《冷鏈物流運營實務(wù)》

  培訓(xùn)講師:申明江

講師背景:
申明江老師物流采購供應(yīng)鏈實戰(zhàn)管理專家英國CIPS國際采購與供應(yīng)認證培訓(xùn)師;《中國物流行業(yè)崗位規(guī)范指導(dǎo)叢書》副主編;《國際物流職業(yè)經(jīng)理人知識體系指導(dǎo)》編委成員;《中國海關(guān)》雜志、《物流時代》、《現(xiàn)代物流報》、《物流》供應(yīng)鏈專欄常年特約撰稿人。 詳細>>

申明江
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《冷鏈物流運營實務(wù)》詳細內(nèi)容

《冷鏈物流運營實務(wù)》



冷鏈物流運營實務(wù)
課程背景:
1. 中國冷鏈物流運營商業(yè)模式有哪些
2. 如何控制解決“冷鏈不冷”
3. 冷鏈庫存、倉儲、配送如何運管
4. 冷鏈成本如何管控

課程時間:2天,6小時/天
授課對象:冷鏈物流企業(yè)老板、高管、倉儲、采購、配送相關(guān)從業(yè)人員
授課風格:實踐教練型、激情演繹
學(xué)習方式:案例解析、互動參與、小組討論、頭腦風暴、案例解析

課程大綱
第一部分:中國冷鏈物流現(xiàn)狀與商業(yè)模式創(chuàng)新探究
1. 中國冷鏈物流發(fā)現(xiàn)五個階段
2. 2016年冷鏈物流市場發(fā)展現(xiàn)狀
3. 冷鏈物流新特點
4. 中國冷庫設(shè)施分布情況
5. 冷鏈物流的問題與機遇
6. 制約冷鏈發(fā)展不利因素
7. 冷鏈物流發(fā)展新趨勢
8. 提高冷鏈物流效率的五大途徑

第二部分:B2B/B2C模式下的冷鏈物流運營策略
第一講:冷鏈物流庫存管理
案例:上海某烘焙電商(多溫鏈)庫存數(shù)據(jù)分析
一、冷鏈企業(yè)庫存影響
二、冷鏈企業(yè)庫存原因分析
三、冷鏈企業(yè)庫存解決思路:訂貨策略、安全庫存、計劃管理
1. 解決方案一:min/max管理法(水龍頭理論)
2. 解決方案二:ABC法
3. 解決方案三:動態(tài)的庫存控制法

第二講:冷鏈物流倉儲/配送中心管理
案例:深圳HA公司如何實現(xiàn)高效倉儲作業(yè)
一、倉儲作業(yè)效率之于供應(yīng)鏈有何影響
二、影響倉儲效率因素分析:訂單處理、分揀、儲位優(yōu)化、先進先出、賬物一致
三、解決高效倉儲作業(yè)思路
1. 動態(tài)配送作業(yè)資源
工具:螞蟻搬家系統(tǒng)
2. 優(yōu)化倉儲布局
案例:OSA、HAVI的倉儲布局最佳實踐
3. 訂單時間窗口規(guī)劃(集中庫/分散庫兩種情況)
案例1:OSA、九州通訂單處理實踐
案例2:某大型臺企中央大廚房的逆向分揀策略
4. 儲位優(yōu)化
案例:京東冷庫ABC法管理實踐
5. 賬物一致
方法:RIC循環(huán)盤點法、動態(tài)盤點法、周期盤點法

第三講:冷鏈配送作業(yè)管理(按自營模式)
1. 冷鏈配送滿載率管理
案例:HA貨物ABC分而治之的補貨策略
2. 冷鏈配送線路優(yōu)化管理
解決方案一:希爾平斯基曲線(配送中心與網(wǎng)點呈環(huán)狀)
解決方案二:里程節(jié)約法(配送中心與網(wǎng)點呈星狀)
3. 冷鏈配送裝車管理
案例1:德國多溫廂配送實例
案例2:HA多溫車配送實踐

第三部分:冷鏈物流的軟件、硬件配置
1. 貨架、叉車、車輛、托盤的選擇與配置
2. 信息系統(tǒng)的選擇與配置
3. 冷鏈物流企業(yè)的組織架構(gòu)搭建
案例:世界快銷供應(yīng)鏈第一名的冷鏈配送線路TOP應(yīng)用

第四部分:冷鏈物流發(fā)展幾點建議
1. 精準定位
2. 服務(wù)升級
3. 模式創(chuàng)新
4. 重點市場
5. 裝備、技術(shù)、人才
6. 政策、標準、資本
案例:鮮易冷鏈創(chuàng)新商業(yè)模式與探究

提問和問答

 

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