卓越PMC --敏捷生產(chǎn)計(jì)劃與精準(zhǔn)物料控制

課程背景：

我國(guó)大部分制造型企業(yè)有如下突出問(wèn)題：訂單交貨及時(shí)率偏低，不能讓客戶(hù)滿(mǎn)意;庫(kù)存資金龐大，庫(kù)存周轉(zhuǎn)率偏低，物料損耗率偏高，導(dǎo)致企業(yè)利潤(rùn)侵蝕嚴(yán)重。一方面，企業(yè)成品庫(kù)存積壓嚴(yán)重，另一方面，客戶(hù)卻反映不能及時(shí)交貨。出現(xiàn)此種矛盾的狀況，主要是公司生產(chǎn)計(jì)劃和物料組織工作出現(xiàn)偏差。很多工廠甚至沒(méi)有統(tǒng)一指揮的計(jì)劃物控職能。本課程將從計(jì)劃源頭，控管模式，控管計(jì)劃工具等方面探討，讓企業(yè)管理干部掌握生產(chǎn)計(jì)劃和物料控制的流程、績(jī)效指標(biāo)、落地工具。

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課程收益：

▲ 學(xué)會(huì)生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制的基本理念和方法

▲ 建立制定完善的生產(chǎn)與物控運(yùn)作體系并實(shí)施落地、提升準(zhǔn)時(shí)交貨率和降低庫(kù)存成本

▲ 掌握生產(chǎn)計(jì)劃、物料計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃之間的銜接整合

▲ 掌握產(chǎn)能負(fù)荷計(jì)劃的計(jì)算方法及生產(chǎn)均衡性的把握方法

▲ 掌握物料需求計(jì)劃的計(jì)算方法、步驟及控制技巧

▲ 了解精益生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)周期縮短的方法

▲ 銷(xiāo)售預(yù)測(cè)不準(zhǔn)的原因分析和五種預(yù)測(cè)方法

▲ 交期延誤的原因分析和改善對(duì)策的探討

▲ 掌握生產(chǎn)周期計(jì)算的三種方法

▲ 掌握庫(kù)存控制的三種方法

▲ 了解EXCEL函數(shù)高級(jí)排產(chǎn)公式

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課程時(shí)間：2天，6小時(shí)/天

課程對(duì)象：生產(chǎn)副總、生產(chǎn)經(jīng)理，PMC經(jīng)理主管、生產(chǎn)計(jì)劃專(zhuān)員，物控專(zhuān)員，采購(gòu)員

課程方式：課程講授60%，案例分析及互動(dòng)研討30%，實(shí)操練習(xí)10%

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課程工具：

▲ 《預(yù)測(cè)軟件MINITAB17、預(yù)測(cè)表格及函數(shù)》

▲ 《主計(jì)劃表格》《日計(jì)劃表格》

▲ 《請(qǐng)購(gòu)單》《生產(chǎn)進(jìn)度跟蹤表》《補(bǔ)料單》

▲ 《訂單評(píng)審表》《訂單管理表》

▲ 《產(chǎn)能負(fù)荷計(jì)算表》《庫(kù)存ABC分析表》

▲ 《甘特圖表》《配送備料制度》《產(chǎn)銷(xiāo)會(huì)議制度及流程》

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課程大綱

導(dǎo)入提問(wèn)：

蘭州拉面與面包店的生產(chǎn)計(jì)劃模式是相同的嗎？如何拆解背后的計(jì)劃模式？

講師總結(jié)結(jié)論：MTS/MTO/ATO/BTO/DTO的計(jì)劃管控區(qū)別與本質(zhì)

第一講：卓越PMC能力素質(zhì)模型和計(jì)劃體系總體把握

一、什么是PMC？

1. PMC定義

2. PMC的本質(zhì)

3.?生產(chǎn)計(jì)劃與物控，生產(chǎn)車(chē)間之間的業(yè)務(wù)關(guān)系圖

二、PMC的四種角色

角色一：生產(chǎn)調(diào)度者

角色二：物料控制者

角色三：生產(chǎn)控制者

角色四：產(chǎn)供銷(xiāo)協(xié)調(diào)者

三、卓越PMC的五維度能力素質(zhì)模型

維度一：針對(duì)客戶(hù)的要求

維度二：針對(duì)老板的要求

維度三：針對(duì)同級(jí)的要求

維度四：針對(duì)下屬的要求

維度五：針對(duì)自己的要求

四、生產(chǎn)類(lèi)型的特點(diǎn)

特點(diǎn)一：根據(jù)生產(chǎn)連續(xù)性劃分為二種類(lèi)型

2.?離散型生產(chǎn)

案例：機(jī)械設(shè)備廠、電器廠的生產(chǎn)特點(diǎn)

2.?流程型型生產(chǎn)

案例：飲料行業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)

特點(diǎn)二：根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)的方式劃分為三種類(lèi)型

1.?存貨型排產(chǎn)

案例：空調(diào)行業(yè)生產(chǎn)模式

2.?訂單型排產(chǎn)

案例：出口型企業(yè)生產(chǎn)方式

3.?混合型排產(chǎn)

案例：美的集團(tuán)小家電生產(chǎn)方式

討論：目前你公司的生產(chǎn)類(lèi)型屬于什么模型?

五、生產(chǎn)計(jì)劃的層次

1.?戰(zhàn)略層、戰(zhàn)術(shù)層、執(zhí)行層

2.?長(zhǎng)期計(jì)劃、中期計(jì)劃、短期計(jì)劃

討論：三種計(jì)劃層次的目的是什么？

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第二講：如何進(jìn)行銷(xiāo)售預(yù)測(cè)管理

一、預(yù)測(cè)內(nèi)容

1.?生產(chǎn)總量預(yù)測(cè)

2.?產(chǎn)品品種預(yù)測(cè)

3.?生產(chǎn)設(shè)備預(yù)測(cè)

4.?物料需求預(yù)測(cè)

5.?人員需求預(yù)測(cè)

二、預(yù)測(cè)方法

1.?定性預(yù)測(cè)法

2.?定量預(yù)測(cè)法（算術(shù)平均法，趨勢(shì)分析法，加權(quán)平均法，單指數(shù)/雙指數(shù)平滑法）

三、計(jì)算流程（每種方法演算計(jì)算流程）

實(shí)戰(zhàn)演練：根據(jù)過(guò)去8個(gè)月的歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，按照定量預(yù)測(cè)方式，計(jì)算下個(gè)月的預(yù)測(cè)銷(xiāo)售量

快速預(yù)測(cè)工具：MINITAB軟件預(yù)測(cè)介紹

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第三講：工廠生產(chǎn)能力如何準(zhǔn)確核定

一、設(shè)備生產(chǎn)能力如何核定

1.?單臺(tái)設(shè)備如何計(jì)算產(chǎn)能

2.?設(shè)備組如何計(jì)算產(chǎn)能

二、流水線(xiàn)生產(chǎn)能力如何計(jì)算

1.?標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)定義及制定流程

2.?瓶頸工序的確定

3.?線(xiàn)平衡率的計(jì)算

4.?產(chǎn)能與流水線(xiàn)的線(xiàn)速有正相關(guān)關(guān)系嗎

5.?如何計(jì)算流水線(xiàn)的產(chǎn)能

三、產(chǎn)能負(fù)荷如何管理

1.?什么是負(fù)荷

2.?如何計(jì)算機(jī)器的負(fù)荷

3.?如何計(jì)算負(fù)荷率

4.?負(fù)荷管理的三種處理方式

實(shí)戰(zhàn)演練：計(jì)算產(chǎn)能負(fù)荷比，并討論制定改善措施

實(shí)戰(zhàn)演練：計(jì)算流水線(xiàn)的產(chǎn)能，并分析流水線(xiàn)的產(chǎn)能是由什么因素決定的？

四、標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)如何計(jì)算

1.?什么是標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)（ST）

2.?標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)包含3大部分（觀測(cè)時(shí)間、評(píng)比系數(shù)、寬仿率）

3.?如何測(cè)定時(shí)間

4.?模特法

工具表單：某上市公司標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)EXCEL表格

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第四講：生產(chǎn)周期如何縮短

1.?什么叫急單？急單的本質(zhì)是什么

2.?生產(chǎn)周期與哪些因素有關(guān)

討論互動(dòng)：從人機(jī)料法環(huán)、工藝流程布局等方面開(kāi)展探討

3.?批量轉(zhuǎn)移的生產(chǎn)周期計(jì)算原理和公式

4.?單件流的生產(chǎn)周期計(jì)算原理和公式

5.?如何確定計(jì)劃的期量標(biāo)準(zhǔn)

6.?縮短生產(chǎn)周期的方法

實(shí)戰(zhàn)演練：根據(jù)題目，計(jì)算生產(chǎn)周期并分析有何不同？

案例分析：某家電企業(yè)將生產(chǎn)周期從10天縮短為3天

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第五講：生產(chǎn)計(jì)劃如何高效編制

一、訂單如何管理

二、訂單如何評(píng)審

三、主生產(chǎn)計(jì)劃如何編制

1.?主計(jì)劃編制6部曲

定品種、定數(shù)量、定庫(kù)存、定產(chǎn)出、定平衡、定方案

2.?主計(jì)劃的數(shù)據(jù)計(jì)算

可承諾量、時(shí)區(qū)與時(shí)界、毛需求量、凈需求量

3.?主計(jì)劃的編制流程

4.?主計(jì)劃案例展示

案例分析：某電器廠生產(chǎn)計(jì)劃編制范本

案例分析：某五金廠生產(chǎn)計(jì)劃編制范本

四、月/周計(jì)劃如何編制

案例分析：某電器廠月度/周計(jì)劃表格

五、日計(jì)劃如何編制

1.?什么是基準(zhǔn)日程

2.?如何編制日程計(jì)劃

案例分析：某企業(yè)基準(zhǔn)日程計(jì)劃表

案例分析：某機(jī)械設(shè)備廠生產(chǎn)計(jì)劃改善方案

六、多品種少批量排產(chǎn)的8大綜合應(yīng)對(duì)策略

策略一：計(jì)劃模式選定

案例分析：日用品行業(yè)、家電行業(yè)、服裝行業(yè)的計(jì)劃模式

案例分析：某大型家電企業(yè)合理規(guī)劃流水線(xiàn)，單元線(xiàn)，試產(chǎn)線(xiàn)，客戶(hù)線(xiàn)的效益

策略二：設(shè)備布局調(diào)整（U型線(xiàn)、單元線(xiàn)）

視頻分析：某五金廠的單元線(xiàn)和單件流設(shè)備布局

策略三：多能工訓(xùn)練

案例分析：某電子廠的多能工訓(xùn)練計(jì)劃

策略四：通用件物料清理

案例分析：某上市公司的螺絲編碼通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化管理，將數(shù)量下降了60%

策略五：快速換型

視頻分析：單分鐘換模的四步法

策略六：組件技術(shù)

案例分析：某風(fēng)扇廠的組件供貨方法

策略七：自動(dòng)排產(chǎn)

實(shí)戰(zhàn)演練：1分鐘自動(dòng)排產(chǎn)函數(shù)的演示

策略八：看板管理，快速反應(yīng)

案例分析：某上市公司柔性排產(chǎn)系統(tǒng)

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第六講：生產(chǎn)排程規(guī)則的選擇

1.?先到先排

2.?最短加工時(shí)間排序

3.?最長(zhǎng)加工時(shí)間排序

4.?最小松弛時(shí)間排序

5.?最小臨界比排序

6.?后到先排

7.?交貨期時(shí)間緊急度排序

實(shí)戰(zhàn)演練：如何制定最優(yōu)的生產(chǎn)排序優(yōu)先順序

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第七講：如何控制庫(kù)存

一、什么是庫(kù)存

1.?庫(kù)存分類(lèi)

2.?庫(kù)存的作用

3.?庫(kù)存的危害

案例分析：戴爾的零庫(kù)存管理

小組討論：0庫(kù)存是真實(shí)的謊言嗎？如何正確認(rèn)識(shí)0庫(kù)存？

分享：管理庫(kù)存的15種方法（庫(kù)齡分析法、EOQ的計(jì)算公式、定期訂購(gòu)法、定量訂購(gòu)法、安全庫(kù)存/最高庫(kù)存/最低庫(kù)存的設(shè)定公式、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的計(jì)算公式、呆滯物料管理方法等）

案例分析：某凈水機(jī)事業(yè)部庫(kù)存管理制度

實(shí)戰(zhàn)演練：如何根據(jù)習(xí)題資料，計(jì)算經(jīng)濟(jì)批量及訂貨點(diǎn)？

實(shí)戰(zhàn)演練：如何根據(jù)上市公司財(cái)務(wù)報(bào)表，計(jì)算庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)？

視頻分享：某企業(yè)庫(kù)存管理視頻，讓庫(kù)存降低70%

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第八講：PMC十大落地工具

工具一：生產(chǎn)協(xié)調(diào)會(huì)議的開(kāi)展

研討：為什么要開(kāi)生產(chǎn)協(xié)調(diào)會(huì)？生產(chǎn)協(xié)調(diào)會(huì)議解決哪些問(wèn)題？如何召開(kāi)生產(chǎn)協(xié)調(diào)會(huì)議？

案例：深圳某公司生產(chǎn)協(xié)調(diào)會(huì)議制度及圖片

工具二：備料配送制度的建立

研討：為什么要實(shí)現(xiàn)備料配送制度？好處有哪些？如何建立配送機(jī)制？實(shí)施配送的效果如何？

案例分析：某機(jī)電廠實(shí)現(xiàn)備料配送制度，生產(chǎn)產(chǎn)出提高40%以上

工具三：產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)調(diào)會(huì)議

研討：產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)調(diào)會(huì)議與生產(chǎn)協(xié)調(diào)會(huì)議的區(qū)別是什么？參加對(duì)象一般是什么職務(wù)？

1.?產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)調(diào)會(huì)議的本質(zhì)——產(chǎn)銷(xiāo)平衡

工具四：產(chǎn)能爬坡攻關(guān)的招法

研討：產(chǎn)能提升的主要方法有哪些？

1.?產(chǎn)能攻關(guān)爬坡獎(jiǎng)懲制度

2. PDCA循環(huán)機(jī)制導(dǎo)入，長(zhǎng)效改善機(jī)制建立

工具五：生產(chǎn)進(jìn)度管理的工具

工具：甘特圖工具

實(shí)戰(zhàn)演練：制作生產(chǎn)進(jìn)度管控甘特圖

工具六：主計(jì)劃/周計(jì)劃/日計(jì)劃的建立

工具七：稽核體系建立

研討：什么是稽核？目的是什么？稽核的標(biāo)準(zhǔn)是什么？稽核后的責(zé)任如何劃分，如何實(shí)施？

案例分析：十字路口的紅燈系統(tǒng)，稽核機(jī)制解密

案例分析：某電器廠，通過(guò)實(shí)施稽核機(jī)制，做到日清日結(jié)，效率提升

案例分析：某中小企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃控制標(biāo)準(zhǔn)，流程，考核體系

工具八：MES系統(tǒng)導(dǎo)入，自動(dòng)排產(chǎn)函數(shù)，1分鐘搞定訂單的排產(chǎn)

工具九：PK制度建立，讓車(chē)間互相較勁，快速提升產(chǎn)量

案例分析：某上市公司的PK管理制度

工具十：承諾文化建立，從被動(dòng)變主動(dòng)

視頻案例：深圳某公司高管團(tuán)隊(duì)的承諾

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課程總結(jié)與互動(dòng)答疑：

總結(jié)生產(chǎn)計(jì)劃的9字秘訣(三天不變，七天一滾動(dòng)），10大工具，物料控制的15個(gè)工具，19字真經(jīng)（5R，三不）

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