目每月或者每天一清;教育拉面師傅講職業(yè)道德,講誠信;調(diào)整經(jīng)營策略,改善服務(wù)環(huán)境,讓拉面師傅工作時心情愉快……
盡管班組長們80%的人長年在企業(yè)基層工作,90%以上的人從事的是生產(chǎn)技術(shù)性工作,但是市場經(jīng)濟的全方位熏陶使他們對經(jīng)營管理的關(guān)鍵詞并不陌生,他們提出來的上述方案的水平并不亞于工商管理碩士和總裁。但是最終應(yīng)當采取哪一種方案呢?大家卻無法取得一致。因為在老板與拉面師傅的博弈中,老板推出任何一項“政策”,拉面師傅都可以提出自己的對策。條件苛刻時,拉面師傅可以“跳槽”;條件寬松時,人家依然有可鉆的“空子”,哪一招都可能失靈。
管理是否束手無策了呢?問題出現(xiàn)在人們的思維慣性上——都是在像總裁那樣思維:只關(guān)注提出新的管理方案,卻沒有人關(guān)注既定的管理方案怎樣在執(zhí)行中完善,以便更具有可操作性的問題。在對這個故事的討論中竟沒有一個班組長對管理方案的執(zhí)行問題感興趣,處于一種一招不行再使一招的翻燒餅狀態(tài),而班組長在執(zhí)行中的優(yōu)勢卻被淡化了。
這并非說總裁的思維有問題,而是說總裁思維和班組長及其他崗位的思維各有各的優(yōu)勢,應(yīng)當實現(xiàn)優(yōu)勢互補。在本職崗位上可以提倡人人都做老板,但是不能時時都像總裁那樣思維,置管理細節(jié)的完善于不顧。在執(zhí)行的時候,當然要有全局意識,要有膽有識;但是如果像總裁不斷推出新方案的思維那樣,把管理舉措的更替當作不屈不撓的表現(xiàn),就成了一種瞎折騰。實際上,在牛肉面的故事中,無論是收入提成還是成本控制,都可以在執(zhí)行中通過細節(jié)的完善興利除弊。即使真的是總裁,也需要放下身段,通過換位思考提高決策的可行性。
中國式思維落地
有位總裁出國考察前召見了三個比較信任的員工,根據(jù)才干分別給了他們一筆錢,并且告訴他們這筆錢可以自由處置,藉此考察他們的潛質(zhì)。
總裁回國后,第一個員工說:“老總,您交給我5萬塊錢,我用它又賺了5萬。”總裁聽了很高興,贊賞說:“不錯,你既然在賺錢的事上對我很忠誠,又有才干,我現(xiàn)在就把我們公司比較有前途的幾家子公司交給你管理。”第二個員工告訴他:“您交給我的2萬塊錢,我用它賺了1萬。”總裁也很高興,準備把一些小的事業(yè)部交給他管理。第三個員工來到總裁面前,從口袋里拿出一沓錢來說:“老總,您的1萬塊錢還在我這里,我一直好好地保存著,一動也沒動。”總裁的臉色沉了下來:“你這個不思進取的人,別浪費我的錢!”于是奪回他的1萬塊錢,給了那個已經(jīng)有了10萬塊錢的員工。
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