穩(wěn)穩(wěn)地健康 ——老年人的營(yíng)養(yǎng)

  培訓(xùn)講師:韋娜

講師背景:
韋娜老師中醫(yī)健康養(yǎng)生專(zhuān)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師陜西中醫(yī)學(xué)院在職中醫(yī)講師陜西網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái)長(zhǎng)期合作養(yǎng)生專(zhuān)家陜西廣播電臺(tái)《有醫(yī)說(shuō)一》客座養(yǎng)生專(zhuān)家陜西人民廣播電臺(tái)FM101.1·《西安亂彈》主持人《長(zhǎng)安大講堂—漢方養(yǎng)生》節(jié)目客座養(yǎng)生專(zhuān)家西安養(yǎng)生文化基地--樓 詳細(xì)>>

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穩(wěn)穩(wěn)地健康 ——老年人的營(yíng)養(yǎng)詳細(xì)內(nèi)容

穩(wěn)穩(wěn)地健康 ——老年人的營(yíng)養(yǎng)

課程背景:

佛經(jīng)言:一切眾生皆因食而存在!人生四緣;飲食,衣服,臥具,醫(yī)藥。我們經(jīng)常說(shuō),沒(méi)有大多數(shù)人的平庸,就沒(méi)有生活,食物的氣性就是平庸的,所以可以天天吃。但在這“平庸”中有自己的獨(dú)特個(gè)性——青(酸),赤(苦),黃(甘),白(辛辣),黑(咸)。

課程收益:

●通過(guò)食物的力量,把養(yǎng)生巧妙的融入進(jìn)去。食物營(yíng)養(yǎng)的搭配以及利用食物的特色—五色和五味。調(diào)和,互補(bǔ)。讓它不僅可以促進(jìn)食欲,幫助消化,也是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而后者更為重要!

●中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為,養(yǎng)生要養(yǎng)后天,后天就是脾胃!食物最養(yǎng)脾胃。老人的飲食,以調(diào)養(yǎng)脾胃為重,好消化有營(yíng)養(yǎng)。面對(duì)這樣多的食材,如何從體質(zhì)入手,從季節(jié)入手,讓食物不單單是“食物”,更要發(fā)揮他改善亞健康和疾病的自然力量!

課程時(shí)間:1天,6小時(shí)/天

課程對(duì)象:老年人

課程方式:授課、課堂互動(dòng)、案例、實(shí)操練習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)養(yǎng)生問(wèn)題解

課程大綱

第一講:一般人群的膳食指南

1.飲食多樣,以谷為主

2.吃動(dòng)平衡,健康為重

3.多豆,多蔬,適當(dāng)奶,蛋

4.少油少鹽,限煙控酒

5.膳食寶塔

第二講:老人的體質(zhì)

一、陽(yáng)虛

1.五谷多氣

2.曬太陽(yáng)

3.保暖

二、陰虛

1.調(diào)節(jié)情緒

2.足浴(糖尿病等人必須格外注意)

3.按摩腹部(自己或護(hù)工操作)

第三講:五季食療健康

一、春季多酸甘,舒肝養(yǎng)胃

1.青色食物入肝

2.酸味收斂

3.食物的“酸”和“體制酸化”是一回事?

4.餐桌上的養(yǎng)肝養(yǎng)生

二、夏季多苦,清心降火

1.紅色食物入心

2.苦味可以燥濕

3.苦味過(guò)度可傷脾

4.餐桌上的養(yǎng)血活血養(yǎng)生

三、長(zhǎng)夏多醬,激發(fā)食欲

1.黃色食物入脾

2.甘味可補(bǔ)益,可緩急,可調(diào)和

3.甘味和甜味的區(qū)別?

4.餐桌上的健康養(yǎng)脾養(yǎng)生

三、秋天多辛酸,抗霧霾養(yǎng)肺

1.白色食物入肺

2.辛辣可行氣,芳香

3.餐桌上的補(bǔ)肺養(yǎng)生

四、冬天淡咸,滋補(bǔ)肝腎

1.黑色入腎

2.咸味可軟堅(jiān)

3.咸味的重要性及常見(jiàn)誤區(qū)

4.補(bǔ)腎難,食療養(yǎng)腎從餐桌上開(kāi)始!

第四講:素食養(yǎng)生

1.素食都包含哪些?他們的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生有哪些?

2.素食能滿(mǎn)足我們的身體需要?

3.推薦漸進(jìn)式吃素方法

4.做個(gè)健康快樂(lè)的素食者

5.多組合多搭配,讓營(yíng)養(yǎng)更全面



 

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課程時(shí)間:2天,6小時(shí)/天課程對(duì)象:追求健康生活的所有職場(chǎng)人士等課程背景:身處不同季節(jié),容易誘發(fā)的疾病是不同的,掌握四季疾病的發(fā)展規(guī)律,就可以有的放矢。讓職場(chǎng)人更加自如的應(yīng)對(duì)。春天,容易誘發(fā)情緒崩潰和心腦血管疾患。會(huì)有心慌,氣短,眩暈等;肌肉變硬,疼痛,麻木甚至震顫;情緒波動(dòng)不定,白天頭暈,吃飯不香,工作效果降低,晚上睡不著,心煩意亂。夏天,氣溫高,耗散人體

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課程時(shí)間:2天,6小時(shí)/天(注:可根據(jù)情況自己挑選所講部分)課程對(duì)象:追求健康生活的所有職場(chǎng)人士課程背景:職場(chǎng)人,工作上肩挑重任,生活上要照“上”顧“下”。但,自己本身的身體已經(jīng)走向“下坡路”。同時(shí),時(shí)間流失的緊迫感讓精神上常處于緊張狀態(tài)。工作時(shí)間久了,就會(huì)平添很多無(wú)奈,不再是年輕時(shí)那副好身板了,精力大不如前,各種職業(yè)病,各種慢性疾病逐漸纏身,雖然還有往外飛

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課程時(shí)間:1天,6小時(shí)/天課程對(duì)象:追求身心健康生活的所有職場(chǎng)人士等課程背景:人是一個(gè)極其復(fù)雜的有機(jī)體,七情六欲,人皆有之,屬于正常的精神活動(dòng),有益于身心健康。但異常的情志活動(dòng),可使情緒失控而導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)功能失調(diào),引起人體內(nèi)陰陽(yáng)紊亂,從而出現(xiàn)百病叢生、早衰,甚至短壽的后果。世界衛(wèi)生組織2001年的年報(bào)指出,每四人便有一人會(huì)在一生中出現(xiàn)不同程度的精神或情緒問(wèn)題

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課程背景:佛經(jīng)言:一切眾生皆因食而存在!人生四緣;飲食,衣服,臥具,醫(yī)藥。我們經(jīng)常說(shuō),沒(méi)有大多數(shù)人的平庸,就沒(méi)有生活,食物的氣性就是平庸的,所以可以天天吃。但在這“平庸”中有自己的獨(dú)特個(gè)性----青(酸),赤(苦),黃(甘),白(辛辣),黑(咸)。而不平庸的,濃的,烈的都是“藥”,即便是生病也要量力為之,否則一不小心會(huì)吃出問(wèn)題來(lái)的。課程收益:通過(guò)食物的力量,

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課程背景:同樣是職場(chǎng)人,不同季節(jié)誘發(fā)的突然疾患是不一樣的。春天,容易誘發(fā)情緒崩潰和心腦血管疾患。會(huì)有心慌,氣短,眩暈等;肌肉變硬,疼痛,麻木甚至震顫;情緒波動(dòng)不定,白天頭暈,吃飯不香,工作效果降低,晚上睡不著,心煩意亂。夏天,氣溫高,耗散人體大量陰液。天氣悶熱,加上職業(yè)的關(guān)系,容易出現(xiàn)中暑,暈厥。長(zhǎng)期站著辦公,容易誘發(fā)靜脈曲張,長(zhǎng)期坐著,吹著大大的空調(diào),容易

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課程背景:每天八小時(shí),集中精力在狹小的空間里面工作。本著“群眾的事無(wú)一小事”的認(rèn)真態(tài)度。統(tǒng)一受理,分類(lèi)處理,限時(shí)辦結(jié),反饋回訪(fǎng),結(jié)果公開(kāi),電子監(jiān)察,審結(jié)歸檔等工作流程。在這種高度緊張的工作環(huán)境中,容易出現(xiàn)胃腸疾患例如胃脹,胃痛,胃痙攣。長(zhǎng)期坐著辦公頸椎,腰椎,肩周容易出現(xiàn)酸痛,腫脹甚至麻木,壓迫神經(jīng)。不僅如此,長(zhǎng)期用耳,耳朵容易出現(xiàn)耳鳴,耳痛,聽(tīng)力下降等現(xiàn)象

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班
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