業(yè)績倍增門店盈利密碼

  培訓講師:呂詠梅

講師背景:
呂詠梅老師連鎖終端實戰(zhàn)訓練專家湖南師范大學教育學碩士蜜思膚化妝品深圳總代理廣東同光集團股東、培訓總監(jiān)7年高校教學經(jīng)驗13年連鎖專賣店經(jīng)營管理經(jīng)驗10年培訓輔導實戰(zhàn)經(jīng)驗曾任:萊特妮絲服飾培訓經(jīng)理曾任:伊絲艾拉服飾區(qū)域經(jīng)理/培訓講師曾任:百分百 詳細>>

呂詠梅
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業(yè)績倍增門店盈利密碼詳細內(nèi)容

業(yè)績倍增門店盈利密碼
顧客越來越挑剔,員工越來越任性,利潤越來越透明,開支卻越來越多,新零售時代,在電商的不斷沖擊下,一切都在改變,實體店的生存空間越來越小,連鎖行業(yè)面臨一系列頭疼的問題:

如何留住優(yōu)秀員工?

如何讓店長能夠獨擋一面?

如何讓店長自動自發(fā)管理和銷售?

如何提高影響門店業(yè)績的一量和五率?

如何通過例會管理實現(xiàn)門店銷售效率的提升?

如何開源節(jié)流,有效控制店鋪成本,提高利潤?

如何讓店長全力以赴快樂工作,而不只是盡力而為?

如何提高顧客忠誠度,充分挖掘出VIP顧客的消費潛力?

如何通過數(shù)據(jù)分析對癥下藥,解決影響門店業(yè)績的管理和銷售難題?


——《業(yè)績倍增門店盈利密碼》結(jié)合眾多終端管理和銷售案例,抓住影響門店業(yè)績的七大盈利系統(tǒng),解決門店管理和銷售的關鍵問題,實現(xiàn)店鋪良性運營,打造高效銷售團隊,提升門店業(yè)績。
課程大綱

第一講:店長是門店盈利的核心密碼

1.店長是店鋪盈利的關鍵

2.店長工作誤區(qū):沒目標、沒重點、沒方法

3.優(yōu)秀店長的八大角色

4.從“超級導購”到店長的四大角色轉(zhuǎn)換

5.店長要有積極向上的陽光心態(tài)

6.店長要有以身作則的行為風格

7.店長要有勇于承擔的個人魅力

8.店長要養(yǎng)成結(jié)構性思維和表達的習慣

9.思維導圖在店長工作中的運用

10.店長存在價值一:打造團隊戰(zhàn)斗力和凝聚力

11.店長存在價值二:發(fā)現(xiàn)問題并解決問題

落地工具:店鋪問題診斷與對策分析

落地工具:《店鋪服務評核表》

落地工具:《思維導圖》

落地工具:《每日店鋪檢查表》



第二講:員工管理是門店盈利的關鍵密碼

一、員工管理痛點:選、用、育、留

1.80、90后導購流失的原因分析

2.什么是新生代員工心目中的好公司?

3.如何招到優(yōu)秀員工?

4.店長招聘話術設計

5.制度化與情感化員工管理平衡術

6.員工不愿坦誠溝通的四堵人性墻

7.攻破員工自我性:夸獎與批評藝術

8.包容員工差異性,懂得換位思考

9.店長/員工/顧客的四種性格類型分析

1)社交型、指導型、關系型、思考型員工的性格特點及行為風格

2)社交型、指導型、關系型、思考型員工的相處和用人之道

3)社交型、指導型、關系型、思考型管理者的自我調(diào)節(jié)

4)社交型、指導型、關系型、思考型顧客的成交技巧

落地工具:《性格測評工具》現(xiàn)場測評

10.收服80、90后“刺頭”員工三板斧

11.用人之道:把合適的人放在合適的位置

12.培育下屬:制定員工培養(yǎng)計劃

13.門店教練四步法

14.員工流失的“1312”怪圈與教練對策

15.店長“3S”留人法

16.員工離職管理五部曲

落地工具:《新員工入職培訓跟進表》

落地工具:《帶教培訓流程》

落地工具:《門店招聘話術設計》

二、員工激勵與團隊打造

1.為什么門店員工工作缺乏激情

2.員工工作的動力是什么

3.馬斯洛需求層次理論——如何滿足員工需求

4.激勵:讓員工從要我做到我要做

5.激勵:喚醒員工心中的巨人

6.激發(fā)員工工作熱情的兩大源泉

7.門店員工激勵的常見誤區(qū)

8.錢VS情的“二八平衡法則”

9.門店員工激勵的常用方法

10.門店低成本或零成本激勵技巧

11.員工激勵:喚醒員工心中的巨人

12.巧用授權調(diào)動員工積極性,推到四堵“人性墻”

13.店長授權原則:授權不授責,甩手不甩心

14.制造門店氛圍的六臺“發(fā)動機”

落地工具:店長“四個一”士氣鼓舞計劃

落地工具:門店零成本/低成本激勵方案



第三講:數(shù)據(jù)分析是門店盈利的密碼本

1.為什么店長總在忙、盲、茫?

2.數(shù)字是店鋪的密碼本-快速診斷店鋪問題的關鍵

3.業(yè)績不好真的是店鋪沒人嗎?

4.影響盈利的九項關鍵指標分析

5.實現(xiàn)盈利的三個基本點:量、率、額

6.店鋪盈利公式:三率一價

7.找出根源,對癥下藥

8.門店業(yè)績分析導圖

9.銷售數(shù)據(jù)分析四部曲

10.擰緊門店開支流出的十個水龍頭

11.銷售不等于利潤,干毛巾扭三扭

落地工具:《業(yè)績分析思維導圖》

落地工具:《門店支出水龍頭控制圖》

落地工具:《每日銷售報表》

落地工具:《暢滯銷貨品分析表》



第四講:目標管理是門店盈利的導航儀

1.目標管理的意義和原理

2.目標管理流程:制定、分解、落實、跟進、達成

3.目標管理PDCA循環(huán)

4.目標制定的SMART原則

5.店長目標分解的5W1H原則

6.頭重腳輕月度目標分解法

7.月度目標分解基數(shù)計算法

8.確認員工對目標的了解程度,要求承諾

9.PK機制激發(fā)員工意愿

10.目標落實與行動計劃:從數(shù)字到銷售動作

11.目標管理金三角

12.追蹤目標達成的會議導航系統(tǒng)

13.目標跟進兩會三表四指標

落地工具:《目標管理沖關榜》

落地工具:《員工每日業(yè)績獎勵英雄榜》

落地工具:《目標動態(tài)跟蹤表》



第五講:例會系統(tǒng)是門店盈利的助推器

1.為什么門店例會開成了流程和形式?

2.門店例會的現(xiàn)狀與問題分析

3.門店例會的五大功能

4.例會的分類和時間控制

5.高效例會的四性一感

6.高效例會流程與演練

7.如何通過例會監(jiān)控和管理銷售目標

落地工具:《高效例會流程操作手冊》

落地工具:《店鋪例會記錄》



第六講:銷售提升是門店盈利的技術支撐

一、引導顧客腳步,提高進店率

1.如何讓門店成為顧客心中的心動女生?

2.視覺、嗅覺、聽覺、觸覺、感覺360度全方位銷售氛圍營造

3.專業(yè)的導購形象決定了顧客的腳步

4.淡場變旺場氛圍營造

5.旺場時的熱銷氛圍營造

6.專業(yè)的導購形象決定了顧客的腳步

7.吸引顧客的MOT關鍵點

落地工具:淡場管理思維導圖

二、抓住每個顧客,提高成交率

1.顧客為什么購買你的產(chǎn)品

2.攻破顧客成交的三道心理防線

3.如何抓住轉(zhuǎn)一圈就走的顧客?

4.迅速抓住顧客的關系遞進法

5.引導顧客體驗“三動法”

6.FABE銷售法則和話術

7.1+1+1產(chǎn)品介紹打動顧客的心

8.顧客異議背后的含義

9.順、轉(zhuǎn)、推——異議處理三步曲

10.抓住顧客成交十大信號,及時踢單

11.結(jié)合買點與賣點,給顧客一個購買的理由

現(xiàn)場演練:如何不說話和留住轉(zhuǎn)一圈就走的顧客?

現(xiàn)場演練:FAB產(chǎn)品介紹法則、異議處理話術

落地工具:異議處理萬能話術模型

三、熟悉產(chǎn)品搭配,提高客單價

1.望聞問切了解和挖掘顧客需求

2.銷售成交秘籍:知己知彼,投其所好

3.收集顧客信息,挖掘消費潛力

4.影響連帶銷售的三大致命傷

5.提升客單價的兩大關鍵

6.高價產(chǎn)品銷售技巧

7.連帶銷售的6種方法

8.一搭多連帶銷售方法與技巧

9.服裝場景構建連帶銷售方法與技巧

10.二次攔截,增加銷售機會

11.大單心態(tài):裝著變態(tài)去殺諸



第七講:VIP管理是門店盈利的秘密武器

1.銷售最高境界:銷售未來

2.客戶忠誠度培養(yǎng)——魚塘理論

3.顧客流失的原因分析

4.優(yōu)質(zhì)的售后服務是下次銷售的開始

5.建立完善的顧客檔案,挖掘消費機會

6.分級管理顧客檔案

7.VIP檔案動態(tài)管理

8.顧客管理“137法則”和“3315”法則

9.如何讓未成交顧客回來:登門檻效應、留面子效應

10.精準營銷:客群分析與顧客畫像

實用工具:微營銷圖片制作軟件

實用工具:批量獲客引流軟件



第八講:服務提升是門店盈利的基礎保證

1.關于客戶服務與客戶滿意服務是追求客戶滿意的過程

2.客戶對服務需求層次的變化

3.優(yōu)質(zhì)的服務不是你為客戶付出了多少

4.服務必須要關注客戶的感受

5.了解客戶的對門店服務基本期望

6.滿足客并超出顧客的期望值

7.客戶的評價是他的體驗而不是你的付出

8.提升客戶感受的出發(fā)點,制造正面的關鍵時刻-提升感知

9.“五一服務”:一聲招呼,一臉微笑,一個贊美,一杯飲料,一份關心

10.“六聲服務”:來有迎聲,問有答聲,離有歉聲,走有送聲,溫馨提示聲,意見詢問聲

案例分享:美容院服務提升帶來的業(yè)績

案例分享:煙臺虹口酒店服務案例——打動顧客的細節(jié)服務案例分享:寵壞你的客戶,習慣是提高忠誠度最好的武器

 

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在連鎖企業(yè)的發(fā)展中,專業(yè)人才的決定性因素顯得越來越重要,而督導就是其中重要的一環(huán),是聯(lián)結(jié)公司與終端的關鍵紐帶,他們影響了終端業(yè)績的提升,也影響了終端店鋪的文化和氛圍;他們影響了公司決策的執(zhí)行力度,也影響了品牌的建設,但是,很多督導在自營店與加盟商管理上摔了不少跟頭,公司在督導團隊建設和管理中也是重重困難:督導流動性大,優(yōu)秀人才留不?。唤K端對督導不認可,督導有

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管理大師彼得德魯克說:“衡量一個企業(yè)是否興旺發(fā)達,只要回頭看看其身后的顧客隊伍有多長就一清二楚了?!遍T店80的利潤來源于20的VIP忠誠客戶,門店業(yè)績的提升一方面來自于老顧客的不斷返單,另一方面來自于新顧客的不斷開拓。新零售時代,門店如何開發(fā)和經(jīng)營VIP客戶,提升顧客忠誠度?本課程通過眾多零售企業(yè)的VIP顧客管理經(jīng)驗萃取,結(jié)合您公司和門店的現(xiàn)狀,為您設計最專

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“開不開店看老板,賺不賺錢看店長”,店長是一個門店的靈魂,店長強則店鋪強!有的門店更換店長后,三個月內(nèi)業(yè)績提升3—5倍,店面沒變,產(chǎn)品沒變,價格沒變,店員沒變,業(yè)績?yōu)槭裁聪嗖钌踹h?電商橫掃千軍搶奪顧客,店鋪租金逐年上漲,商品同質(zhì)化日趨明顯,產(chǎn)品利潤越來越低,門店員工流動性越來越大,零售連鎖行業(yè)已經(jīng)進入洗牌的時代,店長在連鎖企業(yè)扮演著越來越重要的角色,對店長綜

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開不開店看老板,賺不賺錢看店長!連鎖行業(yè)競爭白熱化的時代,店長就是連鎖門店的秘密武器!沒有優(yōu)秀的店長,門店在激烈的市場競爭中每況愈下;沒有優(yōu)秀的店長,企業(yè)遭遇擴張瓶頸,眼睜睜坐失市場良機;沒有優(yōu)秀的店長,門店員工流失率高,留不住優(yōu)秀人才;沒有優(yōu)秀的店長,門店例會流于形式,不受重視;沒有優(yōu)秀的店長,倉庫里庫存堆積,門店員工卻總說沒有貨賣;沒有優(yōu)秀的店長,門店目

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意愿與能力是業(yè)績達成的兩翼,本課程通過體驗學習打開學員心門,在實戰(zhàn)落地的銷售技能訓練中穿插心態(tài)修煉,潛能激發(fā),團隊訓練,并且深度植入的感恩文化,讓學員親身體會濃烈的團隊氛圍、震撼的團隊力量,收獲百分百對自我超越的信念、對團隊的信心,對品牌的歸屬感,對企業(yè)的忠誠度。本課程結(jié)合眾多終端管理和銷售案例,在提升學員能力的同時樹立工作信心,激發(fā)工作意愿,挖掘內(nèi)在潛能,

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連鎖行業(yè)競爭白熱化的時代,您是否在頭疼以下問題:電商沖擊下,業(yè)績下滑,員工失去銷售信心;導購員缺乏積極性和主動性,優(yōu)秀員工越來越難招;店長每天都在忙、盲、茫,無法獨擋一面;顧客進店后,導購笑臉相迎,顧客卻轉(zhuǎn)一圈就走,無法溝通;導購介紹產(chǎn)品時說得口干舌燥,顧客卻無動于衷;顧客不肯體驗我們的產(chǎn)品,成交率太低;面對顧客提出的諸多異議,導購員無所適從,不敢踢單;導購

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顧客越來越挑剔,產(chǎn)品同質(zhì)化越來越嚴重,市場競爭越來越激烈,在電商的不斷沖擊下,實體店的生意越來越難做,對導購人員的要求也越來越高,連鎖行業(yè)面臨一系列頭疼的問題:導購員缺乏積極性和主動性,優(yōu)秀員工越來越難招;門店業(yè)績主要靠主賣手,新員工成長速度慢,銷售能力無法提升;顧客進店后,導購笑臉相迎,顧客卻轉(zhuǎn)一圈就走,無法溝通;導購介紹產(chǎn)品時說得口干舌燥,顧客卻無動于衷

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為什么你的顧客越來越挑剔?為什么顧客不肯走進你的門店?為什么很多顧客進來轉(zhuǎn)一圈就走?為什么費盡口舌仍然無法成交顧客?為什么顧客總是不愿意體驗你的產(chǎn)品?為什么顧客忠誠度越來越低,不斷流失?為什么顧客總說買夠了,不愿意接受你連帶產(chǎn)品?連鎖行業(yè)零售終端的競爭日趨激烈,傳統(tǒng)的銷售模式已經(jīng)不能滿足終端不斷變化的需求,本課程提出一種全新的門店銷售模式——戀愛式銷售,通過

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店長三段進階訓練營課程背景:電商橫掃千軍搶奪顧客,店鋪租金逐年上漲,商品同質(zhì)化日趨明顯,產(chǎn)品利潤越來越低,門店員工流動性越來越大,零售連鎖行業(yè)已經(jīng)進入洗牌的時代,門店如何在殘酷的競爭中生存?“大海航行靠舵手,行軍打仗看旗幟”,店長是一個門店的靈魂,只有好的店長才能帶領團隊創(chuàng)造出好的業(yè)績。有的門店更換店長后,三個月內(nèi)業(yè)績居然提升3—5倍,店面沒變,產(chǎn)品沒變,價

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