上周四，美國茶葉零售商Teavana正式登陸紐交所，上市首日收盤報27.80美元，較IPO的17美元發(fā)行價上漲63.53%。Teavana目前在美國擁有161個自有銷售網點和19個特許經營點，公司計劃到2015年年底將商店規(guī)模擴張到500家。劉杰克營銷顧問機構認為，美國茶商在資本市場受到追捧無疑讓茶文化歷史更為悠久的我國的眾多茶葉從業(yè)者看到了國際金融市場的機會。

我國是茶樹的原產地，茶樹最早出現(xiàn)于我國西南部的云貴高原、西雙版納地區(qū)。有部分學者認為茶樹的原產地在印度，理由是印度有野生茶樹，而中國沒有。其實中國在公元前200年左右的《爾雅》中就提到有野生大茶樹，而且還有“茶樹王”。云南下關沱茶，產于云南最大的緊壓茶加工中心和茶葉生產貿易集散地——大理。當?shù)氐某Ｄ甑囊巳藲夂?，蒼山洱海優(yōu)良的自然生態(tài)環(huán)境，加上獨特的民俗風情和大理地區(qū)悠久精湛的制茶技藝，使得下關沱茶的優(yōu)良品質有了得天獨厚的保障。

云南沱茶創(chuàng)制于大理下關，生產歷史悠久，傳聞此茶古稱團茶，因其成品形狀如團，團由沱轉化而來，故得名“沱”；也有人說舊時云南沱茶主要通過走馬幫銷往四川沱江一帶，因而得名“沱茶”。下關沱茶產品主要包括各種緊壓茶、綠茶、特種茶、袋泡茶共四大類100多個品種。擁有百年歷史的本土知名品牌“松鶴”牌下關沱茶，從上世紀八十年代起先后三次榮獲國家質量銀質獎, 三次榮獲世界食品金冠獎；被評為“中國茶葉名牌”。 2002年，“通過了國家質監(jiān)總局“國家原產地標記產品注冊”。2003年， “松鶴”牌下關沱茶榮獲“云南省著名商標”。

一，茶業(yè)制品市場現(xiàn)狀分析

作為食品及快速消費品行業(yè)的專家，劉杰克營銷顧問機構關注到近些年來，本行業(yè)涌現(xiàn)出了大批的知名品牌，年銷售幾十上百億的企業(yè)比比皆是，每年中央電視臺廣告招標，大批快速消費品品牌紛紛爭著上榜，也是這些企業(yè)實力的一種很好體現(xiàn)，但這其中卻鮮有制茶企業(yè)的身影。茶雖為國飲，但遺憾的是到目前為止，中國茶業(yè)領域的知名品牌仍然處于空缺狀態(tài)。由于工作的關系，劉杰克老師也經常受邀到北京馬連道茶城與很多茶老板喝茶論道，了解到為數(shù)眾多的茶業(yè)企業(yè)年產值僅幾百萬，這一數(shù)據(jù)與這些茶企頭上的諸多光環(huán)很不對稱。

近年來，茶業(yè)生產加工企業(yè)為了尋求產品銷售的增長和企業(yè)發(fā)展的突破，開始注重產品訴求方式的轉變。大批的茶飲料和概念茶飲制品開始沖擊市場，但由于產業(yè)化的力度太小和品牌營銷策略的簡單化，導致市場運營的結果并不理想。目前茶業(yè)企業(yè)為數(shù)眾多，但產值或銷售額普遍不大，排在前幾位的均為茶葉進出口公司，茶飲料和即溶便茶市場份額主要集中于康師傅、統(tǒng)一、雀巢和立頓等幾大飲品巨頭手中。以下我們用下關沱茶來代表本土制茶企業(yè)做一個行業(yè)發(fā)展簡要分析。

二，市場營銷環(huán)境分析

一方面，下關沱茶主營的是綠茶，隨著人們健康意識的逐步加強，人們對于飲用綠茶有了全新的認識。魯迅說過：有好茶喝，會喝好茶，是一種‘清福’。飲茶在中國具有最為悠久的歷史傳統(tǒng)和深遠文化。在社會人群構成步入老年化的當今中國社會，健康、環(huán)保的產品正日益受到消費者的歡迎，龐大的當?shù)厥袌鲆矠槠髽I(yè)茶產品的營銷提供了良好的機會。

下關沱茶對于茶葉的培育、加工、保存等都有豐富的經驗，在原料品種及產地上有嚴格要求，貯藏方面的工藝技術趨于成熟，在加工和制作上均十分強調上千年-全球品牌網-的傳統(tǒng)制作工藝，而且企業(yè)在當?shù)嘏c多家茶廠合作開發(fā)多種名優(yōu)綠茶，與當?shù)夭柁r達成了長期的供貨協(xié)議，保證了茶葉的優(yōu)良品質和充足的貨源，在產業(yè)鏈上游建立起一定的優(yōu)勢。

公司的貨源是直接來源于公司的茶園和各種茶葉產地當?shù)氐霓r戶，從而跳過了中間商，把產品流通過程中可能產生的差價全部回饋給客戶，比同類產品更低的價格使客戶得到最大的實惠，一定程度的提升了公司產品的競爭力。之外，作為獲得“國家原產地標記產品注冊”資質的本土普洱制造企業(yè)，也為公司的市場競爭帶來一定優(yōu)勢。下關沱茶如能準確抓住市場機遇并實施有效的營銷策略，就能走出本土贏得市場并樹立起品牌形象。

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