在諸多因素的困擾之下，1988年，受家人重托的魏應(yīng)行從香港轉(zhuǎn)道來到大陸尋找機(jī)會。那時，他在大陸可以說是人生地不熟，在各省之間輾轉(zhuǎn)奔波，考察市場，由于一直開油坊，他很自然地想到要在大陸開發(fā)一種食用油，創(chuàng)立“來自臺灣的食用油”形象。

許多人可能還記得上世紀(jì)80年代末中央電視臺播出的一則廣告，臺灣電視劇《星星知我心》的女主角吳敬嫻那句“用頂好清香油，頂有面子”的廣告詞，一時深入人心。但遺憾的是，這個產(chǎn)品有點超前，以當(dāng)時大陸老百姓的消費水平，大多數(shù)家庭都用的是散裝油，并且鍋里有油就不錯了，根本還沒達(dá)到“要面子”的程度，于是產(chǎn)品陷入滯銷。

痛定思痛的魏應(yīng)行，又先后推出了“康萊蛋酥卷”和另外一種蓖麻油，結(jié)局也和清香油一樣，廣告雖然不錯，但也犯下了市場超前的策略性錯誤，又陷入了失敗之中。到1991年時，魏應(yīng)行帶來的1.5億元新臺幣幾乎全部賠光，就在他準(zhǔn)備打道回府時，他又嗅到了新的商機(jī)。

當(dāng)時，由于他經(jīng)常在外出差，并常吃一種從臺灣帶來的方便面，于是他漸漸發(fā)現(xiàn)，一同搭車的人們對他的方便面十分好奇，經(jīng)常有人圍觀甚至詢問何處可以買到。魏應(yīng)行敏銳地捕捉到了這個市場的巨大需求，從此開始了走上了翻身立業(yè)的征途。

上世紀(jì)90年代初，大陸的方便面市場呈現(xiàn)兩極化：一極是國內(nèi)廠家生產(chǎn)的廉價面，幾毛錢一袋，但質(zhì)量很差；另一極是進(jìn)口面，質(zhì)量很好，但價格貴，五六元錢一碗，對普通人來說算是奢侈消費。

筆者認(rèn)為，魏應(yīng)行看到這種市場情況后，一定是觸景生“智”：如果有一種方便面物美價廉，那一定很有市場。

于是他決定生產(chǎn)這種方便面，并給準(zhǔn)備投產(chǎn)的方便面起了一個響亮的名字——“康師傅”。之所以取這個名字，是為了適應(yīng)北方人的思維方式——在北方人眼里，“師傅”這個詞顯得較為專業(yè)，而姓氏則取用“健康”的“康”字，以塑造“講究健康美味的健康食品專家”形象。

名稱起好了，產(chǎn)品檔次也定下來了，接下來就是確定口味了。怎樣開發(fā)符合大陸人口味的方便面呢？康師傅經(jīng)過上萬次的口味測試和調(diào)查發(fā)現(xiàn)：大陸人口味偏重，而且比較偏愛牛肉，于是決定將“紅燒牛肉面”作為主打產(chǎn)品。在價格上，考慮到大陸消費者的消費能力，最終定在1.98元。

與此同時，康師傅的廣告宣傳也全面鋪開。筆者不得不佩服的是，康師傅從一開始就具有極強(qiáng)的廣告意識。這一次，康師傅一改前兩次用真人作廣告的做法，根據(jù)名字塑造了一個比較容易記憶的動畫人物，因為當(dāng)時臺灣對大陸觀眾還很有吸引力，為了迎合觀眾的心理，康師傅給品牌定位為“康師傅，來自臺灣”，配合紅燒牛肉面口味濃、份量足的特點，將廣告詞設(shè)計為“香噴噴，好吃看的見”。從此，魏應(yīng)行創(chuàng)建的康師傅方便面便如日中天，企業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)……

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