商務(wù)茶道課程大綱總覽

  培訓講師：桓佳笈

講師背景：
桓佳笈教授簡介上海醫(yī)藥職工大學客座教授心理學暢銷書《玩轉(zhuǎn)DISC——做職場與人生的贏家》作者《擁抱情緒——為什么不開心》2022年下半年出版最高學歷：香港大學組織與人力資源研究生（2015年度杰出貢獻畢業(yè)生，并榮獲港大商學院2019年度感謝 詳細>>

桓佳笈
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商務(wù)茶道課程大綱總覽詳細內(nèi)容

商務(wù)茶道課程大綱總覽

商務(wù)茶藝課程大綱總覽
講師簡介
8001069850桓佳笈
上海醫(yī)藥職工大學客座教授
香港大學組織與人力資源研究生
高級茶藝師
茶葉審評師，化妝師
2015年香港大學ICB商學院卓越貢獻獎學員
香港大學ICB商學院方維俱樂部組織與發(fā)展部部長
曾任香港大學ICB商學院睿盟俱樂部活動部長與秘書長
曾任上市公司培訓經(jīng)理
桓老師學習茶道多年，在茶席設(shè)計及沖泡技藝等方面有獨到心得。
桓老師近年來著重于商務(wù)及家庭茶席設(shè)計，希望可以幫助更多的人工作與生活中更好的享受品飲中國茶帶來的樂趣、寧靜、健康、養(yǎng)顏……
2017年，桓老師與小伙伴創(chuàng)立了“享茶學堂”微信公眾號，希望可以讓更多的人了解中國茶，喜歡中國茶，為弘揚中國茶文化盡一點點綿薄之力。
桓老師設(shè)計的茶藝課程內(nèi)容易學實用，授課形式多樣有趣，深受導(dǎo)師與學員們的認可與好評。
并曾多次受邀參加茶藝表演及為區(qū)級領(lǐng)導(dǎo)茶會進行茶藝展示與沖泡。
沖泡展示（部分）
近期參加演出作品（喜茶——人間四大喜事之洞房花燭夜）
其余三席分別是享茶學堂另外三位伙伴設(shè)計的“久旱逢甘霖（左二）、他鄉(xiāng)遇故知（左三）、金榜題名時（左四）”。
日常茶席設(shè)計（部分）
自制調(diào)飲茶（部分）
關(guān)于學員人數(shù)、茶器具及授課時間
由于需要品嘗茶品，學員人數(shù)不超過10人。超過10人需另行增加老師一同進行沖泡。
老師不提供學員練習沖泡的茶具，如學員需要在課堂上進行沖泡，請客戶方或?qū)W員自行購買茶器具，如由甲方進行購買，建議每兩人一套即可。
授課時間為2小時，學員練習時間為1小時，客戶方可自行選擇是否需要課堂練習。建議進行課堂練習，不僅可以鞏固學習的知識，也可以看到不同伙伴之間沖泡出茶飲的味道區(qū)別?？蛻舨贿M行課堂演練，授課費用不變。
《普洱茶的品鑒與沖泡》課程大綱（2~3小時）
學員對象：對普洱茶有興趣，希望入門的學員。
普洱茶概述
普洱生茶與普洱熟茶
普洱茶的選購要領(lǐng)
普洱茶的沖泡器具選擇
普洱茶的沖泡要領(lǐng)
普洱茶的品鑒
《茶藝沖泡入門》課程大綱（2~3小時）
學員對象：對茶藝沖泡有興趣，希望了解各大茶類沖泡技巧的學員。
每一次課程，以下內(nèi)容6選1
綠茶概述與沖泡技巧（龍井與碧螺春的沖泡，玻璃杯沖泡）
白茶概述與沖泡技巧（白毫銀針與壽眉的沖泡，蓋碗沖泡與煮茶）
黃茶概述與沖泡技巧（君山銀針的沖泡，蓋碗沖泡）
青茶概述與沖泡技巧（鐵觀音的沖泡，紫砂壺沖泡）
紅茶概述與沖泡技巧（紅茶的沖泡，瓷壺沖泡）
《商務(wù)、家庭簡易茶席設(shè)計入門》課程大綱（2~3小時）
學員對象：對商務(wù)、家庭茶席設(shè)計有興趣，希望了解簡易茶席設(shè)計的學員。
茶席中的元素
商務(wù)、家庭茶席設(shè)計中的茶器具選擇
商務(wù)、家庭茶席設(shè)計中的輔助元素
《六大茶類入門》課程大綱（純理論課程，2小時）
學員對象：對中國茶基礎(chǔ)入門有興趣，希望了解各大茶類的學員。
中國六大茶類
綠茶簡介及一款干茶欣賞
白茶簡介及一款干茶欣賞
黃茶簡介及一款干茶欣賞
青茶簡介及一款干茶欣賞
紅茶簡介及一款干茶欣賞
黑茶簡介及一款干茶欣賞
泡完茶的葉底還可以做什么

 

桓佳笈老師的其它課程

突破團隊壁壘，打造團隊凝聚力（1天）課程背景在組織中，團隊中人與人的問題常常困擾著團隊中的每一個人，比如團隊之間缺乏信任、互相推諉逃避責任、維持表面和諧缺乏良性沖突、不愿意做出承諾、不重視團隊績效結(jié)果……本沙盤課程通過模擬一個出現(xiàn)各種情況的團隊，一步步引導(dǎo)出團隊協(xié)作中存在的一些問題，并在沙盤模擬的過程中，通過講師引導(dǎo)，學員討論的方式，幫助學員共同體悟如何突破

 講師：桓佳笈詳情

《重走絲綢之路—商戰(zhàn)經(jīng)營模擬》?（2天）課程背景所謂實戰(zhàn)見真知，任何事情，與聽別人說相比，自己動手做一做，參與整個過程了，就能更好的體會到其中的奧妙所在。對于經(jīng)典的經(jīng)營沙盤而言，整個知識點的學習更為全面，牽涉了較多管理及專業(yè)知識，對學員的知識層面的深度與廣度，以及工作經(jīng)驗有較高的要求。為此，我們?yōu)榉墙?jīng)營管理條線的學員準備了更適合他們的《重走絲綢之路》的游戲沙

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《重走絲綢之路—商戰(zhàn)經(jīng)營模擬》?（1天）課程背景所謂實戰(zhàn)見真知，任何事情，與聽別人說相比，自己動手做一做，參與整個過程了，就能更好的體會到其中的奧妙所在。對于經(jīng)典的經(jīng)營沙盤而言，整個知識點的學習更為全面，牽涉了較多管理及專業(yè)知識，對學員的知識層面的深度與廣度，以及工作經(jīng)驗有較高的要求。為此，我們?yōu)榉墙?jīng)營管理條線的學員準備了更適合他們的《重走絲綢之路》的游戲沙

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突破團隊壁壘，打造團隊凝聚力（2天）課程背景在組織中，團隊管理常常困擾著不少高管，比如團隊之間缺乏信任、互相推諉逃避責任、維持表面和諧缺乏良性沖突、不愿意做出承諾、不重視團隊績效結(jié)果……本沙盤課程通過模擬一個出現(xiàn)各種情況的團隊建設(shè)，一步步引導(dǎo)出團隊協(xié)作中存在的一些問題，以及不同管理者在領(lǐng)導(dǎo)團隊中的不同視角、不同決策方式以及可能產(chǎn)生的影響等。課程通過講師引導(dǎo)，

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《戰(zhàn)國七雄王者的榮耀—跨部門與團隊協(xié)作》?（1天）課程背景所謂實戰(zhàn)見真知，與其紙上談兵不如讓學員融入到場景中體驗決策的魅力。戰(zhàn)國七雄沙盤課程，通過7個小組模擬的戰(zhàn)國7雄，讓學員體會到戰(zhàn)略決策、團隊合作、溝通協(xié)調(diào)等的重要性。與此同時，課程還設(shè)置了結(jié)盟環(huán)節(jié)，學員可以在這個過程中，領(lǐng)略與他國的博弈、談判、競爭與協(xié)作等體驗。整個課程，學員在有趣、精彩、刺激的多國戰(zhàn)爭

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《米諾斯寶藏—團隊計劃與時間管理沙盤》?（0.51天）課程背景我們總說要做好時間管理，為了抓緊時間，急急忙忙動手就做，卻忽略了規(guī)劃和團隊協(xié)作的重要性?？墒牵蠹宜坪跤植荒芮宄闹v明白，時間管理和計劃、團隊協(xié)作之間，到底有怎樣的聯(lián)系呢？本課程通過小組共同完成在米諾斯莊園的尋寶旅程，讓學員領(lǐng)悟目標、計劃、團隊協(xié)作、時間管理對于目標達成的重要性。課程收益了解時間管

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《職場溝通地圖》?（0.5天）課程背景課程背景傳統(tǒng)的溝通課程，只是教授溝通技巧，忽略了人本身有著不同行為偏好這個現(xiàn)實問題。我們?nèi)绻麅H僅用標準化的溝通模式去與不同的人溝通，顯然缺乏一定的針對性。DISC這個工具，在傳統(tǒng)溝通技巧的基礎(chǔ)上，通過對人行為偏好的分析，可以有針對性的與其進行溝通、團隊協(xié)作、工作匯報、客戶服務(wù)等，大幅度的提升職場溝通與協(xié)作的有效性?；蛟S很

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《職場溝通地圖》?（1天）課程背景傳統(tǒng)的溝通課程，只是教授溝通技巧，忽略了人本身有著不同行為偏好這個現(xiàn)實問題。我們?nèi)绻麅H僅用標準化的溝通模式去與不同的人溝通，顯然缺乏一定的針對性。DISC這個工具，在傳統(tǒng)溝通技巧的基礎(chǔ)上，通過對人行為偏好的分析，可以有針對性的與其進行溝通、團隊協(xié)作、工作匯報、客戶服務(wù)等，大幅度的提升職場溝通與協(xié)作的有效性?；蛟S很多人會說，我

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《職場溝通地圖》?（2天）課程背景傳統(tǒng)的溝通課程，只是教授溝通技巧，忽略了人本身有著不同行為偏好這個現(xiàn)實問題。我們?nèi)绻麅H僅用標準化的溝通模式去與不同的人溝通，顯然缺乏一定的針對性。DISC這個工具，在傳統(tǒng)溝通技巧的基礎(chǔ)上，通過對人行為偏好的分析，可以有針對性的與其進行溝通、團隊協(xié)作、工作匯報、客戶服務(wù)等，大幅度的提升職場溝通與協(xié)作的有效性?；蛟S很多人會說，我

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《職場溝通地圖—從個性》?（12天）課程背景為什么TopSale的模式在批量復(fù)制的時候時靈時不靈？為什么那個看上去普普通通的銷售業(yè)績卻做的挺優(yōu)秀？為什么同樣的逼單方法在不同客戶身上結(jié)果差異甚大？……關(guān)于這些的為什么，其實不是技術(shù)上面的問題，而是我們面對不同的銷售人員的培養(yǎng)，面對不同客戶的逼單，我們只關(guān)注了技術(shù)和經(jīng)驗的部分，而忽略了人本身特質(zhì)的問題。這就好比即

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