盛宴中的“美味”

 作者:李臨春    32

     在冷靜看待節(jié)日營銷時我們會發(fā)現(xiàn),不同品類產(chǎn)品的表現(xiàn)和機(jī)會是不同的。以下簡要分析在節(jié)假日比較熱鬧的品類。


  煙酒、食品飲料——饕餮盛宴


  中國人有過節(jié)的文化和習(xí)俗,每年春節(jié)都有數(shù)十億人次的流動大軍,長途奔襲回家過年,今年的中秋、國慶長假8天可以想象回家團(tuán)聚的人數(shù)。


  團(tuán)聚、聚會中“吃文化”是中國的第一文化。因此,煙、酒、食品、飲料的消費一定會進(jìn)入消費旺季。據(jù)悉,有個月餅廠家,去年9月份一個月的銷售就達(dá)到6億多元,白酒類銷售1個月超過10億元的廠家不下15家,可以想象今年的國慶、中秋長假一定會是這類企業(yè)競爭的“佳肴”。


  服裝、鞋帽、奶粉——皆大歡喜


  服裝、鞋帽是最個性化的品類,在中國也已經(jīng)成為“品牌高地”。隨著這些年“名牌”意識的提升,其價格也大都成為多數(shù)人看不懂的品類之一。由于大多數(shù)服裝、奶粉都成了“名牌”,并且已經(jīng)逐漸被一部分消費者所接受,這是值得廠家歡呼的,但同時矛盾和難受的是庫存嚴(yán)重過剩。據(jù)悉,就算中國的服裝廠全部停產(chǎn),僅庫存就夠中國人穿兩年的。按說奶粉不應(yīng)該跟服裝和鞋帽放在一起,但是他們的品牌操作手法非常類似。


  因此,這類商品成為各大商場、電子商務(wù)網(wǎng)站節(jié)日4~5折大甩賣的目標(biāo)商品,而且就算是4折銷售,店家、廠家一樣不虧本,同時已經(jīng)拉高的品牌價值讓消費者感到“極大”的實惠。


  這就是大商場、服裝鞋帽廠家、奶粉品牌、消費者皆大歡喜的原因,幾乎所有局內(nèi)的人都愿將這種“盛宴”推向更高潮。作為快消品的服裝、鞋帽幾乎變成了“三年不開張,開張吃三年”的行業(yè),據(jù)上海一家商場統(tǒng)計,“黃金雙周”期間的銷售幾乎占到全年銷售的40%。


  禮品——內(nèi)有玄機(jī)


  中國是個禮儀之邦,送禮的文化和技巧超過世界上任何一個民族,茅臺酒、LV、中華香煙、字畫、超市卡、腦白金、大閘蟹提貨券等都可以成為送禮的佳品。其中以超市卡發(fā)展的最快,送卡的隱秘性強(qiáng),持卡人可以自由選擇購買的商品和購買的時間,這是其盛行的主要原因。所以黃金周超市銷售額中的“水分”是最大的(持卡消費可以在平時)。這類商品大多數(shù)是“用的不買,買的不用”,中間的玄機(jī)只有自己知道。


  民間禮品更是五花八門,甚至兩瓶飲料、幾罐八寶粥裝在一個禮盒內(nèi),也能成為好的賣點,而且價格賣得更貴,經(jīng)銷商還可以把臨期貨統(tǒng)統(tǒng)利用禮盒借機(jī)處理掉。這類“禮品”往往不由消費者自己決定,而是被團(tuán)購的。


  家電——頗為爭議


  家電行業(yè)已經(jīng)被很多業(yè)內(nèi)人士“看不懂”了,節(jié)日促銷和力度往往不由廠家決定,而是由商家決定。一年到頭商家賺得盆滿缽溢,但是家電行業(yè)除了格力外幾乎都虧損,看似消費者也得到了“實惠”,可是我們無可置疑地把下一代電器的市場權(quán)都拱手讓給了“外國列強(qiáng)”。既然行內(nèi)人士都看不懂,我也就不在此多評價了。


李臨春
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