從促銷(xiāo)策略入手，拉動(dòng)消費(fèi)

　　非典時(shí)期酒類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)量減少，自然綜合成本就會(huì)大大增加，可以根據(jù)企業(yè)自身的情況，以及區(qū)域市場(chǎng)的特點(diǎn)，通過(guò)搞特價(jià)，買(mǎi)贈(zèng)，抽獎(jiǎng)等形式，刺激銷(xiāo)量的增長(zhǎng)，好象損失了一點(diǎn)東西，細(xì)細(xì)算一算，競(jìng)爭(zhēng)品品牌會(huì)在更加沉重的綜合成本下收縮陣線，而我們自己則為擴(kuò)大市場(chǎng)份額作了很好的鋪墊。

　　當(dāng)大家還沉浸在對(duì)非典恐懼的另類(lèi)興奮中，不少酒類(lèi)企業(yè)抓住時(shí)機(jī)擴(kuò)大了戰(zhàn)果，新天國(guó)際的28元兩瓶紅酒（等于是每瓶14元），筆者在好又多等大型賣(mài)場(chǎng)里面就發(fā)現(xiàn)賣(mài)得相當(dāng)之好，有的賣(mài)場(chǎng)還加派了促銷(xiāo)員，進(jìn)一步強(qiáng)化這種價(jià)格風(fēng)暴對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品牌的沖擊，可以說(shuō)，新天國(guó)際，在非典時(shí)期迅速地?cái)U(kuò)大了戰(zhàn)果，等這場(chǎng)非典過(guò)去之后，相信很多人已經(jīng)養(yǎng)成了在家喝新天紅酒的習(xí)慣了?，F(xiàn)在非典就要過(guò)去，新天在商超賣(mài)場(chǎng)中的地位業(yè)已奠定。

　　在商場(chǎng)超市、大賣(mài)場(chǎng)，由于人們擔(dān)心這些地方人多，空氣流通不好，所以去的次數(shù)少了，購(gòu)物理性選擇和沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)所占比例都很大，要么是在家里就決定好去買(mǎi)什么，要么是在店內(nèi)購(gòu)物發(fā)現(xiàn)較好的產(chǎn)品，產(chǎn)生了購(gòu)物的沖動(dòng)，購(gòu)物速度很快，減少在這些地方停留的時(shí)間，所以，能不能在短時(shí)間內(nèi)吸引顧客的注意力，變得尤為重要，所以作為酒類(lèi)企業(yè)，可以選擇好銷(xiāo)售情況較好的商超賣(mài)場(chǎng)，通過(guò)做好廣告，DM等影響在家決策，通過(guò)POP，堆頭，專(zhuān)柜、生動(dòng)化陳列等，吸引住匆匆經(jīng)過(guò)的顧客，影響即時(shí)購(gòu)買(mǎi)行為。由于在疫區(qū)，現(xiàn)階段商超購(gòu)物的行為表現(xiàn)為次數(shù)少，每次購(gòu)物數(shù)量多，所以如何影響消費(fèi)者的購(gòu)物行為，是企業(yè)乘機(jī)打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)鍵。后非典時(shí)期，商超大賣(mài)場(chǎng)在整個(gè)銷(xiāo)售額中所占的比重就大大增大了，如何搶在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手前面做好與商超的談判工作，是銷(xiāo)售經(jīng)理們應(yīng)該精心準(zhǔn)備的。

從調(diào)整培訓(xùn)入手，作好準(zhǔn)備

　　非典過(guò)后，必將是酒類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售狂潮，能否把握得住，企業(yè)需要周密的市場(chǎng)計(jì)劃，酒類(lèi)產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，企業(yè)需要的是有力的策劃，計(jì)劃和執(zhí)行。酒類(lèi)企業(yè)一方面作好正常的銷(xiāo)售工作，一方面要充分利用好時(shí)間，作好調(diào)整，如人員結(jié)構(gòu)調(diào)整、調(diào)動(dòng)，經(jīng)銷(xiāo)商評(píng)估與優(yōu)選，那些需要時(shí)間磨合的事情均可在這個(gè)階段中完成。后非典時(shí)期，這些準(zhǔn)備工作，都要盡快完成。

　　企業(yè)人員工作思路調(diào)整，銷(xiāo)售培訓(xùn)工作，也是非典時(shí)期酒類(lèi)企業(yè)的重要工作之一。這個(gè)培訓(xùn)不僅是對(duì)自己企業(yè)里的銷(xiāo)售人員，還可以是經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售人員，各級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商，分銷(xiāo)商，甚至是酒樓服務(wù)人員等等，在非典以前，工作緊張，是沒(méi)能有時(shí)間做這項(xiàng)工作的，而現(xiàn)在正好有這個(gè)機(jī)會(huì)。把銷(xiāo)售的整個(gè)過(guò)程中所涉及到的每個(gè)環(huán)節(jié)的人，都作好培訓(xùn)，理順關(guān)系，爭(zhēng)取支持。后非典時(shí)期，從疫區(qū)撤回的人員，應(yīng)該盡快回到原來(lái)各自的市場(chǎng)崗位上去，把培訓(xùn)的結(jié)果轉(zhuǎn)化為理想的銷(xiāo)量成果。

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