如何提升店面盈利能力，四點：

1 更高人流量

傳統(tǒng)企業(yè)或者策劃公司在門店人流量不足的情況下，第一反應(yīng)是通過廣告投放或者路演活動解決問題，第二反應(yīng)是通過促銷及終端生動化解決問題，或者被互聯(lián)網(wǎng)公司忽悠，搞看似精彩無限但轉(zhuǎn)化率奇低的網(wǎng)絡(luò)炒作，事件營銷來吸引客流，第三反應(yīng)是加強管理，做好服務(wù)，依靠口碑吸引客源，上述思路沒錯，但很可能抓不住關(guān)鍵問題，我想告訴大家的是，門店的引流核心工作還是在門店，要很好的洞察消費心態(tài)，熟讀行業(yè)消費及購買特點，同時借鑒其它近似行業(yè)的成功案例進行嫁接創(chuàng)新，才能事半功倍。

例如第一個面膜連鎖門店，是洞悉了北方小城市女性貪便宜的特點，舉辦免費派發(fā)和免費體驗活動，第二個小籠包案例是通過免費試吃及門店抽獎活動，第三個沐足城案例是充分利用美女經(jīng)濟，利用微信和模特的魔力吸引客流，第四個銀飾利用了免費體驗的方式，第五個服裝案例是精細化解決問題，第六個高端女裝店是“社群+體驗”的結(jié)合，第七個案例是家電業(yè)營銷的模仿，第八個籃球公園案例是低成本傳播解決客源問題，第九個熏蒸器械是通過降低消費門檻解決客源問題，第十個是社群+跨界整合的典范。

2 更高購買率

傳統(tǒng)的思維模式中，進店購買率提高的首要工作是提升店員的抓客能力，也幾乎是全部工作于是，店員形象培訓(xùn)，話術(shù)培訓(xùn)，在神州大地轟轟烈烈的開展，如果該策略失效，店面又會回到靠打折，價格戰(zhàn)提升購買率的原始階段，促銷促銷，不促不消，或許促了也不銷。

上述成功案例中，面膜案例是通過體驗增加顧客滯留時間和效果展示，來提升購買率的，而不是進店后喋喋不休的推銷。

沐足城的會員卡銷售的是通過美女及模特們幻想制造來提高銷售達成率的，而不是簡單的會員有優(yōu)惠，會員送大禮來解決問題。

銀飾和高端女裝一樣，是通過體驗和情感攻勢，提升購買沖動來提升購買率的。

鞋店案例是通過“舊的不去新的不來”及有實惠這種心里洞察來提升購買率的。

熏蒸案例是通過降低門檻提高消費達成率的。

茶葉案例是利用平臺氛圍及培訓(xùn)老師和組長作為意見領(lǐng)袖來提升購買率的。

3 更高客單價

在店面營銷中，純單品思維是非常不可取的，這點和傳統(tǒng)的渠道類消費品不同，渠道類消費品如OTC，飲料，日化類產(chǎn)品因為貨架上對手眾多，單品模式有利于快速消費者目中形成占位，加快選擇決策，同時有利于規(guī)模采購控制成本，提高利潤。

店面營銷雖然也講究主打產(chǎn)品，但要提升客單價，一定要有附帶產(chǎn)品作為補充，店員推銷做大單埋下伏筆。

上述案例中，面膜是通過產(chǎn)品線延伸提高客單價的。

小籠包買了小籠包，店老板會建議食客，喝完白粥吧，或者來點豆?jié){飲品。

而飾品會讓消費者盤完發(fā)戴上發(fā)飾，化完妝戴上項鏈和耳墜，做完指甲戴上手環(huán)和戒指，慢慢從頭到脖子到手上全部戴齊，店員不停夸贊，大單就這么產(chǎn)生了，而不是僅僅買更多優(yōu)惠更多，或者送什么大禮包。

茶葉案例則是通過意見領(lǐng)袖先買單，下大單的方式，制造氛圍，都是老板，誰都不想丟人，于是大單接踵而至。

籃球公園案例則是通過季卡年卡更實惠這種方式，另加“身體總是要鍛煉的，堅持是一種好習(xí)慣”的溝通鼓動，季卡年卡銷售幾乎占到了95%。

4 更多贏利點

麥當(dāng)勞靠地產(chǎn)創(chuàng)造大量利潤，國美蘇寧，永琪美容美發(fā)的資金池類金融模式也是名震江湖，大量的超市靠收取廠家進場費和廣告費生存，快捷酒店開始賣土特產(chǎn)，所以，店面營銷中，一定要拋棄僅僅靠產(chǎn)品差價賺錢和靠加盟費圈錢的這種原始思維，這點我在后面的盈利模式部分會詳細講述。

籃球公園案例中，在門票基礎(chǔ)上，增加了“會員卡，媒介招商，教學(xué)辦班，餐飲招商”等多種盈利點。

熏蒸器械案例增加了“時段收費，租賃收費”等多種盈利點。

茶葉案例則有“茶葉銷售+會員卡+信息發(fā)布”等多重贏利點。

當(dāng)然，這種贏利點是逐步產(chǎn)生的，并非第一家單店火爆后就能實現(xiàn)多元元盈利，就像國美，僅僅依靠小規(guī)模布點根本不可能吃掉上游廠家，不可能統(tǒng)一收銀，存在賬期，而茶葉案例中，平臺若沒有大規(guī)模的人流量和人員檔次的梳理篩選，影響力也會不足，也不可能實現(xiàn)會員卡發(fā)行。

所以，樣板門店打造是個系統(tǒng)工程，涉及“定位，產(chǎn)品組合，盈利模式設(shè)計，定價，選址，培訓(xùn)，管理激勵，促銷活動”等方方面面，不能以偏概全。

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