兩年拓店4000家的復(fù)制秘籍：連鎖企業(yè)人才培養(yǎng)體系設(shè)計(jì)

一、        課程對象：

  連鎖品牌創(chuàng)始人、運(yùn)營負(fù)責(zé)人、商學(xué)院/培訓(xùn)負(fù)責(zé)人及團(tuán)隊(duì)、門店運(yùn)營督導(dǎo)/經(jīng)理、門店店長

二、        課程背景

連鎖企業(yè)做大做強(qiáng)的根本在于人才的復(fù)制，通過人才的標(biāo)準(zhǔn)化訓(xùn)練來實(shí)現(xiàn)快速拓店，同時(shí)確保門店管理標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、門店操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，讓顧客到達(dá)每一個(gè)門店都享受到同樣高品質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而進(jìn)一步提升在顧客心智中的良好品牌形象，提升門店口碑傳播和復(fù)購率。

三、        課程收益/目標(biāo)

1、    明確員工技能訓(xùn)練系統(tǒng)打造的工作職責(zé)與分工

2、    掌握員工技能訓(xùn)練系統(tǒng)打造的六大系統(tǒng)

3、    能夠使用員工技能訓(xùn)練系統(tǒng)工具開展日管理

四、      課程大綱

(一) 導(dǎo)入

1、  什么是連鎖，連鎖經(jīng)營四個(gè)層次的統(tǒng)一

2、  連鎖的四大職能

3、  連鎖的關(guān)鍵模塊

4、  加盟老板關(guān)注什么

5、  門店經(jīng)營的核心四象限

(二) X茶連鎖訓(xùn)練系統(tǒng)構(gòu)建分享

1、  員工技能訓(xùn)練系統(tǒng)的1個(gè)核心：持續(xù)培養(yǎng)人

2、  為什么要建立店員技能訓(xùn)練系統(tǒng)：實(shí)現(xiàn)門店1到N的復(fù)制

案例：門店訓(xùn)練系統(tǒng)支撐4000+連鎖門店擴(kuò)張分享

(三) 員工技能訓(xùn)練早已存在

1、  傳統(tǒng)師徒制的局限

2、  現(xiàn)代企業(yè)導(dǎo)師制實(shí)施的尷尬與窘境

研討：門店技能訓(xùn)練中存在的問題

3、  員工技能訓(xùn)練6個(gè)子系統(tǒng)

?    誰來做：職責(zé)與分工

?    什么時(shí)候做：門店技能盤點(diǎn)與培訓(xùn)計(jì)劃

?    門店標(biāo)準(zhǔn)化SOP是基礎(chǔ)

?    門店認(rèn)證培訓(xùn)師是關(guān)鍵

?    門店標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練流程是保障

?    學(xué)員考核與激勵(lì)機(jī)制是動(dòng)力

4、  員工技能訓(xùn)練系統(tǒng)企業(yè)/門店、培訓(xùn)師、學(xué)員的3方收益

(四) 誰來做？（培訓(xùn)管理者）

1、  訓(xùn)練系統(tǒng)搭建前的1個(gè)自檢工具

研討：搭建訓(xùn)練系統(tǒng)，需要門店哪些部門和人員參與，分別負(fù)責(zé)哪些工作

2、  店長/運(yùn)營督導(dǎo)/經(jīng)理職責(zé)

3、  商學(xué)院/培訓(xùn)部職責(zé)

4、  配合部門的工作

(五) 什么時(shí)候做？（門店技能盤點(diǎn)與培訓(xùn)計(jì)劃）

1、  適合開展技能盤點(diǎn)的2類員工

2、  技能盤點(diǎn)7步驟，1個(gè)技能盤點(diǎn)工具、1個(gè)技能提升工具

實(shí)操：崗位技能梳理表；崗位技能盤點(diǎn)表；崗位技能提升計(jì)劃表

3、  新員工技能培訓(xùn)計(jì)劃2項(xiàng)重點(diǎn)

4、  PCDA持續(xù)改善成敗的3個(gè)法則

(六) 門店標(biāo)準(zhǔn)化SOP

1、  認(rèn)識(shí)建立SOP的4個(gè)重要性

2、  哪些領(lǐng)域可以建立SOP

研討：一個(gè)好的SOP應(yīng)該具備哪些特征

3、  優(yōu)秀SOP的6項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)

案例：不同類型的SOP結(jié)構(gòu)參考

(七) 門店認(rèn)證培訓(xùn)師選拔與管理

研討：未經(jīng)選拔的培訓(xùn)師在實(shí)際管理中的問題

1、  認(rèn)證培訓(xùn)師的4個(gè)要素

2、  選拔認(rèn)證培訓(xùn)師參考的2類標(biāo)準(zhǔn)

3、  選拔門店認(rèn)證培訓(xùn)師流程

4、  培訓(xùn)師聘任與日常管理

案例：培訓(xùn)門店選拔方案

研討：培訓(xùn)師可以采取哪些激勵(lì)措施

5、  培訓(xùn)師評(píng)價(jià)、榮譽(yù)與激勵(lì)

案例：培訓(xùn)師物質(zhì)與精神激勵(lì)方案

研討：培訓(xùn)師可以從哪些方面進(jìn)行級(jí)別評(píng)價(jià)與考核

6、  培訓(xùn)師培養(yǎng)與提升

(八) 標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練流程

1、  門店員工訓(xùn)練的20字法則

角色扮演：練習(xí)員工訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)流程

案例：以計(jì)劃簽約門店為導(dǎo)向的年度培訓(xùn)測算表

(九) 員工考核與激勵(lì)機(jī)制

1、  定期抽查考核

案例：某技能抽查管理辦法

2、  員工技能競賽

案例：某員工崗位技能大賽方案與考評(píng)通知

3、  員工轉(zhuǎn)正考核

4、  崗位晉升晉級(jí)考核

(十) 課程回顧與考核

1、  課程回顧

2、  考試：課程測試

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