禮儀｜快樂進餐 禮儀相伴

  培訓講師：溫倩倩

講師背景：
溫倩倩老師曾任物業(yè)公司、健康管理公司為禮儀培訓顧問導師。在禮儀修養(yǎng)、服務禮儀、個人素質等方面有著獨特培訓教學工作。擅長物業(yè)行業(yè)客服部門培訓和服行業(yè)服務禮儀培訓，因自己也從事多年的服務行業(yè)，所以在服務禮儀培訓中有獨特的見解。課程是結合多年的實 詳細>>

溫倩倩
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禮儀｜快樂進餐 禮儀相伴詳細內容

禮儀｜快樂進餐 禮儀相伴

家庭用餐禮儀

晚輩先請長輩吃飯 ，  也是飲食禮儀的一種 ，  表示尊   敬 。  雖然只是一聲招呼 ，  但卻能加強家庭的凝聚力。 爺爺 。  您先坐！

“爸爸吃飯！  媽媽吃飯！  ”

也許這句話對大家來說都很熟悉 ，  但它已漸漸不受   重視 ，  或許當我們"良心"發(fā)現(xiàn)時 ，  我們才會這么做。

l 一些孩子在吃飯過后便一聲不吭地離開餐桌跑去看電 視或玩玩具，  對于飯桌上的杯盤狼藉完全放任不管 ， 有些家長對此也并沒有什么異議，  也不需要孩子幫忙 收拾。

l 但其實要求孩子在吃飯后和長輩打聲招呼說  “我吃完 了，  你們慢慢吃”是很基本的禮貌。

l 飯后會主動幫忙收拾餐桌的孩子更是贏得他人的贊許！ 在美國，  4歲的孩子就已經(jīng)要幫忙媽媽把臟盤子收到廚 房呢！

l 家長可以和孩子制訂立一些規(guī)定，  例如要不幫忙做飯， 要不就在飯后幫忙清理餐桌或者洗碗。

l 總之，  作為家庭成員之一，  要讓孩子承擔力所能及的 家務，  樹立為別人服務的意識并建立好習慣。

餐后收拾三部曲

1、用餐后 ，  要輕輕放下碗筷 ，  用餐紙或餐巾擦嘴。

2、如果自己先吃完 ，  要與父母或其他長輩打招呼再離開座位。

3、用餐完畢 ，要幫助家長一 同收拾碗筷。

用餐禮儀

親戚朋友家做客到別人家用餐時，  有時主人會挾一些菜給你，  無論你喜不喜歡吃，  都得把它吃完，  因為那是對主人的尊敬。 當然，  我們也得具備一些禮讓精神，  吃菜時，  不能拿最大塊的，  也不能拿最后一塊。  使用醬料時，  千萬別把飯粒留在里面。

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正確的用餐姿態(tài)

就座時 ，  身體要端正；

手肘不要放在桌面上；

不可蹺足 ，  餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄；

坐姿應保持穩(wěn)定 ，  不能前后搖擺；

腰板挺直 ，  膝蓋放平；

手的動作和說話的要求是不影響或者侵犯你隔壁座位的空間；

手的動作和說話的要求是不影響或者侵犯你隔壁座位的空間；

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集體就餐三要素

1、按規(guī)定地點 存放餐具 ， 不能亂放。

2、倒水要倒在 洗碗池內 ， 不能潑在地上。

3、剩飯菜要倒 在桌面專用 桶內，  不能 丟在桌面或地上。

就餐不文明現(xiàn)象

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正確使用筷子、  勺子  (禁忌)

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文明用餐小主人

  1. 父母給自己做好吃的，  也要讓父母先嘗或給他們留部分。

  2. 別人給自己添飯菜，  要說  “謝謝” 

  3. 主動給長輩添飯加菜 。

  4. 先吃完飯要說  “大家慢慢吃”，  然后離桌去洗手擦嘴 。 

  5. 不要挑食，不要?！蓖氲住?，更不要獨食。

用餐六大忌

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用餐文明標語

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文明就餐公約

1.就餐人員應遵守校規(guī)校紀 ，  講文明 、  講禮貌 ，  共同創(chuàng)造一個良好的就餐環(huán)境 。

2.就餐時發(fā)生意外  (如：  身體碰撞 、  湯水外濺等)  ，  要相互諒解 ，  不要惡語向對 ，  拳腳相加。

3.在餐桌上 ，  如遇咳嗽 、  打噴嚏 ，  要把頭扭向一邊 ，  并用手帕或紙巾捂住口 、  鼻 ，  千萬不可張開嘴巴大打 噴嚏。

4.請就餐人員自覺維護環(huán)境衛(wèi)生 ，  不要隨地吐痰 ，  不要隨手扔垃圾 ，  不要將飯菜倒在地上。 

5.餐具為公共物品 ，  就餐人員嚴禁將餐具帶出餐廳。

6.就餐人員要愛護食堂的設施 、  設備及餐具 ，  發(fā)現(xiàn)損壞 ，  及時報告。

7.就餐人員要養(yǎng)成勤儉節(jié)約 、  愛惜糧食的好習慣 ，  不要故意浪費 ，  糟蹋糧食。

文明用膳 三字經(jīng)

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