把“杯具”做成喜劇

 作者:婁向鵬    164

以香飄飄為代表奶茶品牌開(kāi)創(chuàng)了杯裝市場(chǎng),讓原來(lái)只有在路邊店賣(mài)的產(chǎn)品安上了腿兒,走入商超,實(shí)現(xiàn)了快消化,市場(chǎng)急速放大。這個(gè)全新的“杯具”所引發(fā)的市場(chǎng)反應(yīng)是巨大的,許多產(chǎn)品“杯具”起來(lái),除了奶茶、咖啡等傳統(tǒng)飲品使用“杯具”外,藕粉、中式湯品、五谷膳食、麥片、粗糧飲、芝麻糊等紛紛杯裝上陣,連方便面、罐頭、薯?xiàng)l、花生也開(kāi)始向杯裝進(jìn)軍。

“杯具”是喜劇還是悲劇,誰(shuí)是最終能夠站穩(wěn)并主宰杯裝市場(chǎng)?

1、做正確的事:選對(duì)裝什么

小杯具大平臺(tái),眾多食品一擁而上,原來(lái)無(wú)論袋裝的、瓶裝的、盒裝的,都改往杯子里放。但是,如果不清楚杯具的特質(zhì),盲目進(jìn)入,杯具只能成為悲劇。

杯裝食品的顯著特點(diǎn)有三個(gè):時(shí)尚、方便、暖熱。只有符合這三個(gè)特質(zhì)的產(chǎn)品,才能成為杯具大潮的弄潮兒。

時(shí)尚。從杯裝咖啡開(kāi)始,到杯裝奶茶崛起,杯裝食品一直與時(shí)尚休閑緊密相連。香飄飄、優(yōu)樂(lè)美不斷強(qiáng)化的都是時(shí)尚路線。但是,時(shí)尚是不斷前進(jìn)的,跟隨和固守都與時(shí)尚無(wú)緣。最具代表性的明星、最流行的卡通元素、最熱的食品概念等都是企業(yè)的發(fā)力點(diǎn)。

 喜劇 做成

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