中國保健飲品營銷策略十大批判
作者:范云峰 208
八、渠道不暢
在市場營銷的大環(huán)境下,營銷渠道作為企業(yè)最重要的資源之一,其不穩(wěn)定性對企業(yè)產(chǎn)生的種種影響已成為我們關(guān)注的話題。目前,許多保健飲品生產(chǎn)廠家的營銷渠道都不成熟,也不規(guī)范。突出的問題有:
1、缺乏高質(zhì)量的培訓(xùn)
(1)廠家往往只負(fù)責(zé)把產(chǎn)品交于經(jīng)銷商,而忽略了為經(jīng)銷商提供銷售、產(chǎn)品、管理和營銷方面的相關(guān)培訓(xùn),以致其工作效率低下;
(2)缺乏對自身銷售人員的培訓(xùn),出現(xiàn)工作熱情不夠、效率偏低、創(chuàng)造能力不強(qiáng)等現(xiàn)象,使保健飲品的數(shù)量、質(zhì)量及創(chuàng)新度得不到提高,極大地阻礙了企業(yè)的發(fā)展。
2、渠道管理不規(guī)范
渠道可分自建渠道、代理渠道兩種,具體情況具體說明。
自建渠道成本較高,易導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不靈。在管理其時(shí),往往情感投入的份額比較大,不利于制度的實(shí)施,也不利于企業(yè)正常經(jīng)營。
代理渠道由于是產(chǎn)品交由經(jīng)銷商代理,經(jīng)銷商有一定的發(fā)言權(quán),在某種程度上,它可以不受被代理的企業(yè)的約束,故不宜保健飲品廠家的管理,易出現(xiàn)賴賬、呆賬、死賬、竄貨等現(xiàn)象。
渠道雖不同,卻有一處共性,那就是他們都需要經(jīng)銷商,不論是自建渠道還是代理渠道,都少不了經(jīng)銷商的作用。目前,有許多企業(yè)在經(jīng)銷商的選擇和經(jīng)銷商的管理中都存在不少的問題,突出的有兩個:
一個是經(jīng)銷商選擇不當(dāng)。另一個是對經(jīng)銷商的管理不到位。
九、促銷人員素質(zhì)不高
促銷是一種手段。我國保健飲品的促銷隊(duì)伍大多良莠不齊、素質(zhì)低下:
1、對產(chǎn)品的整體情況了解不多
某些促銷員、推銷員由于能力問題,對保健飲品的整體了解不多,說起功能、構(gòu)成等滾瓜爛熟(大多是因?yàn)樗麄兘?jīng)常說這些),但一問其一些深層次的問題或產(chǎn)品背后的事情就戛然而止。
2、對行業(yè)情況不了解
某些促銷人員、推銷人員,只顧銷售自己的產(chǎn)品,一心想著怎樣多售出些產(chǎn)品,賺多些的鈔票,而對其產(chǎn)品的行情卻不甚了解,可想而知,這樣的促銷員、推銷員是沒有什么前途的,企業(yè)沒有也罷。相對企業(yè)而言,有這樣一支銷售隊(duì)伍,它是不會有什么大的發(fā)展的。
3、對企業(yè)、客戶、競爭對手了解不夠
《孫子兵法》曰:知己知彼,百戰(zhàn)不殆。推銷員對企業(yè)、客戶、競爭對手的了解程度是推銷成敗的關(guān)鍵,有許多推銷員都是只了解皮毛,而對深層次的東西卻不甚了解。
4、缺乏客戶的資料,只顧拉新顧客,不注意鞏固老客戶
在推銷、促銷過程中,推銷員、促銷員只顧眼前的利益,想著用什么辦法去拉攏新顧客銷出更多的產(chǎn)品,而忘了建立客戶檔案,保留客戶資料,不對客戶進(jìn)行回訪,失去部分消費(fèi)群?! ?/p>
十、缺乏創(chuàng)新
創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展最具價(jià)值的推動力。創(chuàng)新有很多種,主要有管理創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新(技術(shù)創(chuàng)新)、服務(wù)創(chuàng)新等,其中任何一個環(huán)節(jié)跟不上市場的發(fā)展,都會給企業(yè)埋下隱患,帶來不良影響。
保健飲品企業(yè)在“創(chuàng)新”這方面存在有如下問題:
1、缺乏創(chuàng)新意識
當(dāng)企業(yè)意識到該創(chuàng)新的時(shí)候一般都是危機(jī)到來的時(shí)候,企業(yè)應(yīng)該有超前意識,這樣才能更好地發(fā)展。很多企業(yè)沒有創(chuàng)新(產(chǎn)品沒有創(chuàng)新、服務(wù)沒有創(chuàng)新等)都是因?yàn)樗麄儧]有創(chuàng)新的意識,總以為自己現(xiàn)在發(fā)展的很好,即使不創(chuàng)新也不會對自己有太大的影響,每每危機(jī)到來,就會“傻眼”。
2、管理缺乏創(chuàng)新
某些保健飲品企業(yè)因不能根據(jù)市場的變化及時(shí)調(diào)整其管理思路、管理方法和管理策略,以致于在市場競爭中不能與對手進(jìn)行有效抗?fàn)?,喪失地位?/p>
3、產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新
市場競爭越來越激烈,這就要求企業(yè)要把開發(fā)新產(chǎn)品作為市場競爭的有力武器,以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求,更好地適應(yīng)市場的需要。某些保健飲品企業(yè)只顧眼前的利益,以為自己的產(chǎn)品現(xiàn)在銷量不錯,市場占有率也呈逐漸上升趨勢,就喪失了開發(fā)研制新品的積極性,不對產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新(包括包裝、產(chǎn)品的技術(shù)含量等),結(jié)果被競爭對手搶占先機(jī),丟失市場,退出競爭舞臺。
4、缺乏服務(wù)創(chuàng)新
有許多保健飲品企業(yè)只注重產(chǎn)品的銷售、生產(chǎn),而不注重服務(wù),殊不知,日趨激烈的市場競爭已對企業(yè)的產(chǎn)品服務(wù)提出了更高的要求,消費(fèi)者對產(chǎn)品服務(wù)的要求也越來越高,他們在選擇高質(zhì)量產(chǎn)品的同時(shí),越來越注重產(chǎn)品的服務(wù),質(zhì)量好、服務(wù)好的產(chǎn)品和企業(yè)已成為他們的首選?! ?/p>![]()
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