《商務(wù)西餐禮儀》
《商務(wù)西餐禮儀》詳細(xì)內(nèi)容
《商務(wù)西餐禮儀》
商務(wù)西餐禮儀
課程意義：
在日益國際化的今天，西餐不僅僅是美食，更是國際交際圈、涉外商務(wù)人士、都市時(shí)尚
群體需要掌握的基本禮儀。您是否還在困惑西餐要點(diǎn)幾道菜?不同的刀叉勺以及酒杯該如
何使用?怎樣才能在西餐桌上成為有教養(yǎng)的人?本課程將通過講授、實(shí)際演練、示范教學(xué)
、影片和案例研討等方法幫您解開困惑。
課程收益：
1.全面了解西餐知識(shí)和文化背景
2.掌握從預(yù)約、點(diǎn)餐到用餐的整體西餐流程
3.學(xué)習(xí)西餐用具的使用方法
4.提升個(gè)人素養(yǎng)，成為餐桌上的紳士淑女
課程時(shí)間：1天；6小時(shí)
課程對(duì)象：需要出席西式宴請(qǐng)的政務(wù)、商務(wù)人員和有興趣了解西式餐飲知識(shí)的時(shí)尚人士
課程大綱：
第一講：西餐概述
一、何謂西餐
二、西餐的分類
1.按國家分
2.按時(shí)段分
3.按正式程度分
第二講：西餐文化
一、宴請(qǐng)的藝術(shù)
1.吃飽
2.吃特色
3.吃環(huán)境
4.吃文化
二、西餐文化6個(gè)M
1.“Menu”菜譜
2.“Music”音樂
3.“Mood”氣氛
4.“Meeting”會(huì)面
5.“Manner”禮節(jié)
6.“Meal”食品
第三講：商務(wù)西餐的邀約與訂餐
一、邀約的技巧和應(yīng)邀的禮儀
二、預(yù)約訂餐
1.宴請(qǐng)地點(diǎn)的選擇
2.桌位的選擇
第四講：商務(wù)西餐的形象規(guī)范
一、女士著裝禮儀
如何得體參加商務(wù)宴請(qǐng)
二、男士著裝禮儀
1.穿西裝的十大誤區(qū)
2.何謂著裝要求
三、儀表修飾
女士、男士、發(fā)型
四、TOP原則
如何區(qū)分時(shí)間、場(chǎng)合、場(chǎng)所
第五講：商務(wù)西餐的用餐禮儀
一、餐前禮儀
1.迎接和介紹的禮儀
2.座次的安排
3.入座的講究
4.點(diǎn)餐的學(xué)問
5.飲酒與食物的搭配
二、上菜的次序
1.頭盤
2.湯
3.副菜
4.主菜
5.配菜(蔬菜類)
6.甜品
7.飲料
三、如何使用餐巾
用餐中和用餐后
四、如何使用餐具和酒具
1.如何選對(duì)刀、叉、匙
2.如何選對(duì)酒杯
五、宴請(qǐng)席間談話
1.想談大事、必先聊小事
2.危險(xiǎn)的交談范圍
3.談話的禮儀和技巧
六、如何付小費(fèi)
七、自助餐的禮儀
1.自助餐進(jìn)食原則
2.自助餐禁忌
王曉瓏?yán)蠋煹钠渌n程
《為虎添翼--資深行政助理培訓(xùn)》 12.25
想成為上司的得力助手，卻不知如何才能做得優(yōu)秀？看著上司每日繁忙，想輔助他做更多的工作，卻不知如何下手？面對(duì)上司，卻不知自己在他心目中的價(jià)值是多少？輔助上司的工作，很多時(shí)候不知道如何去行使“權(quán)力”？遇到跨部門的溝通、協(xié)調(diào)問題，總是困難重重？整天忙得暈頭轉(zhuǎn)向，卻只有苦勞沒有功勞，如何讓行政管理工作更有效率？想快速提升行政管理能力，卻苦于沒有專項(xiàng)的培訓(xùn)課程？為此，
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具備高效的職場(chǎng)工作技能，從個(gè)人的角度看，有助于提高個(gè)人的工作效率和品牌價(jià)值，有助于人們的社會(huì)交往，改善人際關(guān)系；從企業(yè)的角度看，可以加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力，提高顧客滿意度和美譽(yù)度，從而提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。本課程旨在幫助職場(chǎng)人士認(rèn)清“忙茫盲”的工作現(xiàn)狀，解決工作效率低下，團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力不強(qiáng)、溝通不暢等問題，從自身出發(fā)，找出不足1、塑造職業(yè)化心態(tài)，完成從校園人到職
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1.四種類型的員工及職業(yè)發(fā)展分析2.正確就業(yè)觀念測(cè)試：打破工作迷思，揭開工作真相案例：90后實(shí)習(xí)生該幫打盒飯嗎？3.積極心態(tài)案例：哥本哈根的警笛聲，妙解秀才夢(mèng)4.空杯心態(tài)案例：大師的茶杯5.感恩心態(tài)案例：羅斯福家6.寬容心態(tài)7.老板心態(tài)A.老板最愛聽的兩句話B.打工心態(tài)vs老板心態(tài)（1）初步了解不同的職業(yè)崗位，掌握實(shí)用的求職技巧；（2）了解職場(chǎng)中的基本禮儀，
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新員工的職業(yè)素養(yǎng)與商務(wù)禮儀，從個(gè)人的角度看，有助于提高個(gè)人的自身修養(yǎng)和品牌價(jià)值，有助于人們的社會(huì)交往，改善人際關(guān)系；從企業(yè)的角度看，可以美化企業(yè)形象，提高顧客滿意度和美譽(yù)度，從而提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。本課程融合了王老師在大型制造業(yè)、國企以及外資企業(yè)多年的高端商務(wù)實(shí)踐，全方位展示商務(wù)禮儀和職業(yè)素養(yǎng)最前沿的訊息和動(dòng)態(tài)，用詳實(shí)的案例為學(xué)員設(shè)定并解析在日常工
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《成為銀行商務(wù)禮儀培訓(xùn)的專家》 12.25
在體驗(yàn)為王的銀行服務(wù)時(shí)代，商務(wù)禮儀從個(gè)人的角度看，有助于提高個(gè)人的自身修養(yǎng)和品牌價(jià)值，有助于人們的社會(huì)交往，改善人際關(guān)系；從企業(yè)的角度看，可以美化銀行形象，提高顧客滿意度和美譽(yù)度，從而提升銀行的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。本課程融合了王老師在大型制造業(yè)、國企以及外資企業(yè)多年的高端商務(wù)實(shí)踐，和多年各行業(yè)商務(wù)禮儀培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)，全方位展示商務(wù)禮儀最前沿的訊息和動(dòng)態(tài)，用詳實(shí)的
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《你的形象價(jià)值百萬—服飾與儀容禮儀》 12.25
商務(wù)禮儀和魅力形象，從個(gè)人的角度看，有助于提高個(gè)人的自身修養(yǎng)和品牌價(jià)值，有助于人們的社會(huì)交往，改善人際關(guān)系；從企業(yè)的角度看，可以美化企業(yè)形象，提高顧客滿意度和美譽(yù)度，從而提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。本課程融合了王老師在大型制造業(yè)、國企以及外資企業(yè)多年的高端商務(wù)實(shí)踐，全方位展示商務(wù)禮儀和職場(chǎng)形象最前沿的訊息和動(dòng)態(tài)，用詳實(shí)的案例為學(xué)員設(shè)定并解析在日常工作及特定
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《禮行天下—商務(wù)接待禮儀》 12.25
商務(wù)接待禮儀，從個(gè)人的角度看，有助于提高個(gè)人的自身修養(yǎng)和品牌價(jià)值，有助于人們的社會(huì)交往，改善人際關(guān)系；從企業(yè)的角度看，可以美化企業(yè)國際形象，提高顧客滿意度和美譽(yù)度，從而提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。本課程融合了王老師在大型制造業(yè)、國企以及外資企業(yè)多年的高端商務(wù)實(shí)踐，全方位展示國際商務(wù)禮儀和職場(chǎng)形象最前沿的訊息和動(dòng)態(tài)，用詳實(shí)的案例為學(xué)員設(shè)定并解析在日常工作及特
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《新員工基礎(chǔ)禮儀理論與演練》 12.25
新員工的職業(yè)形象與商務(wù)禮儀，從個(gè)人的角度看，有助于提高個(gè)人的自身修養(yǎng)和品牌價(jià)值，有助于人們的社會(huì)交往，改善人際關(guān)系；從企業(yè)的角度看，可以美化企業(yè)形象，提高顧客滿意度和美譽(yù)度，從而提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。本課程融合了王老師在大型制造業(yè)、國企以及外資企業(yè)多年的高端商務(wù)實(shí)踐，全方位展示商務(wù)禮儀和職場(chǎng)形象最前沿的訊息和動(dòng)態(tài)，用詳實(shí)的案例為學(xué)員設(shè)定并解析在日常工
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（高端商務(wù)禮儀—禮行天下） 12.25
商務(wù)禮儀和魅力形象，從個(gè)人的角度看，有助于提高個(gè)人的自身修養(yǎng)和品牌價(jià)值，有助于人們的社會(huì)交往，改善人際關(guān)系；從企業(yè)的角度看，可以美化企業(yè)形象，提高顧客滿意度和美譽(yù)度，從而提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。本課程融合了王老師在大型制造業(yè)、國企以及外資企業(yè)多年的高端商務(wù)實(shí)踐，全方位展示商務(wù)禮儀和職場(chǎng)形象最前沿的訊息和動(dòng)態(tài)，用詳實(shí)的案例為學(xué)員設(shè)定并解析在日常工作及特定
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《國際商務(wù)禮儀--先禮后利》 12.25
國際商務(wù)禮儀和魅力形象，從個(gè)人的角度看，有助于提高個(gè)人的自身修養(yǎng)和品牌價(jià)值，有助于人們的社會(huì)交往，改善人際關(guān)系；從企業(yè)的角度看，可以美化企業(yè)國際形象，提高顧客滿意度和美譽(yù)度，從而提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。本課程融合了王老師在大型制造業(yè)、國企以及外資企業(yè)多年的高端商務(wù)實(shí)踐，全方位展示國際接待禮儀和職場(chǎng)形象最前沿的訊息和動(dòng)態(tài)，用詳實(shí)的案例為學(xué)員設(shè)定并解析在日
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