企業(yè)行政人員服務(wù)接待禮儀規(guī)范實操(內(nèi)訓)
企業(yè)行政人員服務(wù)接待禮儀規(guī)范實操(內(nèi)訓)詳細內(nèi)容
企業(yè)行政人員服務(wù)接待禮儀規(guī)范實操(內(nèi)訓)
【引言】
1、 為什么要學習禮儀
2、 服務(wù)接待禮儀的本質(zhì)和核心
模塊一:商務(wù)接待禮儀規(guī)范與操作細節(jié)
1、 商務(wù)接待儀容儀表禮儀
A、儀容儀表要求
B、服務(wù)接待表情要求
2、 商務(wù)接待行為舉止禮儀
A、服務(wù)站姿
B、服務(wù)走姿
C、服務(wù)坐姿
D、服務(wù)蹲姿
E、服務(wù)手勢
3、 商務(wù)接待語言禮儀規(guī)范
A、問候語
B、禮貌語
4、 引領(lǐng)引導(dǎo)禮儀
A、陪同引導(dǎo)禮儀
B、電梯引導(dǎo)禮儀
C、樓梯引導(dǎo)禮儀
D、出入房門禮儀
5、 位次安排禮儀
A、行進位次
B、會客位次
C、會議位次
D、用餐位次
E、乘車位次
模塊二:會議服務(wù)接待禮儀規(guī)范
1、 會前準備
A、了解會議要求
B、布置會場
C、開水準備
D、燈光準備
E、室溫準備
F、站位準備
2、 會中服務(wù)
A、引領(lǐng)服務(wù)
B、上香巾
C、斟茶服務(wù)
D、其它特殊服務(wù)
E、會中休息服務(wù)
3、 會議結(jié)束
A、檢查會場
B、整理物品及清潔衛(wèi)生
C、檢查設(shè)備設(shè)施
模塊三:宴會服務(wù)禮儀規(guī)范
1、宴會接待準備要求
A、餐前準備
B、接待流程
2、斟酒服務(wù)規(guī)范
A、斟酒的姿勢
B、斟酒的方式
C、斟酒的順序
D、斟酒的時機
E、斟酒的注意事項
3、上菜服務(wù)規(guī)范
A、上菜的程序
B、上菜的規(guī)則
C、上菜的位置和動作
D、上菜的擺放規(guī)范和方法
E、特殊菜肴的上菜方法
4、分菜服務(wù)規(guī)范
A、分菜餐具的準備
B、分菜工具的準備
C、分菜的順序
D、分菜的方法
5、撤換餐酒用具規(guī)范
A、如何更換餐具
B、如何更換酒具
C、如何更換煙灰缸
D、如何更換小毛巾
【注】:以上課程內(nèi)容可根據(jù)實際情況進行調(diào)整。
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