《酒店服務(wù)意識規(guī)范提升》
《酒店服務(wù)意識規(guī)范提升》詳細(xì)內(nèi)容
《酒店服務(wù)意識規(guī)范提升》
課程大綱：
**講 服務(wù)意識的理念規(guī)范
一、服務(wù)的**終目標(biāo)
二、服務(wù)是什么
三、服務(wù)意識
四、服務(wù)意識在工作中的規(guī)范要求
1、服務(wù)儀表
2、服務(wù)言談
3、服務(wù)舉止
4、服務(wù)禮儀
五、服務(wù)禮儀
六、學(xué)員討論
第二講 責(zé)任心與服務(wù)規(guī)范
一、服務(wù)的規(guī)范要求是什么
二、優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
三、怎樣做到酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)
案例一：晚到未能入住的客人
案例一分析
案列二：您能幫我核對一下嗎？
案例二：分析
案例三：客人為什么發(fā)火
案例三分析
案例四：鑰匙去了哪兒
案例四分析
案例五： PA員的保潔工作
案例五分析
案例六：能不能先幫我們打掃？
案例六分析
四、做到個性化服務(wù)
五、個性化服務(wù)**四種形式來表現(xiàn)
六、個性化服務(wù)案例
七、當(dāng)顧客有特殊需求時
八、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
案例一： 貼心服務(wù)
案例一分析
第三講 酒店員工的語言藝術(shù)
一、語言能力的運用
A、比比哪個更好
B、你喜歡哪種表達(dá)方式？
二、規(guī)范的語言會更美
三、贊美的力量很神奇
四、愛心服務(wù)：把客人當(dāng)作親人或朋友
五、細(xì)心服務(wù)：關(guān)注細(xì)節(jié)
七、用心服務(wù)：用心觀察、發(fā)現(xiàn)、研究、創(chuàng)造。
八、學(xué)員討論
第四講 工作能帶給我們什么
1、不良的心態(tài)常見表現(xiàn)
2、工作能帶給我們什么
3、人“cai”類型
4、薪水？要為自己而工作
5、案例啟示
第五講 有利的心態(tài)
1、平常心態(tài)
2、空杯心態(tài)
（一）融入新環(huán)境，主動空杯
（二）空杯的步驟
3、積極心態(tài)
1）轉(zhuǎn)變思維，多角度的看待事物
2）采用積極的思維反應(yīng)模式
3）培養(yǎng)堅定的信念
4）積極心態(tài)六字口訣
4、用生命去執(zhí)行
1）執(zhí)行（行動）心態(tài)
2）別和自己生氣
第六講 員工個人修養(yǎng)
1、個人修養(yǎng)一守時
2、個人修養(yǎng)二職業(yè)著裝
3、個人修養(yǎng)三員工通道
4、個人修養(yǎng)四進(jìn)出辦公室
5、個人修養(yǎng)五進(jìn)出酒店區(qū)域
6、個人修養(yǎng)六乘坐電梯
7、個人修養(yǎng)七食堂用餐
8、個人修養(yǎng)八宿舍住宿
9、個人修養(yǎng)九嚴(yán)守秘密
宋德標(biāo)老師的其它課程
《酒店、餐飲4D現(xiàn)場管理與成本管控提升》主講：宋德標(biāo)課程概述酒店、餐飲企業(yè)運營4D是用來創(chuàng)造和維護(hù)良好工作環(huán)境的一種有效技術(shù)，酒店、餐飲企業(yè)4D現(xiàn)場安全管理--將現(xiàn)場管理問題及食品安全問題降到最低，所謂“4D管理”，是指在管理中要實現(xiàn)“四個到位”，即整理到位、責(zé)任到位、執(zhí)行到位、培訓(xùn)到位。而這種新型的酒店各部門的管理。課程收益4D：它是創(chuàng)造和維護(hù)良好工作環(huán)境
講師：宋德標(biāo)詳情
《酒店、餐飲業(yè)核心競爭力提升》課綱 05.19
《酒店、餐飲運營核心與競爭力提升》主講：宋德標(biāo)課程目標(biāo)我國整體酒店、餐飲市場發(fā)展的總趨勢相左，酒店餐飲業(yè)近年來卻逐年下降。從酒店內(nèi)部看，餐飲勞動力成本的比重大，獲利能力無法與客房相比；從外部來看，酒店餐飲的體制、機(jī)制更是無法與社會餐館相比；從酒店集團(tuán)近年的實踐來看，除了高星級酒店必須以餐飲為配套的必備條件外，低星級酒店的餐飲方面確在逐步萎縮，有的改變其功能、
講師：宋德標(biāo)詳情
《對客溝通與五心服務(wù)技能鍛造提升》課綱 05.19
《對客溝通與五心服務(wù)技能鍛造提升》主講：宋德標(biāo)課程背景通過對客溝通創(chuàng)新管理與服務(wù)滿足不同需求層次的賓客，并通過一種專業(yè)化、人性化的方式為客戶提供周到放心的酒店服務(wù)。堅持“對客溝通管理”與“五心服務(wù)”的核心理念而形成的一種企業(yè)氣質(zhì)。倡導(dǎo)賓客滿意、酒店發(fā)展、員工成長三者的和諧統(tǒng)一，并致力于為賓客營造一個身心歸屬的空間，為規(guī)范企業(yè)經(jīng)營、提高賓客生活品質(zhì)作出卓越的貢
講師：宋德標(biāo)詳情
《房務(wù)、餐飲服務(wù)意識與操作技能提升》主講：宋德標(biāo)課程背景酒店產(chǎn)品的人員服務(wù)與質(zhì)量包括三個部分：一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量；二是食品、商品的質(zhì)量；三是服務(wù)人員提供的接待與問題處理的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識和服務(wù)技能等三個方面。酒店員工的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量難以提升，各方面的原因很多，但最根本的就是文化因素。提升員工的服務(wù)規(guī)范意識，并做好對賓客的服務(wù)工作，
講師：宋德標(biāo)詳情
《高效服務(wù)技能與優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識提升》主講：宋德標(biāo)課程背景酒店產(chǎn)品的人員服務(wù)與質(zhì)量包括三個部分：一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量；二是食品、商品的質(zhì)量；三是服務(wù)人員提供的接待與問題處理的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識和服務(wù)技能等三個方面。酒店員工的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量難以提升，各方面的原因很多，但最根本的就是文化因素。提升員工的服務(wù)規(guī)范意識，并做好對賓客的服務(wù)工作，不
講師：宋德標(biāo)詳情
《高效五心卓越服務(wù)技能鍛造提升》課綱 05.19
《高效五心卓越服務(wù)技能鍛造提升》主講：宋德標(biāo)課程背景酒店產(chǎn)品的人員服務(wù)與質(zhì)量包括三個部分：一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量；二是食品、商品的質(zhì)量；三是服務(wù)人員提供的接待與問題處理的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識和服務(wù)技能等三個方面。酒店員工的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量難以提升，各方面的原因很多，但最根本的就是文化因素。提升員工的服務(wù)規(guī)范意識，并做好對賓客的服務(wù)工作，不是
講師：宋德標(biāo)詳情
《管理者問題分析與工作方法提升 》課綱 05.19
《管理者問題分析與工作方法提升》主講：宋德標(biāo)課程背景實際上，企業(yè)現(xiàn)有的高層、中層與青年業(yè)務(wù)骨干所磨煉出的解決問題的技巧，青應(yīng)該可以成為更多企業(yè)發(fā)展中的“秘密工具”。在職業(yè)生涯中遇到過這樣那樣的困難，正是借助了高層、中層與青年業(yè)務(wù)骨干崗位磨煉出的問題解決技巧或工作法，才成功地跨越了各個難關(guān)。高層、中層與青年業(yè)務(wù)骨干能夠自己尋找解決問題的答案，而不是僅僅停留在邏
講師：宋德標(biāo)詳情
《婚宴酒店運營管理與營銷策略》課綱 05.19
《婚宴酒店運營管理與營銷策略》主講：宋德標(biāo)課程目標(biāo)解除角色轉(zhuǎn)換的困惑，清晰定位婚宴酒店經(jīng)營管理者角色，學(xué)習(xí)如何成為一個優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)人，建立領(lǐng)導(dǎo)權(quán)威、培養(yǎng)、激勵下屬、授權(quán)工作。有效提升管理效率，組建高績效的管理團(tuán)隊，讓團(tuán)隊每個成員發(fā)揮最高的積極性、熱情、工作表現(xiàn)。課程收獲1、陳述婚宴酒店管理者的角色定位及所需管理技能2、運用團(tuán)隊構(gòu)建、管理及激勵的有效方式方法3、
講師：宋德標(biāo)詳情
《婚宴營銷策略與團(tuán)隊凝聚力成就卓越》主講：宋德標(biāo)課程目標(biāo)解除角色轉(zhuǎn)換的困惑，清晰定位婚宴酒店經(jīng)營管理者角色，學(xué)習(xí)如何成為一個優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)人，建立領(lǐng)導(dǎo)權(quán)威、培養(yǎng)、激勵下屬、授權(quán)工作。有效提升管理效率，組建高績效的管理團(tuán)隊，讓團(tuán)隊每個成員發(fā)揮最高的積極性、熱情、工作表現(xiàn)。課程收獲1、陳述婚宴酒店管理者的角色定位及所需管理技能2、運用團(tuán)隊構(gòu)建、管理及激勵的有效方式方
講師：宋德標(biāo)詳情
- [潘文富]薪資考核的初步改善措施
- [潘文富]新開門店的白板期要做些什
- [潘文富]經(jīng)銷商終端建設(shè)的基本推進(jìn)
- [潘文富]中小企業(yè)招聘廣告的內(nèi)容完
- [潘文富]優(yōu)化考核方式，減少員工抵
- [王曉楠]輔警轉(zhuǎn)正方式，定向招錄成為
- [王曉楠]西安老師招聘要求，西安各區(qū)
- [王曉楠]西安中小學(xué)教師薪資福利待遇
- [王曉楠]什么是備案制教師？備案制教
- [王曉楠]2024年陜西省及西安市最
- 1社會保障基礎(chǔ)知識(ppt) 21204
- 2安全生產(chǎn)事故案例分析(ppt) 20283
- 3行政專員崗位職責(zé) 19085
- 4品管部崗位職責(zé)與任職要求 16277
- 5員工守則 15490
- 6軟件驗收報告 15426
- 7問卷調(diào)查表(范例) 15151
- 8工資發(fā)放明細(xì)表 14587
- 9文件簽收單 14248