《高效倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制》

高效倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制
【課程背景】
企業(yè)迎來(lái)了以自動(dòng)化、信息化為主的智慧倉(cāng)儲(chǔ)物流時(shí)代，對(duì)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)物流從業(yè)人員的專業(yè)、高效、協(xié)作提出了新的挑戰(zhàn)。尤其是企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)管理與庫(kù)存控制更是成為企業(yè)降低成本，尋求改善的切入點(diǎn)。然而，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，越來(lái)越多的企業(yè)面臨客戶需求多變、訂單提前期短，采購(gòu)周期長(zhǎng)、庫(kù)存控制困難等問(wèn)題，而倉(cāng)儲(chǔ)管理又是問(wèn)題頻出：倉(cāng)儲(chǔ)管理的價(jià)值在哪里？倉(cāng)庫(kù)里面為什么總是堆滿了庫(kù)存？倉(cāng)儲(chǔ)空間為什么總是不夠? 現(xiàn)場(chǎng)為什么總是臟亂差？倉(cāng)儲(chǔ)管理中高效的物料收、發(fā)、配、送工作怎么做？如何更好地確保物品先進(jìn)先出？發(fā)料為什么要花很長(zhǎng)的時(shí)間去找料？在生產(chǎn)型企業(yè)，最終產(chǎn)品中包含的原材料占生產(chǎn)總成本的比重很大。某些企業(yè)中，由于銷售無(wú)法預(yù)測(cè)等原因，需要保持較多的庫(kù)存；在商業(yè)企業(yè)中，采購(gòu)商品是為了再銷售，商品庫(kù)存也構(gòu)成其運(yùn)作成本的主要部分。庫(kù)存價(jià)值的變化對(duì)這些企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)與盈利有很大的影響。
除了原材料和零部件的庫(kù)存外，生產(chǎn)企業(yè)還要保持在制品、制成品和設(shè)備零配件的庫(kù)存。庫(kù)存管理可以在很大程度上決定企業(yè)的盈利及其供應(yīng)鏈運(yùn)作的效率，高效的庫(kù)存管理與庫(kù)存降低策略庫(kù)存對(duì)企業(yè)至關(guān)重要。
未來(lái)倉(cāng)儲(chǔ)物流的發(fā)展方向及管理方向是什么？如何提升倉(cāng)儲(chǔ)物流人員的專業(yè)能力？如何提高倉(cāng)儲(chǔ)物流績(jī)效指標(biāo)準(zhǔn)確率及效率？如何保證倉(cāng)儲(chǔ)物品的安全性？如何降低倉(cāng)儲(chǔ)成本？如何順應(yīng)時(shí)代變化的需求提高配送及運(yùn)輸?shù)姆?wù)水平？如何保證盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性與及時(shí)性？
本課程針對(duì)如上問(wèn)題，結(jié)合企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)物流與庫(kù)存管理實(shí)際場(chǎng)景，通過(guò)崗位職責(zé)、流程、制度、工具和方案“五位一體”的方式，將職責(zé)與工作任務(wù)落實(shí)到人崗，形成具體可行的工作方案。
【課程收益】
● 幫助學(xué)員在思想上重視倉(cāng)儲(chǔ)管理，掌握倉(cāng)儲(chǔ)基礎(chǔ)管理方法和技巧；
● 厘清新時(shí)代職責(zé)，建立能力提升通道；明確管理的要點(diǎn)，提升績(jī)效的達(dá)成率；掌握工具和表單，應(yīng)用解決實(shí)際問(wèn)題；
● 幫助學(xué)員掌握建立現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)的理論與方法；
● 使學(xué)員掌握如何實(shí)施庫(kù)存管理，尤其是庫(kù)存控制方法及降低策略；提高學(xué)員及企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的快速響應(yīng)能力；
● 幫助企業(yè)降低倉(cāng)儲(chǔ)總成本，提高跨部門的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)能力和對(duì)市場(chǎng)的快速響應(yīng)能力等；
● 幫助學(xué)員從供應(yīng)鏈管理目標(biāo)出發(fā)，掌握庫(kù)存管理的理論與方法，最終提升庫(kù)存控制人員的管理水平，提高企業(yè)利潤(rùn)。
【課程方式】
講師講授+案例分析+互動(dòng)討論
【課程對(duì)象】
企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理、物料經(jīng)理、物流管理員、倉(cāng)庫(kù)管理員、供應(yīng)鏈管理人員、采購(gòu)人員、生產(chǎn)主管等
【課程特色】
源于實(shí)戰(zhàn)：課程內(nèi)容基于企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，注重理論、實(shí)效、舉一反三
邏輯性強(qiáng)：結(jié)構(gòu)化思維，深入淺出（現(xiàn)象、本質(zhì)、工具、方法）
價(jià)值度高：課程內(nèi)容經(jīng)過(guò)市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)打磨，講解的工具方法一學(xué)就會(huì)、好用有效
方法論新：可操作的模型及工具，供學(xué)員參考、借鑒、落地；
【課程時(shí)間】
2天，6小時(shí)/天
課程工具(節(jié)選部分)：
工具一：“發(fā)貨制度表單”
工具二：“物資驗(yàn)收表單”
工具三：“物資入庫(kù)表單”
工具四：“物資出庫(kù)表單”
工具五：“揀貨效率評(píng)價(jià)表”
工具六：“物資配送表單”
工具七：“盤點(diǎn)管理表單”
【課程大綱】
第一講：現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)管理
倉(cāng)儲(chǔ)管理戰(zhàn)略、定位及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)
1、什么叫管理、倉(cāng)庫(kù)、倉(cāng)庫(kù)管理？
互動(dòng)：倉(cāng)儲(chǔ)管理中，你都遇到了哪些頭痛的問(wèn)題？
2、倉(cāng)儲(chǔ)管理的地位和職責(zé)
3、傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)如何向物流現(xiàn)場(chǎng)管理功能轉(zhuǎn)化
4、倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)展藍(lán)圖
5、倉(cāng)儲(chǔ)管理的目標(biāo)
6、倉(cāng)儲(chǔ)管理組織結(jié)構(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)管理崗位職責(zé)
互動(dòng)：倉(cāng)儲(chǔ)功能有哪些？倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存管理的區(qū)別？
二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的重點(diǎn)
1、建立倉(cāng)儲(chǔ)基本數(shù)據(jù)
2、合理的布置
3、儲(chǔ)位管理
4、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的選擇
5、倉(cāng)儲(chǔ)安全
6、人員教育與訓(xùn)練
研討：物料信息系統(tǒng)賬上有，實(shí)物卻總找不到，到底是誰(shuí)的問(wèn)題？
第二講：精細(xì)化倉(cāng)儲(chǔ)管理
一、倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)戰(zhàn) 一 倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃
1、決定倉(cāng)庫(kù)位置應(yīng)考慮的因素
2、倉(cāng)庫(kù)區(qū)域規(guī)劃注意事項(xiàng)
3、物料堆放要考慮原則
思考：倉(cāng)儲(chǔ)布局規(guī)劃設(shè)計(jì)包含哪些內(nèi)容？
倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)戰(zhàn) 一 倉(cāng)庫(kù)物料的收發(fā)運(yùn)作
倉(cāng)庫(kù)貨物的驗(yàn)收包括哪些方面？
討論：物料入庫(kù)可能出現(xiàn)的問(wèn)題及處理
2、什么叫物料直接需求和間接需求？
3、發(fā)料與領(lǐng)料的定義
互動(dòng)：需求部門向原材料倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料以后的物料管理職責(zé)應(yīng)歸屬哪個(gè)部門？
4、發(fā)料與領(lǐng)料的適用范圍有哪些？
討論：在物料接收中，你遇到哪些難點(diǎn)痛點(diǎn)？
三、倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)戰(zhàn) 一 倉(cāng)庫(kù)物料的保管與儲(chǔ)存搬運(yùn)
1、倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的三個(gè)原則
2、倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存應(yīng)注意事項(xiàng)
3、倉(cāng)庫(kù)管理中通常所講的賬物卡證指的是什么？
4、搬運(yùn)應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些？
思考：倉(cāng)儲(chǔ)分類中哪類倉(cāng)儲(chǔ)管理難度相對(duì)更大？四、倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)戰(zhàn) 一 呆、廢料的管理
1、什么叫呆、廢料？
2、呆、廢料處理的目的有哪些？
3、呆料發(fā)生的原因有哪些？
4、處理呆料的途徑有哪些？
演練任務(wù)：如何處置呆廢料？
五、倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)戰(zhàn) 一 倉(cāng)庫(kù)的盤點(diǎn)管理
1、盤點(diǎn)的作用
2、 盤點(diǎn)準(zhǔn)備工作主要包括哪些內(nèi)容？
3、物料盤點(diǎn)的步驟有哪些？
4、盤點(diǎn)技巧
工具：盤點(diǎn)記錄工具、庫(kù)存管理報(bào)表
演練任務(wù)：如何提高倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性？
六、倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)戰(zhàn) 一 帳物一致
一、收、發(fā)、存、退、廢各環(huán)節(jié)操作細(xì)節(jié)
1、收料注意事項(xiàng)
2、來(lái)料四查
3、卸貨禁止事項(xiàng)
4、收料過(guò)程中容易出現(xiàn)的帳亂問(wèn)題
5、存放物品遵守的原則
6、發(fā)料管理注意事項(xiàng)
7、向外部退料管理
8、外部向內(nèi)部退料
9、內(nèi)部退料管理
10、廢棄物料管理
11、入庫(kù)原則、"六不入"原則：
12、日清盤點(diǎn)注意事項(xiàng)
13、單據(jù)核帳
演練任務(wù)：如何避免收、發(fā)貨中的出錯(cuò)現(xiàn)象？
二、相關(guān)部門配合
三、系統(tǒng)帳的關(guān)聯(lián)
演練任務(wù)：怎樣才能實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)物資的“帳、卡、物一致”？
七、倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)戰(zhàn) 一 安全/高效的倉(cāng)庫(kù)管理
1、一個(gè)好的倉(cāng)庫(kù)管理應(yīng)做到哪幾點(diǎn)？
2、倉(cāng)庫(kù)管理——安全性
通道通暢的布局方法
安全設(shè)施
五距管理
化學(xué)品管理
用電管理
倉(cāng)庫(kù)常見(jiàn)火災(zāi)隱患及預(yù)防措施
視頻：倉(cāng)儲(chǔ)常見(jiàn)安全事故與預(yù)防
3、倉(cāng)庫(kù)管理——高效性
演練任務(wù)：倉(cāng)儲(chǔ)面積不變的情況下如何有效改善儲(chǔ)存狀況
4、先進(jìn)先出管理
先進(jìn)先出區(qū)域保管方法
先進(jìn)先出架子保管方法
先進(jìn)先出日期控制方法
先進(jìn)先出檢查巡邏
演練任務(wù)：如何切實(shí)保證先進(jìn)先出
倉(cāng)儲(chǔ)6S管理及目視化管理
現(xiàn)場(chǎng)管理的重要性
倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)6S管理
6S執(zhí)行要領(lǐng)
現(xiàn)場(chǎng)目視化
案例：高效倉(cāng)庫(kù)管理案例評(píng)析
第三講：倉(cāng)儲(chǔ)管理各類制度流程與關(guān)鍵指標(biāo)
倉(cāng)儲(chǔ)各類制度流程
倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作管理辦法
物料配送管理辦法
倉(cāng)庫(kù)各崗位操作手冊(cè)
4、盤點(diǎn)管理制度5、呆滯物料處理管理辦法6、工單尾數(shù)管理辦法
演練任務(wù)：如何設(shè)定選擇倉(cāng)儲(chǔ)外包供應(yīng)商，標(biāo)準(zhǔn)？
二、倉(cāng)儲(chǔ)KPI指標(biāo)設(shè)計(jì)
1、各崗位KPI
2、績(jī)效管理辦法
演練任務(wù)：如何設(shè)定有效的績(jī)效指標(biāo)？
第四講：庫(kù)存控制實(shí)戰(zhàn)
一、物料管理相關(guān)概念
1、物料管理范圍和意義
2、物料管理三大因素結(jié)構(gòu)圖
3、物料管理執(zhí)行流程
4、物料管理與生產(chǎn)體系的九方面關(guān)系連接圖
二、物料管理的精髓
1、物料管理精髓三不政策和八大死穴
2、物料請(qǐng)購(gòu)跟進(jìn)與進(jìn)料控制
3、物料分析表
4、物料短缺八大原因和七種預(yù)防對(duì)策
5、剖析物料供應(yīng)不續(xù)五大方面
三、庫(kù)存控制方法
1、企業(yè)庫(kù)存管理的通病
2、物料ABC分析法和運(yùn)用
3、物料ABC進(jìn)行六步驟
劃分品種的等級(jí)類別
按不同的等級(jí)區(qū)分來(lái)決定管理方式
4、材料計(jì)劃與存量管制
常備性物料的需求計(jì)劃
存量計(jì)劃性物料需求計(jì)劃程序
月份物料需求計(jì)劃表
周物料需求計(jì)劃表
專用性物料需求計(jì)劃
5、安全存量VS最高存量VS最低存量
案例：某公司安全庫(kù)存量確定流程
6、存量管制的五種方式
定量訂購(gòu)管制系統(tǒng)（適用于B類物料）
定期控制系統(tǒng)（適用于A類物料）
S-s管制之程序圖
復(fù)倉(cāng)式管制之程序圖
批對(duì)批法（Lot For Lot,LFL）
7、安全存量三種設(shè)定方法：
1）直覺(jué)判斷法2）A-B-C存貨價(jià)值分類法3）固定比例法
8、安全存量四措施：
正本清源
MPS和縮短制造前置時(shí)間
MRP系統(tǒng)統(tǒng)一輸入
訂購(gòu)前置時(shí)間/訂購(gòu)點(diǎn)
9、需求預(yù)測(cè)方法
按時(shí)間順序來(lái)分析
靈活運(yùn)用季節(jié)指數(shù)
預(yù)測(cè)誤差
案例：應(yīng)對(duì)需求頻繁變化，我們?cè)趺醋觯?br /> 10、訂貨方式
控制庫(kù)存的訂貨方式
訂貨方式可根據(jù)品種的特性來(lái)區(qū)分
定期不定量的訂貨方式
不定期定量的訂貨方式
案例：看板訂貨與定時(shí)訂貨
11、降低庫(kù)存的步驟和對(duì)策
案例：某公司降低庫(kù)存實(shí)例
課程收尾
答疑解惑
合影道別

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